空心菜吃饺子怎么?做空心菜饺子好吃吗

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1、步骤1用温水和面，盖盖儿醒40分钟。中间揉2次。步骤2准备饺馅儿，把五花肉剁成肉馅，放入葱姜末，十三香，食用油，盐，顺一个方向搅拌均匀。

2、用烧开的热水焯一下，在过一下凉水。晾干切碎备用。2，来点肉，剁碎备用。3，先把碎肉调味后，加入切碎的空心菜。4，正常包饺子就可以了。

3、空心菜用盐拌下，过下就会有菜水流出，用手把水挤掉，在用来拌肉馅调好味道，就可以包饺子了。

4、五花肉200克用清去表面的血水，先用到切成小片，再剁成肉末。大葱段和生姜1片分别切成末。切好的生姜末和大葱末放在肉馅上，继续用刀剁。

5、可以，南方一般还添加香菇不过请尽量不要加葱，或者能即做即食，当天吃完，要不然葱的味道会影响其他配料的味道。

6、空心菜怎么做水烫空心菜用锅将水烧开，将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用。下油锅将蒜米，辣椒爆炒一下，加入生抽，白糖，鸡精，香油适量炒熟淋在沥干水的空心菜上即可，也可下锅拌匀。

1、胡萝卜切成小丁，锅里放少量油，加入姜末葱末，然后放入胡萝卜炒到稍微有点软，成出来备用。白菜切成沫，放点盐腌下出水，然后用纱布过滤挤出水份。猪肉剁成蓉。猪肉加入料酒顺时针搅拌。

2、饺子包好后就码放在盖帘上，一圈圈象征着团团圆圆，饺子好吃又有寓意，难怪咱们中国人特别是北方人特别喜欢它；饺子包得差不多时可煮水，待全部包好后就可分批入锅煮熟，时间上一点儿不耽误。

3、放入胡萝卜碎，木耳碎，香菜碎搅拌均匀即成饺子馅。取出面团，轻揉出面筋，揪成小剂子，擀出中间稍厚，边上稍薄的饺子皮，中间放馅。两手捏出饺子，反复操作，直至包好所有的饺子，放入开水锅中煮熟即可食用。

4、拿一个饺子片，放上适量的萝卜牛肉馅，两手配合包成饺子。全部包好，放在盖帘上，一会儿下锅煮。锅里坐水，水量最好多一些，水要宽饺子才不会破皮、粘连。

5、香菜香菜又称芫荽，富含多种维生素和微量元素，散发出一种独特的清香，与羊肉一起包饺子，增香的同时还可以起到去膻味作用。胡萝卜羊肉较温热，而胡萝卜性平，这两样东西一起吃不会上火。而且胡萝卜可以去膻味。

1、白菜馅饺子主料就是白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块，（两个人的量，如果人多可以增加主料）。

2、最常做的素馅饺子就是鸡蛋和韭菜，还有萝卜，豆腐，粉条和虾皮，还有大白菜，磨菇和虾皮，还有荠荠菜和鸡蛋，韭菜，这些食物都可以做素馅饺子，而且非常好吃。

3、可以做饺子馅的蔬菜有很多，例如芹菜、韭菜、白菜、萝卜、茴香苗、马齿苋、苋菜、茄子、冬笋、菠菜、荠菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、雪里红、西葫芦、等等。

4、这种纯素馅的饺子也都非常好吃的，所以二姐第一个想到的就是韭菜做馅。补同的人有不同的口味和偏好，所以最好吃的菜包饺子因人而异。不过从整体来看，猪肉大葱馅和韭菜鸡蛋馅的菜包饺子比较受欢迎，可以作为参考。

5、面粉用温水活成软硬合适的面团，保鲜膜盖住。用笕菜煮水，放凉备用。活成红色的面团。韭菜洗净晾干。炒鸡蛋备用。杏鲍菇豆腐切碎备用，豆腐用油煎了的。韭菜晾干后切碎加上杏鲍菇碎和豆腐碎。

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