菌菇素三鲜饺子是什么馅素三菌饺子馅做法大全

本篇目录：

1、紫包菜切一下，用搅拌机搅打一下。用纱布挤出菜汁。菠菜切一下。用搅拌机打成菜泥。南瓜蒸熟。分别用用三样蔬菜和面，揉成三块面团，外加一块原色的面团。把蘑菇、香菇、木耳泡发好洗净。

2、彩色饺子的做法：先和白面团，温水和面，水温不烫手为宜，和面要尽量硬一点，因为要醒面。然后用红萝卜汁和面，接着用菠菜汁和面，也可以用紫薯汁，选择自己喜欢的颜色即可。和好的面团分别用保鲜膜包起来备用。

3、在制作彩色水饺的时候，对于彩色水饺皮是很需要我们准备好的，我们要先把菠菜切碎，挤出菜汁之后就可以在菜汁中加适量水制成菠菜水。用菠菜水加适量面粉揉成绿色的面团备用。

4、水饺能够制成彩色面，小孩看到颜色好看就喜欢吃。

5、彩色饺子包法如下：材料准备：低筋面粉适量、肥瘦猪肉适量、芹菜适量、紫薯适量等。用面粉和胡萝卜汁和面也可以用其他蔬菜汁。这个是紫薯的。切成像这样的小团方便擀饺子皮。已经擀好的饺子皮。

1、生姜和大葱用料理机打成葱末和姜末，将肉末、虾皮、葱姜末和酱油放在一个大盆里，往一个方向搅拌均匀，醒上15分钟。将白菜末和肉馅混合在一起，顺时针搅拌均匀，给肉馅搅上劲即可。

2、把韭菜摘干净，洗净，控水备用。4个鸡蛋，加入适量盐打散。锅内放油，倒入鸡蛋，炒熟。去掉虾筋。把韭菜切碎，放入鸡蛋，加入适量盐和香油拌匀。把面和成光滑的面团，盖上静置半个小时。

3、韭菜虾仁素三鲜饺子的做法步骤取适量的面粉。加凉水，和成面团，放置稍饧。木耳摘洗好泡发。香菇提前泡发。鸡蛋准备好。韭菜摘好，虾仁取出化冻。香菇和木耳分别剁成碎末。

4、材料备好。所有的食材都准备好。先将面粉倒入盆里，分次加入适量水，先用筷子搅拌成絮状。用手将面絮揉成比较硬的面团，盖上保鲜膜醒发10分钟左右，再次搓揉面团，反复三次，这样面团就变得光滑细腻了。

5、先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。木耳浸泡，洗净剁碎。芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。

6、下面我就来分享一下【素三鲜】饺子的做法吧。【食材】馅：青椒半个，鸡蛋3个，虾仁约150克，盐1小勺，柠檬汁5克，生抽1勺子，香油15克。饺子皮：300克，水165克，盐2克。

1、原料备用。2韭菜洗净切碎。3鸡蛋炒成小颗粒。4把韭菜，鸡蛋末和切碎的虾皮，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。5搅拌均匀做成馅料备用。6取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。

2、在醒面的过程中我们准备饺子馅，首先我们将韭菜摘干净然后控水备用，4个鸡蛋加入适量的盐打散，锅中放油，倒入鸡蛋炒熟。炒成粒状。虾仁去掉虾筋。

3、韭菜配鸡蛋用料：韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g。

1、制作方法：首先把虾仁倒进盆子内，加入清水，自然解冻，如果急着用，用流动水冲洗一会就可以，切记不可用热水融化虾仁，会影响虾仁的鲜美。

2、先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。木耳浸泡，洗净剁碎。芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。

3、白菜猪肉馅做法如下：所需食材：白菜450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。将新鲜白菜洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀备用。

3、彩色三鲜饺子 1 把南瓜去皮，切成薄片，上屉蒸熟。2 把蒸好的南瓜和面和成面团 3 把菠菜榨汁，与面粉和成绿色了面团。4 虾仁洗净，切成适当的小段。5 肉馅加酱油、盐和姜粉，调匀腌好。韭菜、木耳切碎。鸡蛋炒熟。

4、彩色饺子的做法步骤10白色面团擀片，白色面片上放上刚做好的黄色面团，同样包好捏紧搓条彩色饺子的做法步骤111最后把绿色面团擀成片子，放入白色面团包好捏紧搓条。

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