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香菇藕馅饺子的家常做法大全怎么做好吃
莲藕削皮和香菇、小葱洗净，准备好肉馅备用，生姜切末。2 莲藕切成小碎丁，淘洗一下沥干后倒入肉馅里。 莲藕切成小碎丁，淘洗一下沥干后倒入肉馅里。3 香菇切成小碎丁。 香菇切成小碎丁。4 锅里放油，小火烧热。
步骤：准备好食材。五花肉剁碎。葱姜蒜切碎。肉馅中放入葱姜蒜，料酒，老抽，盐，五香粉，香油和适量食用油拌匀待用。将香菇，木耳剁碎。莲藕切成小丁或剁碎。将莲藕，香菇，木耳与肉馅拌起。
莲藕饺子的做法：主料 肉馅400g 莲藕350g 鲜香菇3个 中筋面粉800g 做法：面粉加少许盐，用温水和面，先揉硬些，再用手蘸水一点点揉软。盖保鲜膜醒1小时。花椒粒10来颗，用开水泡至水变黄。
方法步骤 莲藕切片切丝后切碎，放入五花肉馅中；然后加入葱，香菜拌匀，再加入酱油，五香粉，盐搅拌均匀即成莲藕饺子馅。小贴士 包好饺子，煮饺子的时候锅中放入一些盐，这样饺子不易破皮。
鲜肉香菇饺子馅的做法
1、香菇饺子馅是先用热水烫，然后再挤水。具体做法如下：准备材料：饺子皮 适量、猪肉 200克、香菇 14朵、香葱 1小把、生姜 1块、酱油 2勺、蚝油 1勺、辣椒酱 1勺、鸡精 1勺、食盐 适量、芝麻油 2勺、鸡蛋 1个。
2、猪肉香菇饺子馅的做法如下：主料：香菇、前腿肉 辅料：葱白、生姜、盐、蚝油、生抽、十三香、食用油 香菇洗净，把香菇切成小粒。把猪肉洗净，剁成肉沫。把生姜，葱白切碎。把所有的调料放在一起。
3、完全可以，这个饺子馅很经典，很多人都喜欢吃。猪肉香菇饺子 主料：饺子皮400g，韭菜400g，香菇150g，猪肉250g；辅料：油适量，酱油适量，料酒适量，芝麻适量 做法 共9个步骤 备韭菜，香菇，猪肉，饺子皮。
4、首先把猪肉馅用蚝油跟生抽腌渍半小时，然后准备一个小锅，把植物油、葱、姜加热成葱油，把热好的有去掉葱、姜倒入肉馅内搅拌均匀。香菇、韭菜、胡萝卜洗净后切碎一起倒入肉馅内。将所有材料拌匀。
5、肉打成馅，香菇切碎。肉，香菇，葱放一起加十三香，生粉，盐老抽调匀。准备饺子皮开始包饺子。锅里烧水，水开下饺子煮沸加点冷水。用一碗调汁，油辣椒，醋，葱，可以开吃了。
莲菜猪肉馅饺子的做法
1、猪肉可以买回来自己剁成肉馅，如果嫌麻烦可以直接让卖肉的帮忙绞成肉馅，然后将葱和姜剁成碎末，放入猪肉馅里，加入少许盐、1勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、1匙胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2、用藕做饺子馅，不需要先用开水焯，下面是具体做法：准备材料：莲藕一斤，猪肉末 半斤，葱末 适量，姜末 适量，盐、麻油、十三香少许 将买来的莲藕去皮，切成段备用。切好的莲藕用擦子擦碎，莲藕一定正切面擦。
3、莲菜猪肉饺子馅做法如下：饺子粉加水，和成软硬适中的面团，盖上湿布静置一小时。猪肉末里加入盐、生抽、老抽、鸡粉搅匀。再加入一颗鸡蛋和剁碎的葱、姜、蒜搅匀。最后将烧热的油淋在肉馅里搅匀。莲菜用料理机搅碎。
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