羊肉蘑菇饺子馅-鲜菇羊肉饺子吗

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剁好的羊肉馅，青萝卜，香菇备用。葱花和姜末备用。注意：1，香菇直接剁碎不用焯水。2，青萝卜是一头青一头白的水萝卜，就是包包子用的那种萝卜，先切丝，烧开水，焯水后用干净的布裹起来，挤出里面的汁，然后再剁碎备用。

面粉中加入250g水用筷子搅拌看不见干粉放入面包机和面程序、和面、醒发羊上脑肉、、香菇、洋葱洗干净待用洋葱放碗里浸泡10分钟再切，可以免受流眼泪之苦。

羊肉洗净剁成细粒；香菇洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。

羊肉馅配香菇做饺子最好吃。主料：香菇、羊肉、面粉；辅料：盐、香油、胡椒粉、大葱、姜、味极鲜、鸡精、洋葱。

第一步先将羊肉剁碎（或买时让人帮你搅碎），里面要放一些葱和姜末等。第二步将香菇剁碎加入羊肉里面，放酱油、盐等一些调料拌匀。第三步将韭菜切成细末加入羊肉里面拌匀就可以包了。备注：具体味道结合自己口味调。

1、羊肉，香菇，木耳，洋葱是可以在一起包饺子吃的，味道是非常鲜美。营养也很丰富。

2、羊肉和洋葱可以一起包饺子的，最好是在里面再放一些其他的菜，可以缓解一下有那个羊肉的膻味，要不然味道比较大。

3、羊肉馅配香菇做饺子最好吃。主料：香菇、羊肉、面粉；辅料：盐、香油、胡椒粉、大葱、姜、味极鲜、鸡精、洋葱。

4、羊肉温补，但常吃容易上火。因此吃羊肉最好配点蔬菜，比如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金针菇、蘑菇、香菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。

5、羊肉和洋葱是可以一起吃的，营养成分上并没有什么相互影响。平时适当多吃一些洋葱，还可以有效的降低血液的黏稠度，起到降低血压，提升醒脑的作用，也能够有效的预防感冒等情况的发生。

6、羊肉馅饺子，可以加入洋葱、大葱或者香菜，再打进一个鸡蛋清，少量水，跟羊肉搅拌后再包起来，这样调的羊肉馅多汁滑嫩，非常好吃。刚出炉的羊肉饺子，调上陈醋，再配上一碗酸菜汤，解腻又爽口，看到都流口水。

做法：把干香菇用热水泡软洗净，切末。葱姜洗净切末。羊肉剁成羊肉泥。把羊肉泥加盐、胡椒粉、葱姜、味极鲜拌均匀腌制入味。再把香菇和葱姜末、盐、鸡精、加进羊肉馅里拌均匀。再加味极鲜、香油拌均匀即可。

羊肉饺子可以放韭菜、胡萝卜、芹菜、香菇等。这些蔬菜与羊肉的口感和味道相辅相成，可以提升饺子的鲜美程度。

1、第一步先将羊肉剁碎（或买时让人帮你搅碎），里面要放一些葱和姜末等。第二步将香菇剁碎加入羊肉里面，放酱油、盐等一些调料拌匀。第三步将韭菜切成细末加入羊肉里面拌匀就可以包了。备注：具体味道结合自己口味调。

2、山羊肉 1000g 面粉 400g 辅料香菇适量胡萝卜适量大葱适量姜适量香油适量精盐适量十三香适量生抽适量蚝油适量鸡精适量步骤准备带皮羊腿肉，洗干净。准备一些洗净的香菇和葱姜。

3、月子香菇羊肉饺子馅的做法：首先需要购买羊肉馅300克，鸡蛋4个，香菇50克，红椒1个，盐、鸡精、香油、胡椒粉各5克，味精2克，料酒15克，小葱粒、葱姜水各50克，淀粉、三花淡奶各10克，蛋清2个。

4、羊肉饺子馅做法一，羊肉荸荠饺子馅材料主料：羊肉（肥瘦）500克。辅料：荸荠200克，韭黄200克，蘑菇（鲜蘑）20克，虾米10克。调料：酱油15克，白砂糖3克，胡椒粉3克，甜面酱15克，味精2克，料酒20克，香油2克，盐4克。

5、　将虾米、马蹄、羊肉、蘑菇、韭黄混合；　加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀，饺子馅就做好了；　将馅心包入饺子皮，包成饺子；　将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可。

做法准备带皮羊腿肉，洗干净。准备一些洗净的香菇和葱姜。先把羊肉切成片。再剁成细细的馅儿。把香菇和葱姜切碎。把香菇、葱姜碎，和肉馅儿混合，再剁一会儿，使之充分混合。

步骤羊肉、葱、姜洗净后切成小粒备用。步骤把羊肉、葱、姜混合在一起剁成馅。步骤肉馅中加入适量的料酒、老抽酱油、生抽酱油、食用盐、五香粉和芝麻油、香菇搅拌均匀。步骤白菜用清水洗净。

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