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包好的饺子能放冰箱多久不变味?吃着对身体有害处吗?
1、正常情况下，包好的饺子放在冰箱冷藏，最多能够放两天，如果生饺子冷冻的话一般可以放一个月左右，饺子放在冰箱存放时间太久，也会使肉质变味。
2、自己包的饺子放冰箱如果不停电的话，1-2个月应该没问题，但是还是要尽快吃，新鲜的东西比较健康。饺子能冷冻多久 如果不停电的话，1-2个月应该没问题，但是还是要尽快吃，新鲜的东西比较健康。
3、最多三个月，否则食物变质了，就不能吃了，对身体不好的，其他食物也是一样，还有解冻的食物就不要再放回去冻了，不好，建议放冷冻食物如肉类，最好是冻之前切成小块冻，每次取一块出来就好，。
4、保存时间其实没吃完的饺子可以放入冰箱的冷冻层中，也可以放入冰箱的冷藏层中，两个地方都可以起到保存饺子的方法，但是所能保存的时间却是不一样的。
饺子干皮了怎么煮好吃
将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。小诀窍 食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
加水。若是饺子皮放干了之后，建议将饺子皮全部整合在一起，加入少量的水和盐，进行充分的揉和，将其再揉成面团后再制作成饺子皮。这样处理之后饺子皮会比较的水润，并且比较柔软有韧性，可以制作成品质好的饺子皮。
步骤3剩饺子皮拉面_的做法步骤：3用刀切成两指宽的条。步骤4剩饺子皮拉面_的做法步骤：4锅里烧开水，用手捏住面条的两头，缓缓拉长，放入锅里。步骤5剩饺子皮拉面_的做法步骤：5全部拉完后放盐煮熟，捞出过凉水。
采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。第二招：水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。
包好的饺子皮放干了怎么办
饺子皮干了最好的办法是让它吸水变软，建议使用笼屉上锅蒸，一般等笼屉内的水烧热且冒出蒸汽后即可关火，再将干的饺子皮放在笼屉上，并盖好锅盖，让饺子皮慢慢吸收锅内的水蒸气，大概5分钟后，饺子皮也就会变软了。
在包饺子的过程中饺子皮太干的话，可以用手指沾少量的水，涂抹在饺子皮的边缘处一圈，然后再用手将饺子皮两边粘合，就可以很好的捏住饺子皮了。
首先准备一个蒸笼，在底部放入适量的水。然后大火烧开，至蒸笼底部出现冒气情况关火。接着将蒸笼布打湿放在笼屉内，把干了的饺子皮整齐的码放。最后盖上锅盖，使其吸收水蒸气，大约3-5分钟，就会有所变软。
最好的办法是让它继续吸水。方法是使用笼屉上锅蒸。先加加适量的水然后烧热直到蒸汽散发出来，然后关火，将干的饺子皮放在笼屉上，盖好锅盖，让饺子皮慢慢吸收水蒸气。 约5分钟后，饺子皮变软。
是放的时间久了干的吧，开水后放锅里多煮一会就可以了。
包好后不要急着放进冰箱，等饺子皮稍微干一点，洒些许面粉，在冷冻室的抽屉里垫上保鲜膜，将饺子平铺在上面，注意间隔，必须留有空隙，不可叠加放，用低温把饺子皮冻硬即可。
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