牛肉青椒馅儿

本篇目录：

1、牛肉饺子馅这样做最好吃，牛肉饺子馅做法如下：主料：牛肉1块、小芹菜1小把。辅料：姜1块、大葱1根、生抽2勺、老抽2勺、八角2颗、香叶2片、花椒1小把、盐和鸡精适量、面粉适量。

2、牛肉好吃又嫩的做法技巧：选牛肉。牛里脊是牛的腰内侧肌肉，也就是脊椎与排骨相连的那一条肉，是牛身上肉质最细嫩的部位，也是牛身上运动量最少的一块肉。

3、肉要新鲜，不能太瘦。加些黑胡椒。水分要适中，略干需要加水。肉的鲜味来自肉汁。用刀剁肉时，肉块收到的机械性挤压不均衡，肌肉细胞破坏较少，部分肉汁仍混和或流散在肉中，因此味道较浓。

馅料：猪肉、青椒。把青椒洗净去蒂。锅烧开水、放入青椒焯至断生，捞出过冷水。然后将其沥干水分备用。面粉中加适量的清水，和成光滑的稍软面团，饧发20分钟再用。

最后把青椒倒进煨好的肉馅里，一起搅拌均匀，我们的菜馅就做好了。把醒好的面揉光滑，擀面皮的时候一定要擀得均匀薄一些，皮薄馅大的辣椒馅饺子最好吃。

准备好所有食材，猪肉最好选择带点儿肥肉的猪后腿肉，买的时候直接让人绞成小丁。青椒去蒂、去籽洗净，沥水。

肉馅 400g 精盐 1小勺生抽 2大勺鸡精 1小勺植物油适量花椒粉 1/2小勺步骤把面粉500克放入盆中。用温水265克，均匀的和成光滑的面团，盖上盖子，醒20分钟。猪肉馅放入盆中备用。

1、我认为牛肉饺子馅可以配的蔬菜有白菜、香菇、萝卜、玉米、芹菜、韭菜等，可以把牛肉的腥味压下去。

2、牛肉和啥菜包饺子最佳牛肉饺子搭配大葱、胡萝卜、青椒、香菇、莲藕、玉米、豆腐、酸菜、粉丝和韭菜等不同的蔬菜。既可以丰富口感，又可以提高营养价值，制成美味可口的牛肉饺子。

3、包饺子，最好的菜就是韭黄，没有之一。【牛肉韭黄馅】从来都是最香的。做法如下：材料：牛肉馅250克，韭黄200克，盐5克，胡椒粉2克，鸡精20克，香料油4勺，葱姜花椒水4勺。 1，韭黄洗净，控干水分，切成5毫米的小段，备用。

4、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答关注牛肉馅饺子可搭配多种蔬菜制作。推荐选用牛肉、胡萝卜、洋葱和大葱等食材，淋上香油拌匀即可。营养丰富，口感鲜美。

5、牛肉馅和白萝卜、南瓜以及土豆等食物搭配比较好。

6、牛肉韭黄馅热心网友| 发布于2015-12-30 举报| 评论 13 4 我一般用大白菜或芹菜。 ifuknowtellme | 发布于2013-04-09 举报| 评论 35 13 芹菜+耗油+马蹄试一试吧。效果不错哟。。

小伙伴们，上文介绍青椒牛肉馅饺子好吃吗的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。