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韭菜豆干肉糜馅的做法步骤图,怎么做好吃

韭菜豆干炒肉的做法教程：五花肉煮后切片，韭菜切段，豆干切片。锅下少许油，放入五花内爆香、爆出油，加入姜、蒜、酱油、料酒翻炒。下入豆干一起翻炒，加入韭菜翻炒，加入盐，味精、白糖调味即可。

韭菜肉饺子调馅方法如下：韭菜洗净后晾干表面水分，切碎备用。加入适量的植物油搅拌均匀，防止加入食盐的时候脱水。选三分肥七分瘦的猪肉切成大粒，然后再用刀斩成肉糜，这样的肉馅吃起来更有嚼劲。

韭菜和豆干怎么包饺子,韭菜 豆干 第1张

韭菜肉馅饺子的调馅方法：韭菜洗净切碎备用，猪肉三分肥七分瘦剁成肉糜。把将榨成姜汁水过滤残渣，将姜汁、蛋清、盐、芡粉、生抽、香油等调料依次放进肉馅中，顺时针搅拌。

韭菜猪肉馅做法：猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。放些虾仁在里面，一个饺子一个虾仁，将小立虾洗净，去皮、去头。挑出虾线。备用即可。

准备一把韭菜，喜欢肉多菜少的半斤韭菜就够了，一块猪肉，肉约400g。把肉剁细，肉剁的时候有个窍门，肉厚的话先片开，薄一些。

韭菜馅有几种做法韭菜猪肉馅材料：韭菜，猪肉，鸡蛋配料：姜末，盐，胡椒粉，蚝油，少许白糖，芝麻油制作过程：首先将韭菜处理干净，洗净后切细末。做韭菜馅一般用细叶韭菜，很香。

韭菜和豆干怎么包饺子,韭菜 豆干 第2张

韭菜豆腐豆干素饺子怎么做好吃,韭菜豆腐豆

1、韭菜豆腐素饺子馅加入香油调制好吃。将韭菜洗净，切成细末。加入适量的盐，搅拌均匀后静置片刻，使其出水。将豆腐切成细末，然后用纱布或过滤网将其包起来，挤出多余的水分。将香菇泡软，切成细末。

2、步骤1：韭菜择洗干净，控干水分，再切碎。步骤2：豆腐切小丁在锅里用油煎一下。步骤3：鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。步骤4：把以上材料放在一起，依个人口味加盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀。

3、韭菜洗干净控干水分，切碎备用。粉丝泡软切碎备用；豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用；鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用；虾米切碎；香菇、大葱、姜分别洗净切碎备用。

韭菜鸡蛋豆干饺子的做法步骤图,怎么做好吃

1、饺子皮：500克 制作步骤： 将豆腐干切成小丁，用热水焯水，去除豆腥味，沥干备用。 将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子打散。然后在平底锅中加热适量油，倒入鸡蛋液，用铲子搅拌，将鸡蛋炒散，关火晾凉备用。

韭菜和豆干怎么包饺子,韭菜 豆干 第3张

2、做法：韭菜洗干净控干水分，切碎备用。粉丝泡软切碎备用；豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用；鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用；虾米切碎；香菇、大葱、姜分别洗净切碎备用。

3、锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。

4、步骤如下：准备好所有的食材。面粉放入盆中，加入温水（冬天用温水，夏天直接用常温水就行了），先用筷子搅拌成絮状，再下手揉成面团。

5、今天老刘就来分享一下“韭菜饺子”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

6、韭菜豆干 1 鸡蛋和洗净的韭菜 2 豆干和火腿肠备用 3 韭菜切丁 4 鸡蛋滑散豆干切丁 5 火腿肠切丁 6 油热后赶紧倒入鸡蛋快速滑散 7 加入豆干翻炒均匀 8 加入火腿肠 9 翻炒均匀加入适量的盐、料酒、生抽炒至入味。

韭菜和什么做蒸饺好吃?

1、我喜欢韭菜+蘑菇+虾皮+豆腐这样的组合，不仅非常香，即使爱吃肉的也绝对认为好吃，而且营养丰富。另外因为有蘑菇提味，所以无需放丹精。 既是蒸饺，包大些也无所谓，好吃不露馅就好。

2、韭菜木耳鸡蛋虾皮蒸饺好吃 韭菜木耳鸡蛋虾皮蒸饺是一道家常美食，主要材料为面粉、韭菜、木耳、鸡蛋、虾皮。其制作简单，口味鲜美，营养丰富广受人们的喜爱。

3、韭菜鸡蛋馅的蒸饺就很好吃，开胃又好吃。韭菜鸡蛋大馅蒸饺 主材：鸡蛋、韭菜、胡萝卜、面粉 配料：红薯粉条、海米、葱 调味料：盐、生抽、芝麻油、五香粉、花椒粉 先做蒸饺皮。烫面，方法跟香酥梅菜肉馅饼里一样。

4、将炒好的鸡蛋倒入搅拌好的九菜中，用筷子搅拌均匀，再加入少量的盐和鸡精，搅拌均匀，再加入适量的虾皮和包菜丝，搅拌均匀备用这样鸡蛋九菜馅就做好了。

韭菜鸡旦豆干饺子馅的调制步骤

1、因为我爱吃韭菜，也爱吃饺子，所以经常做韭菜馅的饺子，肉馅的，素馅的，都做过，今天我就介绍一下韭菜鸡蛋肉饺子的做法。

2、韭菜鸡蛋馅饺子的调馅方法如下：工具和材料：碗、筷子、炒锅、盆、盘子、勺子、鸡蛋、盐、纯净水、食用油、胡椒粉。鸡蛋打入碗里，加盐，加点水，搅拌。加水是为了更嫩，不加也没问题，加盐是为了入味均匀。

3、【馅的做法】将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。

4、不只是盐，一切咸味的调料，蚝油，鸡精之类的，也都要最后放！切好的韭菜，先加入一大勺熟油拌匀！这样做的原理是，让油脂充分包裹住韭菜的横切面，把水分牢牢锁住，这样一般是不会出汤的。

5、油、盐、姜适量，五香粉、鸡精各半勺 步骤 准备好饺子皮，豆干和韭菜。豆干和韭菜洗净切碎。加油，盐，五香粉，姜和香油调成馅。包好所有的饼子。锅加水烧开。放入饺子。先用大火煮开。

6、好吃的韭菜鸡蛋馅饺子调制方法如下：材料准备：韭菜适量，鸡蛋5个，盐适量，鸡精适量，香油适量，小麦面粉适量，饺子包子粉适量，食用油酌情添加、菜刀、锅、碗。

韭菜豆腐馅饺子怎么调好吃窍门

1、小豆腐韭菜馅水饺也可以添加少许的胡萝卜虾皮进行搅拌这样使用的馅料口感会比较好，而且制作豆腐馅料的时候需要添加生抽蚝油香油进行搅拌均匀。

2、拜拜 【小贴士】把韭菜中加一勺调料油，能防止韭菜出汤。加一点点白糖，吃起来不烧心，来一点胡椒粉，吃起来不伤胃。韭菜馅儿千万别抓着拌，要像我这样搂着拌，这样调的韭菜馅儿，在包的时候不出汤。

3、主料：面粉500克水200~250克韭菜500克鸡蛋2个豆腐250克。辅料：盐少许，鸡精少许，花生油1大勺。把面粉放到盆里加入水和成软硬适中的面团，静置揉匀。

小伙伴们，上文介绍韭菜和豆干怎么包饺子的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。