丝瓜洗馅的饺子

本篇目录：

1、丝瓜饺子素馅的做法：包饺子先要调面，饺子面最好调得稍微软一点，夏天用凉水调面，冬天用不烫手的温水调面，不要用热水调面，热水调面没有筋性，包饺子时易破皮。

2、丝瓜切丝，然后剁碎；虾解冻，去虾线，切成小颗粒；将洋葱切碎备用。用手将碎丝瓜和洋葱挤干水分，连同虾丁一起放入拌馅盆中。先加入食用油，搅拌均匀，这样可以减少灌装水。加入一勺盐和适量味精搅拌均匀。

丝瓜洗馅的饺子第1张

3、步骤：先来和面，面粉里加入一点盐，然后倒入适量的清水揉成面团，加盐的目的可以增加面团的筋性，防止破皮，煮的时候还可以防止粘连。和好的面团放到一旁饧发。

1、准备食材。丝瓜碎和洋葱碎用手挤一下水分，连同虾仁丁放入调馅的盆中。先放入食用油，搅拌均匀，这样可以减少馅料出水。放入一勺食盐和适量味精搅拌均匀。磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。

2、煮熟了的水饺，可以出锅啦。丝瓜馅饺子材料；面粉250克、丝瓜500克、洋葱100克、虾仁100克、鸡蛋2个。

3、丝瓜饺子肉馅饺子的做法如下：首先，盆里面加300克普通面粉。一勺食盐增加筋性，打入一颗鸡蛋。加鸡蛋的饺子皮口感好，而且非常的有营养。把鸡蛋和面粉充分的搅拌均匀。

1、煎好已经放凉的鸡蛋切碎，加入拧干水的丝瓜和炒好的虾皮，放入20克葱末、20克蚝油、2克鸡精、2克味精、十三香2克、胡椒粉1克。7，把所有食材和调味料拌匀，丝瓜鸡蛋饺子馅就拌好了。

2、丝瓜饺子肉馅饺子的做法如下：首先，盆里面加300克普通面粉。一勺食盐增加筋性，打入一颗鸡蛋。加鸡蛋的饺子皮口感好，而且非常的有营养。把鸡蛋和面粉充分的搅拌均匀。

3、先来和面，面粉里加入一点盐，然后倒入适量的清水揉成面团，加盐的目的可以增加面团的筋性，防止破皮，煮的时候还可以防止粘连。和好的面团放到一旁饧发。

步骤：先来和面，面粉里加入一点盐，然后倒入适量的清水揉成面团，加盐的目的可以增加面团的筋性，防止破皮，煮的时候还可以防止粘连。和好的面团放到一旁饧发。

第一步把丝瓜、韭菜、肉、虾剁碎。加入油、盐、酱油、五香粉调匀，放一旁备用。面里加了一个鸡蛋，如下图所示。包成饺子的形状，如下图所示。入开水锅煮8分钟左右。

面粉加入适量清水和成软硬合适的面团。扇贝去掉尾部黑球洗净备用；鸡蛋放入锅中提前炒至熟透碎鸡蛋；葱姜剁碎备用，这几中食材处理好后，最后把丝瓜剁成丝瓜碎。

做法丝瓜去皮去头尾后洗净去水分切开成四等份，并将内部白色部分去除，再分别切丝，加入材料外1小匙盐抓匀腌渍约10分钟后挤干水分备用。鲜虾仁洗净、切小丁；金针菇放入滚水中汆烫后捞起切小段；蒜头切末备用。

丝瓜茄子馅饺子的做法丝瓜切丝，剁馅。茄子切块，剁馅。放入食材，葱姜盐撒上，再放勺生抽，翻炒。

丝瓜饺子馅食材；鸡蛋6个、丝瓜3根、小麦面粉500g、油适量。方法/步骤；丝瓜切碎，放入盆中撒盐，出水。用纱布挤掉出的水。鸡蛋打入碗中，放入盐，鸡粉，搅匀。锅中倒适量油煎鸡蛋。

大丝瓜用了半条，姜末一大勺，四个鸡蛋打成蛋液加一点点盐，胡萝卜切丁，黑木耳泡发后用热水汆烫熟。鸡蛋炒散不要太老，用剩下的油稍微炒一下胡萝卜丁，让胡萝卜素更好吸收。

将丝瓜洗净去皮切成段摆在盘中，用挖球勺挖去部分瓤。浅浅的挖一层丝瓜瓤即可，不用挖太深。将肉末和胡萝卜以及挖下的丝瓜瓤剁细。馅料里加少许盐、糖、胡椒粉、料酒拌匀。

将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。用刀刮去丝瓜皮，先切片再切丝，然后切成粒放入盛器中用盐腌一下，用手稍捏，倒入清水漂清，倒入纱布袋将丝瓜粒挤干。放盐、味精、葱花、姜末，再放入鲜肉馅拌匀，即成丝瓜馅。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关丝瓜洗馅的饺子的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！