大叶芹包饺子需要去掉叶子吗-大叶芹包饺子吗

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1、大叶芹鲜嫩，和猪肉调馅，包上香香的饺子，味道非常不错，是许多家庭青睐的一种菜式。大叶芹馅饺子的做法。

2、可以做大叶芹猪肉馅水饺。大叶芹猪肉馅水饺的步骤如下：材料：大叶芹、猪肉馅、葱、姜、鸡蛋清（蛋黄记得留着做蛋挞哦）、食用油、盐、生抽、料酒、十三香、鸡精、中筋面粉。

3、可以啊，注意食材的配比，可以根据个人口味适当添加佐料。

4、可以根据个人口味加入盐、鸡精、姜末等调料。注意搭配：大叶芹和大耳毛虽然可以一起包饺子，但是它们的口感和味道并不完全相同，可能会影响整道菜的口感。因此，在搭配其他食材时需要注意平衡。

5、芹菜择洗干净，切末，加入炸过花椒粒的花生油，调拌均匀。2猪肉馅加葱姜末、生抽、蚝油、料酒、盐、十三香调料、鸡精、香油、葱姜末，调匀。3将剁碎的木耳、炒熟的鸡蛋碎放入肉馅中，调拌匀。

不需要。制作芹菜猪肉饺子，将芹菜进行焯水处理，会影响饺子的口感。

具体做法是这样的：将芹菜摘洗干净，去掉根部和叶子，凉干水分后切碎，芹菜剁好后用能漏水的器皿盛上控水，然后就开始在肉馅里放调料，盐、葱花、姜末、酱油、花生油（熟的），最后放香油（芝麻油）。

大叶芹蒸饺的做法大叶芹去根去死叶，洗干净备用。水开后放入大叶芹，煮3一4分钟，水开后捞出，放入凉水盆里，在洗几次至到大叶芹凉秀。大叶芹切碎肉泥加油，生抽，盐和鸡粉搅拌均匀。

大叶芹包饺子不用焯水，将大叶芹切成末并加盐腌制一会，最后攥干水分即可。大叶芹的学名叫做短果茴芹，它是一种药食兼用的蔬菜，主要分布在我国东北地区，其有着天然的香气，并且口味鲜美，非常适合制作饺子馅或馄饨馅。

野生大叶芹必须焯水。野生大叶芹是一种常见的野生蔬菜，口感清香，适合用来包饺子。但是，为了消除其涩味和保证食品安全，野生大叶芹在包饺子之前需要先进行焯水处理。

不焯水也可以吃，建议还是轻烫一下，因为野生芹菜味浓。

Step2：饺子馅利用醒面的时间，我们来准备馅料，大叶芹去掉根部，清洗干净。

一般芹菜是不需要焯水的，但如果是比较大和老一些的芹菜就需要焯一下水。

1、准备食材。把大叶芹清洗干净，去掉比较老的叶子，然后去掉根部，切成段备用。大叶芹比较嫩的时候茎和叶都是可以吃的，如果长得再高一些，叶子就老了，就只能吃茎了。把火腿切成片备用。

2、准备食材：油、盐、熟猪肉、葱、花椒粉。把葱切成葱花备用。大叶芹洗净后，切成段。煮熟的猪肉切成较粗的丝。锅中加入适量的油，烧热后下入肉丝煸炒。下入切好的大叶芹煸炒。调入花椒粉。

3、凉拌也是大叶芹的一种不错的吃法，可口爽口。将其切成丝状，加入盐、糖、醋、姜末、蒜末、辣椒油等佐料，拌匀后放入冰箱冷藏半小时，凉凉的口感会给您带来别样的感受。如果喜欢的话，可以加入一些涟蒲或炒熟的芝麻。

朋友送来东北山野菜“大叶芹”1菜2吃，味道超赞，满是家乡的味道饺子馅放入饺子皮中间位置，将饺子皮对折，2个拇指捏住饺子皮，2手成握拳状，向中间轻轻挤压，一个大肚子的快手饺子就包好了。

野生大叶芹是一种常见的野生蔬菜，口感清香，适合用来包饺子。但是，为了消除其涩味和保证食品安全，野生大叶芹在包饺子之前需要先进行焯水处理。

冷冻的大叶芹解冻后，挤去水份，切成细末。5 放入拌好的猪肉中，搅拌均匀。6 面粉用适量冷水和成不硬不软的面团。我一般加50%的水份。7 搓成一个长条。8 分成若干个小剂子，用手压扁。

瘦猪肉适量辅料芹菜适量面粉适量配料植物油适量精盐适量酱油适量料酒适量生姜适量芹菜饺子的做法步骤 1 猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。2 把猪肉细细的剁成肉糜。

小伙伴们，上文介绍大叶芹包饺子吗的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。