萝卜馅蒸饺子几分钟窍门（萝卜馅蒸饺怎么做最好吃）

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1、取一个饼，馅料放入中间先捏中间，然后捏两边，其实和饺子差不多，但是别大边，这样一个生坯就做好了。锅中放入冷水，放上帘子，铺上屉布放入做好的生坯，盖上锅盖二次醒发至两倍大，大约需要20分钟。

2、准备食材：萝卜，黄豆酱，包饺子馅料，姜粉，面粉。480克面粉，一半凉水和面，一半热水和面。光滑的面团，松弛半小时。小火炸花椒油。两个红的红萝卜。擦丝，放5克盐放15分钟至半小时，沙出水。

3、第一步：萝卜清洗干净后，把上面的皮去掉，然后用擦丝器把萝卜擦成细丝，如果擦出的细丝太长的话我们最后用刀切断，这样包饺子的时候会更加方便。

4、把萝卜丝放入肉馅里先简单拌一下，这时候加入香油2勺拌匀。这个香油一定不要省略，萝卜馅用点香油非常提味，这就是我做萝卜馅饺子的法宝步骤8 面饧好做小面剂子，水煮饺子不要太大。

步骤用80℃的水和面，成面团醒着。萝卜叉成丝，用开水焯一下，挤成团。取海米、姜末、葱末放上酱油、调料搅拌。加入蚝油。倒入油。与萝卜丝搅拌。加入适量的盐和味精，和好饺子馅。

【萝卜丝茼蒿海米猪肉饺子】【食物】萝卜大半个，茼蒿一把，生猪肉200克，姜蒜适量，盐一茶匙，生抽酱油2茶勺，虾皮小半碗，植物油适量。【作法流程】第一步将萝卜擦成丝。下锅绰水后，放入沙布中。挤压水份预留。

把萝卜洗净，切去头尾，用擦丝器把萝卜擦成丝，放入盆中备用。然后把虾米掐头去尾剥去皮，剁成碎末，放入萝卜丝内，葱花姜末放入，加上适量花生油，以及自己喜欢的其他调料，用筷子搅拌均匀，饺子馅儿就做好了。

1、-20分钟不等。素馅蒸饺做法和步骤：主料：萝卜、粉条适量辅料：虾皮适量配料：盐、酱油、鸡精、胡椒粉、食用油、葱、姜和好面，放在面盆里醒着，这时候就可以准备其它食材了。

2、放入锅中盖好盖子，蒸10分钟。110分钟后，饺子出锅。1装入盘子，即可食用。

3、萝卜馅蒸饺大概中大火蒸15分钟左右。蒸饺有两种，死面蒸饺和发面蒸饺，由于前者面皮较硬而后者面皮经膨发后较厚，因此两种蒸饺都需要蒸比较长的时间才可以保证面皮和馅料完全熟透。

面团揉成长条，就成小挤子，擀圆形，包上萝卜馅，饺子不用包的太好看，多放馅料，只要包住就可以，因为蒸饺子不会露馅。水开上锅蒸。大火蒸25分钟，出锅。

主料：大白萝卜1个、面粉400克、猪肉馅200克。辅料：猪肥肉1小块、食用油5毫升、大葱少半根、姜1小块、生抽5毫升、蚝油3毫升、五香粉1克、盐2克、鸡精1克、酵母4克。

素馅大萝卜蒸饺的做法如下：第一步：萝卜清洗干净后，把上面的皮去掉，然后用擦丝器把萝卜擦成细丝，如果擦出的细丝太长的话我们最后用刀切断，这样包饺子的时候会更加方便。

做法：首先将准备好的猪肉剁成肉馅，放入盆中加上油、盐、酱油、调料以及适量的水，搅拌均匀，在搅拌的时候一定要顺时针搅拌，这样可以馅料变得更加粘稠。将胡萝卜清洗干净，然后切成萝卜丝以后再切成沫。

萝卜馅饺子的做法如下：主料：饺子皮1000克。辅料：猪肉馅150克、生姜粉10克、青萝卜1根、姜1块、小葱4棵、花生油20克、老抽10克、盐10克、鸡精5克、花椒粉5克。步骤：500克猪五花肉放菜板上切开，剁碎。

1、萝卜丝饺子用旺火沸水蒸约10分钟即可。萝卜丝海米蒸饺的做法：材料：青萝卜1500克、海米100克、面粉750克、猪肉350克、食油50克、香油10克、精盐8克、味精4克、葱8克、姜6克、酱油15克。

2、萝卜丝饺子蒸十分钟左右。蒸萝卜蒸饺的时候，需要将萝卜蒸饺冷水下锅，水开后再蒸十分钟左右即可。速冻的萝卜蒸饺，需要延长蒸制的时间。蒸萝卜蒸饺的时间不宜过久，以免萝卜变得过于软烂，从而影响口感。

3、中火蒸十二分钟即熟烹饪技巧面烫完后，要马上和面，因烫着的面吸水快，晚了烫熟的面就要凝结，没有烫着的部分就不易渗进去。

4、蒸萝卜饺子的时间会因具体情况而变化，但一般来说，蒸萝卜饺子的时间在20分钟左右。

5、搅拌均匀步骤 6 将醒好的面团放到面板上揉光滑，继续醒10分钟后擀皮包馅。步骤 7 蒸锅放凉水，摆好饺子，开大火，上汽后计时20分钟关火即可。萝卜丝虾皮蒸饺的小贴士建议用大红萝卜或者青萝卜，比用白萝卜包味道好。

到此，以上就是小编对于萝卜馅蒸饺怎么做最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。