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北方过年吃的饺子与南方过年吃的饺子,两种饺子一样吗?
烹饪方式上也有很大区别，北方都是很普通的煮饺子，但是南方人喜爱蒸饺子和锅贴饺。北方的饺子是挤出来的，而南方的饺子是捏出来的，真正皮薄馅大的饺子应该是南方睡觉。
没什么区别，现在饺子都差不多，主要是北方过年都吃饺子，南方有吃汤圆的习俗。
对于样子也各有不同，吃饺子的时长也各有不同，北方过年情况下吃水饺，而南方地区吃圆子。
各地饺子很大区别我国幅员辽阔，南北差异很大，从饺子的吃法上就能看出南北有很大的区别。
南方过年吃饺子吗
南方过年一般不吃饺子。根据南北方习俗，北方过年吃饺子，南方过年一般不吃饺子，而是吃汤圆，这只是习俗不同，是千百年留下来的过年仪式。现在有些南方人也跟着北方吃饺子过年，北方人也有吃汤圆过年的。
南方过年吃饺子。根据南北习俗的不同，北方一般吃饺子，南方吃元宵，但是少数地方也会吃饺子。在过年这一天人们除了吃饺子还会吃年糕、糖环、馄饨、火锅、鱼、元宝汤等。火锅煮沸，热气腾腾，象征着新的一年红火火火。
南方过年一般是不吃饺子的。根据南北方习俗，北方过年吃饺子，南方过年一般不吃饺子，而是吃汤圆。这只是习俗不同，千百年留下来的过年仪式，现在有些南方人也跟着北方吃饺子过年，北方人也有吃汤圆过年的。
南方和北方包饺子有什么区别
而南方气候温润，物产丰富，饺子馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉等等，口味不一。 在包饺子的包法上也是有区别的，南“捏”北“挤”一个灵秀小巧，一个豪放敦厚。
烹饪方式上也有很大区别，北方都是很普通的煮饺子，但是南方人喜爱蒸饺子和锅贴饺。北方的饺子是挤出来的，而南方的饺子是捏出来的，真正皮薄馅大的饺子应该是南方睡觉。
吃法不同 在南方冬至这天多数吃汤圆，鲜少有吃饺子的。南方吃饺子会作为一种小吃，常见的吃法有蒸饺、水饺、锅贴饺，口味做到了极致。在北方冬至这天必吃饺子，饺子在北方就俨然是主食的地位，下锅一煮，就好吃无比。
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