本篇目录：
- 1、酸菜素馅都放什么好吃
- 2、酸菜和什么菜混合包饺子
- 3、包饺子酸菜配他么肉好?
- 4、酸菜素馅饺子都放啥
- 5、牛肉跟酸菜可以包饺子么?
- 6、酸菜和什么菜拌馅好吃
酸菜素馅都放什么好吃
准备食材：面粉、老坛酸菜、干辣椒；酸菜洗净，干辣椒切好；热锅倒油，爆炒酸菜加干辣椒粉末炒熟即可；炒的酸菜，放凉，待用；面粉放盐加适量的水拌均揉成光滑面团；PS：放点盐使得皮更香脆。
酸菜素馅饺子里放酸菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、木耳、粉丝等。具体做法如下：500g面粉逐步加水，搅拌成絮状后揉成光滑面团，盆上盖湿毛巾，静置醒面半小时。半小时后可再揉一揉，随后继续醒面备用。
-10-02 满意答案 eb1246 LV9 2015-10-03 酸菜可以做素馅饺子。
酸菜素馅大蒸饺 准备食材：酸菜，鸡蛋，油豆腐，蘑菇，葱 做法：面皮用半烫面，一半用温水，一半用开水，搅成面絮揉成团。蘑菇洗净焯水切碎备用，油豆腐切碎，酸菜洗净切碎放水里泡一会捏干水份。
姜末5克、五香粉5克、花生油10毫升。工具：砧板、刀具、盆、锅。酸菜一定洗干净。先将酸菜切丝。将酸菜剁碎。鸡蛋煮熟后剁碎。将鸡蛋、五香粉、葱花、姜末、花生油、芝麻油一起拌好，即可。
其次，搭配适当的配料能够提升酸菜素馅饺子的口感和营养价值。除了酸菜，还可以加入一些其他的蔬菜，如胡萝卜、香菇、木耳等，增加口感和营养层次。同时，为了提升馅料的鲜味，可以适量添加一些海米或者虾皮。
酸菜和什么菜混合包饺子
酸菜有特殊的风味，所以它与牛羊肉有自己的特点。既然大家都在问猪肉酸菜馅饺子的制作，我就给大家一个常见的做法。
总之，酸菜和韭菜木耳猪肉做馅包饺子的食材搭配口感不错，食品安全问题需要注意，煮饺子的时候也需要煮熟才能食用，以充分保证健康。
酸菜素馅饺子里放酸菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、木耳、粉丝等。具体做法如下：500g面粉逐步加水，搅拌成絮状后揉成光滑面团，盆上盖湿毛巾，静置醒面半小时。半小时后可再揉一揉，随后继续醒面备用。
最后把葱花和酸菜一起加入到肉馅中去，把肉馅、葱花和酸菜搅拌均匀，接下来就可以包饺子了。
挤干其水分，也剁成小碎粒。请点击输入图片描述 然后，将切好的酸菜碎粒、葱碎、姜碎、香菇碎粒，都放在盛肉馅的盆中，然后倒上香油，再顺时针搅拌均匀，即饺子馅就调好了。
可以，酸菜脆脆的，做饺子很好吃用料 主料酸菜半颗，面粉适量，煮鸡蛋2个 辅料葱花儿少许，食用油适量，香油少许，五香粉适量，老抽适量，水适量 1酸菜在水里泡一小会儿，去除一些酸菜的咸味 2水和面粉和成面团。
包饺子酸菜配他么肉好?
五花肉好。需要制作出美味的酸菜猪肉饺子，食材就一定要选择正确，最好是选择五花肉，而其中最好的五花肉属于三肥七瘦。因为如果肥肉过多，整个饺子的味道就会较油腻，而如果瘦肉过多，就有可能会出现，饺子整体吃起来较干。
放牛肉包饺子好吃。材料 酸菜，牛肉馅，白面 做法 白面事先发好，擀皮，成剂子。酸菜切碎，挤出水分，加入带皮姜、肉馅、盐、生抽、鸡精、油拌好做成馅料。包包子吧。超级简单，超级东北的包子。
肉馅最好是用猪前腿肉，这部分的肉质，用来包饺子最香。2：瘦肉和肥肉的比例为，6：4，再就是拌馅时，还要多放点葱油。3：做酸菜馅饺子，酸菜不要焯水，只用温水泡一下就行，您记住喽。
酸菜素馅饺子都放啥
酸菜喜油，跟肉搭配最合适，如果不喜欢吃肉的话，可以放些油条油饼，或者猪油，香油和馅的，这样吃起来比较香。可以放蘑菇，冻豆腐，虾皮，粉条都行，再配点五香粉，胡椒粉的等等。
将鸡蛋、五香粉、葱花、姜末、花生油、芝麻油一起拌好，即可。
酸菜，猪肉，葱花，姜末，盐放一起，用筷子搅拌均匀即可。方法如下：准备材料：酸菜 320克、猪肉馅 220克、饺子皮 400克、油 25克、盐 5克、生抽 1勺、料酒 1勺。
牛肉跟酸菜可以包饺子么?
牛肉和啥菜包饺子最佳 牛肉饺子搭配大葱、胡萝卜、青椒、香菇、莲藕、玉米、豆腐、酸菜、粉丝和韭菜等不同的蔬菜。 既可以丰富口感，又可以提高营养价值，制成美味可口的牛肉饺子。
牛肉当然可以包酸菜馅的饺子了，酸菜可以吸收牛油，吃起来口感很好，不油腻。
完全可以，酸菜牛羊肉馅包的饺子，有菜又有肉，可口且不油腻，是个很好的组合让人食欲大增。
、酸菜牛肉馅饺子 食材：东北酸菜1棵、五花肉1斤半、豆油、盐适量、大葱2棵、姜1块、料酒1汤匙、十三香1茶匙、白胡椒粉1茶匙、酱油1汤匙。
酸菜和什么菜拌馅好吃
少加一点调味还是可以的。酸菜馅的最佳搭配是猪肉，酸菜猪肉水饺更是得到了很多消费者的欢迎。但是这种馅料不建议添加太杂的蔬菜。如果想加胡萝卜，可以少加一些不要加太多。
酸菜牛肉饺子馅的做法：将牛肉切碎，加入葱姜末、生抽、蚝油、盐、糖和鸡蛋，搅拌均匀后腌制片刻。再将酸菜剁碎，挤干水分后与腌制好的牛肉混合，加入适量食用油和水淀粉，充分搅拌均匀即可。
酸菜喜油，跟肉搭配最合适，如果不喜欢吃肉的话，可以放些油条油饼，或者猪油，香油和馅的，这样吃起来比较香可以放蘑菇，冻豆腐，虾皮，粉条都行，再配点五香粉，胡椒粉的等等。
酸菜 猪肉 小葱 五香粉 十三香 酱油 香油 盐 姜 东北有名的酸菜馅饺子。
挤干其水分，也剁成小碎粒。请点击输入图片描述 然后，将切好的酸菜碎粒、葱碎、姜碎、香菇碎粒，都放在盛肉馅的盆中，然后倒上香油，再顺时针搅拌均匀，即饺子馅就调好了。
东北酸菜猪肉饺子懒人快手版的烹饪技巧 技巧tips 调酸菜猪肉馅的饺子，酸菜的挑选就特别的重要，优质的酸菜具有以下三个特点，外表色泽鲜亮，菜叶呈现淡化色，菜帮呈半透明状态，同时兼具酸气和香气另外，酸菜和肉馅都。
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