山药做饺子馅好吃吗_山药做饺子馅好吃吗窍门

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你首先可以将羊肉切成小段，然后加入适量的山药，搅拌均匀之后包馅子特别好吃，特别的美味。

山药去皮，洗净切成滚刀块，泡水中备用。锅置火上，放羊肉，加清水，大火烧开，撇去浮沫。捞出，用热水冲去肉上的浮沫。

把羊肉切成小块。锅中加入冷水，下入羊肉焯一下，去掉血沫。把焯好的羊肉捞出来备用。山药去皮后切成滚刀块泡在清水中备用。莲藕去皮洗净后切成小块，泡在清水中备用。葱切成小块，姜切成片。

需要提前准备好的材料包括：猪肉 400g、山药 300g、饺子皮 500g、油适量、盐适量、鸡蛋 1个。第一步使用菜刀把肉剁碎，放一旁备用。山药也剁成泥，放一旁备用。加适量油和盐，拌均匀。

做法：山药处理：戴一次性手套刮皮，冲净，切小段后放手动搅拌器中，搅拌成馅倒出来准备与肉馅调和。肉馅先倒入酱油稍稍喂喂，葱花姜末调馅，使劲搅合。

山药猪肉馅饺子和其它猪肉馅饺子做法一样，准备绞好的猪肉和剁好山药，切一些大葱等配菜，然后把猪肉和山药配菜一起再加上调料搅拌好就可以包饺子了，这样做出来的山药猪肉饺子非常好吃。

山药与肉馅的做法如下：主料：猪肉、猪肉。辅料：小葱、小米。肥瘦适中的猪肉打成肉泥。锅中加适量清水，山药去皮放入水中煮6—7成熟捞出来。

1、山药荠菜鲜肉水饺不仅美味，而且非常鲜香可口。原料：猪夹心肉、荠菜、山药、韭菜、油、盐、料酒、生抽、蚝油。做法步骤：第1步、荠菜清洗干净。第2步、沸水下锅焯水去除草酸，捞出过凉水。第3步、挤干水分切细。

2、拌好的香菇山药泥放入锅中，隔水蒸15分钟。7 韭菜洗净，切细粒。8 蒸好的山药泥，晾凉，倒入韭菜中，加盐、香油、胡椒拌好成饺子馅料。9 面团下剂、擀皮、包馅，捏成饺子。10 包好的饺子。

3、山药饺子的做法准备好肉馅，肥瘦根据自己喜好山药切片，微波炉蒸熟，十六分钟左右蒸熟的山药和肉馅混合，放入盐巴味精芝麻油，搅拌，山药不用全部成泥，小块状也可以。

4、料酒1勺、嫩肉粉1勺、蚝油1勺、玉米山药饺子 1 将盐，芝麻油，嫩肉粉，黑胡椒，料酒，鸡精，蚝油倒入肉中，搅匀备用；2 将山药洗好切成小丁快与玉米一起倒入肉中，搅匀；3 将饺子皮准备好，包饺子咯。

第一步使用菜刀把肉剁碎，放一旁备用。山药也剁成泥，放一旁备用。加适量油和盐，拌均匀。用饺子皮包住搅拌均匀的馅料。放入锅中煮熟。煮熟盛出，完成。

第1步、荠菜清洗干净。第2步、沸水下锅焯水去除草酸，捞出过凉水。第3步、挤干水分切细。第4步、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制10分钟。第5步、铁棍山药去皮切细。第6步、韭菜切细（用了小部分）。

山药处理：戴一次性手套刮皮，冲净，切小段后放手动搅拌器中，搅拌成馅倒出来准备与肉馅调和。肉馅先倒入酱油稍稍喂喂，葱花姜末调馅，使劲搅合。

山药韭菜馅饺子的做法 1 面粉加水和好。2 成光滑面团，静置。3 山药去皮、洗净、剁成泥。4 香菇洗净、切成细粒。5 山药泥和香菇混合，加入盐、香油拌匀。6 拌好的香菇山药泥放入锅中，隔水蒸15分钟。

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