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饺子馅放哪些配料比较好吃?
当然，一般选用肥瘦3：7或4：6的猪肉，做出的肉馅最好吃。 30秒快手切肉末 饺子馅的肉一定要剁成末，吃起来口感才细腻。不用10分钟，也不要5分钟，30秒教大家快手切肉末。
白菜猪肉馅 白菜猪肉馅的饺子可以说是最传统也是最好吃的饺子馅之一，白菜和猪肉的搭配能够有大量汤汁，白菜能够吸收猪肉的鲜美，一口下去，汤汁鲜美，口感爽滑。
白菜猪肉馅 所需食材：猪肉馅、白菜1颗、鸡蛋1个、葱2根、姜1块、花椒1小把、香菜1根、八角2颗、洋葱、老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺、料酒半勺、香油适量、盐和鸡精适量。
肉跟什么青菜包饺子好吃
1、我认为牛肉饺子馅可以配的蔬菜有白菜、香菇、萝卜、玉米、芹菜、韭菜等，可以把牛肉的腥味压下去。
2、牛肉和啥菜包饺子最佳 牛肉饺子搭配大葱、胡萝卜、青椒、香菇、莲藕、玉米、豆腐、酸菜、粉丝和韭菜等不同的蔬菜。 既可以丰富口感，又可以提高营养价值，制成美味可口的牛肉饺子。
3、韭菜、白菜、青椒、豆角、芹菜、萝卜、香菜、茴香、豆芽。其实是菜都可以调制。
4、韭菜洗净沥水切碎备用；猪肉剁馅，加少许料酒，用筷子朝着一个方向把肉沫打上劲；加入姜末，沿同一方向搅匀；加入韭菜沫，调入适量盐、蚝油、生抽、鸡精粉，胡椒粉，香油拌匀。
茄汁香菇猪肉丸怎么做
干香菇加水浸泡3小时，猪肉准备好。 将肉洗净，去掉皮。 猪肉切碎备用。 泡好香菇用剪刀，剪掉香菇顶。 香菇切碎。 香菇加进切好的猪肉。 混合后剁碎。 切好倒在碗，用汤匙搅拌均匀。
将香菇泡软后剁碎，然后加入猪绞肉中一起搅拌均匀。 在搅拌的过程中逐渐加入红葱头、蒜茸和姜茸，继续搅拌均匀。 加入盐、糖、酱油、料酒和白胡椒粉，再次搅拌均匀。
猪肉洗净控干水，水分越少越好，切片。香菇洗净挤干水，切片或丁状。猪肉和香菇一起放入料理杯，我用的是九阳的，打出来是肉泥，这样才容易起筋。倒出，放入玉米淀粉，用力拌匀，要同一个方向。
步骤step 1 猪肉切成小块和生姜放入料理机中做成绞肉。
香菇肉丸有哪些做法做法一将猪肉剁成肉馅，肉馅加姜末，蛋清，食用油，用打蛋器搅打均匀，放置十分钟。利用这个时间，将香菇洗净切成碎末。
茄汁锅包肉的做法
1、水80克 油（1大勺+300克） 糖50克 米醋50克 盐5茶匙 胡椒粉1茶匙 料酒1茶匙 葱姜丝各5克 胡萝卜丝5克 步骤1 将里脊肉洗净切成大概刀背那么薄厚的片（大概2毫米）。步骤2 将料酒、胡椒粉和盐加入肉片中抓匀。
2、把肉片倒入，加一点点盐挂匀即可。番茄酱锅包肉的好吃做法三材料主料：里脊肉500克，香菜20克配料：番茄酱100克，白糖2勺（适合喜欢甜口的朋友，如果喜欢吃酸的可以少加）葱花一点做法将肉切片，放在油中炸至八分熟。
3、倒入肉片中抓匀锅内留底油，放入糖、醋，盐轻搅至糖融化，加入葱、姜、蒜和胡萝卜丝，放入炸好的肉片，翻炒均匀，撒入香菜，OK啦！一道香酥美味的锅包肉出锅喽～玉米淀粉炸不出来外焦里嫩的效果，而且沾汁即软。
4、而酸甜里脊调味料中一定要用到水淀粉。炸好之后，一定要再炸一遍，这是保证酥脆的关键。最传统的锅包肉里没有番茄汁。里面的胡萝卜，香菜叶，生姜，最好都切成长丝。
茄汁西葫芦猪肉丸子的家常做法,香甜多汁,美味可口,具体做法是什么...
做法/步骤：做好的丸子从冰箱取出解冻。西葫芦去皮洗干净。小西葫芦应该连皮吃，这个西葫芦买来放的表皮不好了，所以弃之。西葫芦切滚刀块。碗里放酱油、盐、味精、白糖。加适量水。勾兑成调味汁。
做法：把西葫芦清洗干净，将其擦成丝。把西葫芦丝放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟。把豆腐洗干净，捣碎。
做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。
在煮猪肉丸子时，火候不能太大，否则会导致肉丸表面煮糊，内部不熟。可根据个人口味适当调整盐、味精等调料的数量。总结：猪肉丸子是一道简单而美味的家常菜，只需几个简单的步骤就能制作出营养丰富的美食。
将300g猪肉清洗干净后，用刀切成小丁。瘦猪肉丁放入料理机中，盖上盖子，打成细腻的猪肉蓉，越细腻越好。取15g淀粉，加80g冰水，搅拌均匀。（记住了，这里是加的冰水哦！做出的丸子才Q弹。
家庭猪肉丸子的做法如下：猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关茄汁猪肉饺子的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
