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牛肉馅饺子蒸多长时间能熟
-15分钟。蒸牛肉饺子的话会比其它的素馅饺子花费的时间更多，牛肉相对较难煮。在上汽之后需要蒸15-20分钟左右就可以了，要根据饺子的大小来增加或缩短时间。
该种食物蒸15分钟。牛肉馅饺子的个头不一样，蒸的时间也会稍有区别。水开后，继续蒸15分钟左右即可出锅。蒸牛肉馅饺子时，将蒸帘涂抹适量的油，把饺子摆放在蒸饺上，饺子蒸好后可以直接吃，也可以搭配米粥等食材一起吃。
牛肉蒸饺蒸20-25分钟即可，具体的做法如下：主料：牛肉馅300克、芹菜500克、猪肉馅100克、澄面80克、麦胚粉500克。辅料：料酒1小勺、植物油1汤匙、姜粉1/4小勺、酱油1小勺、白糖少许、盐1/2小勺、味精少许、水适量。
牛肉芹菜馅饺子的做法
1、将牛肉剁成泥，加入香油、葱末、姜末、花椒粉、盐、料酒，沿一个方向充分搅拌。把切好、挤好的芹菜放入肉馅中，沿一个方向充分搅拌，如果过程中太干不好搅拌的话，可以稍微加入刚才挤出来的芹菜水。
2、将牛肉剁成末备用，将芹菜焯水备用；将芹菜切末，将胡萝卜切末，将葱姜蒜切末备用 准备一大碗，将芹菜胡萝卜牛肉葱姜蒜末倒入，打入一个鸡蛋，加入盐2克，料酒2克，色拉油20克，鸡精1克，黑胡椒1克。
3、牛里脊肉和猪五花肉切碎粒，放在一起用刀剁成细细的肉馅，再放入洋葱和香芹一起剁碎，剁成细腻均匀的肉糜。分多次加入适量姜汁，每加一次姜汁都要充分搅打均匀，而且始终都朝着同一个方向搅打。
4、牛肉用绞肉机绞成肉末，用刀切成肉糜也行。牛肉馅中加入适量的葱末、姜粉、鸡粉、一品鲜酱油、芝麻香油一个方向搅拌均匀。芹菜摘去叶子，洗净备用，锅中水加热到沸腾后，加入一勺盐，芹菜入锅焯水2分钟。
芹菜牛肉馅饺子煮多长时间
水开后下饺子煮5钟，煮至饺子浮起即可。准备用料：芹菜700g、牛肉400g、面粉600g、南瓜蓉75g、葱20g、姜5g、五香粉3g、胡椒粉5g、酱油10ml、美极鲜5ml、盐5g、花生油30ml 牛肉剁成肉蓉。葱姜切末。
开锅后十分钟，另外有一个窍门，试过，可行，就是开锅后煮到饺子鼓胀起来然后转小火或加入少量冷水饺子会因为温度下降鼓胀消失而缩小，然后再大火煮到饺子鼓起，就这样第三次鼓起饺子就熟了。
水开煮5分钟即可。主料：牛肉400g、芹菜800g、饺子皮1000g 辅料：葱花适量、盐适量、五香粉3g、胡椒粉3g、姜粉3g、酱油25ml、料酒20ml、白糖2g、鸡精适量、香油适量。准备好所有的食材。
芹菜入锅焯水2分钟。焯水后取出放入凉水中过凉，先把芹菜切成小丁，再把芹菜中的水攥干备用。把切好的芹菜丁和牛肉馅放在一起，加入盐、芝麻油，一品鲜酱油，一个方向搅拌均匀，香喷喷的芹菜牛肉馅就做好了。
煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 牛肉香芹饺子的做法步骤 1 先和好饺子面，饧上。2 牛肉和五花肉洗干净。3 两种肉放在一起搅成肉糜。4 葱剁碎放在上面，再将生姜剁碎化成生姜水浇在上面。
取一个小面团，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。 将饺子馅放到饺子皮上，包成饺子。 锅内烧开水，下饺子，煮开3开，即可。 注意： 芹菜属于农药污染比较严重的蔬菜，所以尽量用水焯3分钟。
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