新年吃饺子的习俗,新年吃饺子的美好寓意

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包饺子的习俗是将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到的人会有好的寓意。饺子是中国传统食物。饺子原名“娇耳”，是医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

在我国的传统节日中有包饺子的习俗的主要有：除夕、正月初入伏、立秋、立冬、冬至、春节。

包饺子的习俗习俗人们常将各种喜气，吉利的东西包进饺子里，以寄予对新一年的美好期盼，如糖、枣、栗子等。饺子馅常见的饺子馅有三鲜菜，意为三阳开泰，猪肉大葱、猪肉韭菜、鱼肉等等，意为年年有鱼有肉。

包饺子的习俗是由东汉时期张仲景发明祛寒娇耳汤而来的。

老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。在旧时，包饺子、吃饺子都有很多有趣的习俗和讲究。

关于饺子的民风习俗饺子现成为春节不可缺少的节日食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取招财进宝之音；二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传饺子的民俗语与女娲造人有关。

这个习俗后来逐渐传承并演变为全国范围内的习俗。饺子因其形状象征着元宵，寓意着团圆和吉祥。因此，每年春节的除夕夜，家庭会团聚在一起包饺子，象征着家庭团圆和幸福美满。

饺子成为春节不可缺少的节日食品，究其原因有四个：一是按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。

1、除夕夜：俗称“三十儿”饺子，过年一般都是一大家子人团聚，年夜饭过后，就是要包饺子，这年才算到位，必吃。有习俗说包饺子的时候某个饺子里放点东西，比如硬币或者豆腐。谁吃到新的一年就会有好运气，讨个吉利。

2、饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

3、二是人们期望把过去一年所发生的不如意的烦恼事，像吃饺子那样一块吃掉，祈求新的一年吉祥如意。三是吃饺子还有祈求来年早生贵子，全家人丁兴旺，孩子有出息的意思。

4、大年初一吃饺子是一种传统习俗，寓意美好，也有“更岁交子”之意。大年初一人们都习惯包饺子吃饺子，那是因为人们觉得饺子就是新年的一种美好象征。

5、过年吃饺子原因：是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取招财进宝”之音。是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。

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