猪肉香菇火腿肠饺子的做法大全-猪肉香菇火腿肠饺子的做法

本篇目录：

1、火腿肠香菇饺子馅的做法：火腿切成小丁，装碗待用；香菇，如果是新鲜的，洗净切丁；如果是干香菇，先要用水泡发香菇并洗净后才切丁；锅内放油烧红，倒入火腿小丁与香菇小丁一起翻炒，加入少量食盐和姜末和水。

2、步骤莲花白切碎香菇切碎姜、葱切碎将在菜市场买好的肉和莲花白、香菇、葱、姜，加入鸡蛋清、盐、味精、搅拌均匀。然后呢就是包饺子了将包好的饺子放入沸水中煮熟，煮沸后加入冷水，重两次。

3、香菇猪肉火腿饺子馅的做法是这样的，金华火腿切末，香菇焯水后切小粒，五花肉剁成肉末，都放在碗里。然后开始调味，加入葱花，姜末，酱油，胡椒粉，食用油，加入适量高汤，顺着同一个方向搅拌，饺子馅搅出劲来就好啦。

4、食材主料饺子皮 800g 五花肉 500g 鲜香菇 250g 大白菜 6片辅料香油适量盐适量酱油 25ml 白糖 2g 五香粉 3g 胡椒粉 3g 料酒 20ml 鸡精少许步骤准备好所有的食材。猪肉洗净切小块加入葱花剁碎。

5、白萝卜、香菇、火腿肠、虾米可以做饺子馅，做出的饺子，有营养，好看、好吃。俗话说：冬吃萝卜，夏吃葁，医生不上门。白萝卜还有药用价值。白萝卜和香菇搭配味道鲜，香菇颜色深，火腿红色，这四样搅拌一起，色香味全了。

6、做法：提前准备好香菇泡发，洗净后，切掉尾剁碎。猪肉洗净剁碎，两勺生抽、适量芝麻油、适量盐、适量砂糖、1勺鸡精、两颗胖鸡蛋，搅拌上劲。加剁碎的香菇，再搅拌搅拌上劲。

猪肉剁馅，葱切葱花；白菜切碎加入盐杀5分钟再凉水泡2分钟，用漏勺捞出沥干后放入盆中；放肉馅和葱花，加2勺盐，1勺鸡精，1勺胡椒粉，2勺食用油，1勺香油，1勺糖拌匀。

火腿肠香菇饺子馅的做法：火腿切成小丁，装碗待用；香菇，如果是新鲜的，洗净切丁；如果是干香菇，先要用水泡发香菇并洗净后才切丁；锅内放油烧红，倒入火腿小丁与香菇小丁一起翻炒，加入少量食盐和姜末和水。

将搅碎的香菇倒入肉馅中，再放入适量盐和香油，充分搅拌均匀。馅料就做好了。取一块饺子皮，中间放入一勺肉馅，然后将饺子包好。依次将所有的饺子包好，可以现吃，也可以放入冰箱冷冻保存。

香菇猪肉馅的做法：准备食材：肉馅、面，香菇、葱花、姜末等。起锅烧水，将准备好的香菇放在锅中，进行焯煮，之后盛出来。将焯煮好的香菇切成碎末，留以备用。

香菇猪肉馅饺子的做法如下：主料：香菇500克、猪肉250克。辅料：大葱1根、姜1块、蚝油半汤勺、胡椒粉适量、酱油1勺、盐适量。新鲜的额香菇用水洗干净，把香菇的柄去掉。

猪肉香菇馅调法如下：把香菇去根放进小盆里用清水洗干净，放入锅里煮开烧2分钟。把煮过水的香菇捞出来。把香菇先成片，然后再剁碎备用。准备一些小葱、生姜分别洗净切好。

2、莲花白饺子馅做法如下：莲花白切碎，撒上盐腌渍一会。将葱姜切末。把腌好的莲花白挤掉水分，放在剁好的肉馅上，再放上葱姜末。再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。锅内烧热油，浇到葱姜和调料上。

3、将剁好的肉末和莲花白、香菇、葱、姜，加入鸡蛋清、盐、味精、搅拌均匀。步骤5 请点击输入图片描述然后呢就是包饺子了步骤6 请点击输入图片描述将包好的饺子放入沸水中煮熟，煮沸后加入冷水，重两次。

4、把香菇洗净后切成小丁，尽量切碎一点，这样容易操作。选择较嫩的大白菜洗净切碎。选择肉馅，可以选择猪肉馅，放入碗中，加入适量的葱末、姜末、生抽、老抽、蚝油、香油调料，搅拌均匀腌制一段时间。

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