柳叶饺子的做法大全-柳叶饺子怎么做

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饺子皮中间放入馅料，整理成长条形的一团皮子，边缘一圈沾点水，先捏成一个褶子。左边捏一个褶子往中间收，右边捏一个褶子往中间收，如此一左一右交替进行。直到把口收住，褶子可以捏小一点，这样包出来的心更好看。

首先我们要拿出一张面皮，在中间放上馅料后然后将面皮对折，然后将饺子皮捏合在一起，这样的饺子是没有任何花纹，这是最基础的一种饺子。波纹饺我们先包好一个平饺，我在平脚的周围卡出波浪的形状。

左边捏一个折，拉回来。07 右边捏一个折，拉回来。08 如此反复进行，赶到最后剩一点时将口捏紧即可，如图所示，柳叶饺就包好啦。

柳叶蒸饺的做法准备好所有食材用，料理机搅拌好。把搅拌好的三种食材放入。放入调味料搅拌均匀。冷冻半个小时拿出来包。取出来一张皮放入一勺馅料包好。依次包好。

柳叶饺子的包法如下：主料：中筋面粉400克、盐4克、温水180-190克。辅料：大白菜馅料1份。步骤：准备好材料，冬天用略有一点点温度的水揉面。中筋面粉就是普通面粉，超市有售。

步骤先准备好饺子皮。取一张饺子皮，中间放上饺子馅。这是买的现成的饺子皮，边缘要涂上清水，如果自己擀的饺子皮则可省去这一步。将饺子皮成对折状。

蒸好后中间放入味碟。倒入培根芝麻沙拉酱趁热吃，柳叶蒸饺成品图。

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