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茼蒿包饺子怎么做好吃
先和饺子面，中筋粉中加入水（冷水即可），水一点点慢慢加，和好后揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，饧面备用 饧面的过程中可以做馅。这就是茼蒿，属菊科，看叶子确实像菊花。
在锅里烧开水，把水饺装进去煮，煮2个沸腾，那样就可以出锅了，蘸着饺子醋即可食用。【小提示】先把茼蒿菜清洗干净，放到锅中焯一下，那样色调会更加鲜艳。
放老抽、生抽、鸡粉、盐、糖和香油搅拌均匀。1茼蒿大肉馅完成。1准备好饺子皮，包成自己喜欢的形状。1看看包好的饺子。1锅内放水烧开，下入饺子煮熟。1香喷喷的饺子出锅了。1特别好吃。
最好是先焯水。这是因为茼蒿焯水可以去除草酸，提高人体对钙质的吸收。同时焯水还能去除茼蒿的涩味，用来包饺子味道会更好。另外，焯水后的茼蒿可软化组织，使酵素激活，更利于冷冻保存。所以说，茼蒿包饺子最好是先焯水。
又鲜又便宜,在家可以试试用哪个馅包饺子,有什么好处?
1、茼蒿的营养价值也是极高的，它能调理脾胃、补脑降压、改善便秘，有高血压的人应该经常吃茼蒿。
2、茴香，有着特别的香气，入馅儿很香。多吃茴香，有助于消化，也有助于增加食欲。若是小孩子不爱吃饭，不妨给孩子多吃些茴香，有帮助。
3、菠菜肉馅。菠菜营养丰富，常吃能预防缺铁性贫血，可以掺猪肉一起包成饺子，有高血压、便秘等症状的人比较适合食用。（注：菠菜虽好，但里面含有较多的草酸，比较伤胃，食用时先用热水焯一焯。）马齿苋馅。
4、荠菜肉饺鲜味可口，药芹肉饺香味浓浓，韭菜，菠菜肉饺选料容易，价格便宜。瘦肉切碎，洗净韭菜切碎，红萝卜切细丝，加盐油搅拌均匀做馅料，在面条店买几元一斤饺子皮回来包。蒸，煮都可以，各地方用的馅料不同，猪骨打汤底。
茼蒿可以包饺子吗
与苘蒿搅拌均匀，就可以用来包饺子了，这样的馅包出来的饺子汤汁非常多，气味清香，爽滑可口，非常美味；用擀好的面皮包饺子。
看看包好的饺子。1锅内放水烧开，下入饺子煮熟。1香喷喷的饺子出锅了。1特别好吃。1茼蒿特有的香味。1不用蘸汁都好吃。配上蘸汁更好吃。小贴士 茼蒿也可以换成其它的绿叶蔬菜。
不用。根据查询生活常识网显示，茼蒿菜水分不高，草酸含量也不高，焯水的目的是去掉大量的草酸，避免引起健康问题，然后是避免饺子馅中水分太多，不好操作，饺子皮容易破，用茼蒿做饺子馅是不用焯水的。
可以的，面粉放少量盐加温水以及成面团饧15至20分钟。茼蒿洗净沥干水份切碎。装盆加少量盐拌匀刹水在用手挤去水份。鲜虾洗净。剥去虾皮后加生抽，胡椒粉，十三香拌匀腌渍30分钟。葱姜切末。
茼蒿馅儿饺子怎么做好吃
1、先和饺子面，中筋粉中加入水（冷水即可），水一点点慢慢加，和好后揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜醒面。准备清洗干净的茼蒿。葱姜切末。
2、先和面团，将皮料全部放入碗中，用筷子搅拌成面絮，再用手和成面团，不光滑也没事。盖上湿布，让面团醒半小时以上，时间越长醒得越透，饺子皮就越劲道，冷藏过夜都行，这样的面团就能擀薄，能多加馅还不破皮。
3、扁豆馅的饺子，以前在做馅之前，都是将豆角先放热水中焯一下，这次没有焯制，而是用蒸的方法，效果也相当好，配肉更香。做法：肉馅中加入葱花、姜末和盐。再加入生抽，老抽，蚝油，蛋清搅拌均匀。
茼蒿能包饺子好吃吗
1、与苘蒿搅拌均匀，就可以用来包饺子了，这样的馅包出来的饺子汤汁非常多，气味清香，爽滑可口，非常美味；用擀好的面皮包饺子。
2、最美饺子馅：茼蒿+豆腐+虾仁+木耳+鸡蛋。这组合，不止是低脂的，鲜美的，还是极佳的高钙食材。专家说，绿叶菜+豆制品，都含丰富的钙元素，搭档起来易吸收易消化，比骨头汤还强。
3、看看包好的饺子。1锅内放水烧开，下入饺子煮熟。1香喷喷的饺子出锅了。1特别好吃。1茼蒿特有的香味。1不用蘸汁都好吃。配上蘸汁更好吃。小贴士 茼蒿也可以换成其它的绿叶蔬菜。
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