本篇目录：
- 1、鱼肉饺子的做法
- 2、你吃过哪些奇葩的饺子馅?
- 3、哪个国家的饺子没有馅
- 4、世界有什么著名的饺子
- 5、一道翡翠元宝饺子怎么做好吃?
鱼肉饺子的做法
1、将鲅鱼洗净沿着脊骨从中心片成两片，把鱼肉和鱼刺分开，再将鱼肉从鱼皮上刮下来，用刀背把鱼肉斩烂。斩的时分注意把藏在鱼肉中的鱼刺当心挑出来。
2、将鲅鱼洗净沿着脊骨从中间片成两片，把鱼肉和鱼刺分开，再将鱼肉从鱼皮上刮下来，用刀背把鱼肉斩烂。斩的时候注意把藏在鱼肉中的鱼刺小心挑出来。
3、三，包饺子 1，把面团继续揉光滑，搓条切成均匀的小面剂子，撒上干面粉后用手掌按扁。2，按扁的面剂子用擀面杖擀圆，争取中间厚边上薄，这样包上馅不会煮破皮。
4、鮁鱼净鱼肉400克（大约2斤鮁鱼），肥肉馅120克，韭菜100克。花椒15粒，热水60克；葱半棵，姜一小块，水250克；白胡椒粉2克，盐4-5，生抽20，黄酒20克，蛋清1个，香油20ml。
5、做法：香菇切丁，虾仁切丁，鲅鱼剔除鱼骨，然后五花肉先放入酱油和盐淹一会，花椒水倒入剁碎的鲅鱼肉中肉淹一会。
你吃过哪些奇葩的饺子馅?
第一个，草莓馅的。这个比较容易接受的，而且饺子看起来比较小清新，应该不算难吃，最多只是比较“浪费”食材而已。第二个，辣条馅的。
香菜馅饺子香菜这个东西对于一些人来说是天底下最美味的食物，而对另一些人来说可能是世界上最难吃的食物，也就是所谓的喜欢它的人喜欢的要死，讨厌它的人讨厌的要死。
西瓜皮饺子馅，是我吃过最奇葩的饺子馅了。味道还成。食材：西瓜皮、葱、姜、盐、味精、麻油。
西红柿鸡蛋馅饺子。这种饺子馅第一次吃真的接受不了，但是味道还可以，而且做的时候比较有难度，因为要注意西红柿出水的问题。玉米虾仁馅饺子。
哪个国家的饺子没有馅
俄罗斯也是有饺子的，俄罗斯饺子在外形上跟中国的元宝饺子模样差不多，但战斗民族的饺子馅只有你想不到，没有他们做不到。
西班牙：一提到西班牙，我们大脑中想起的绝对有这两个画面，一个是斗牛，另一个便是橄榄，想必他们的饺子也逃不出这两样食物了。
还有一种奇怪的做法是鸡翅饺子，在鸡翅里包入馅料，然后进行炸。俄罗斯的饺子最近网上有很多俄罗斯的饺子流行，其中最出名的就是草莓饺子，直接登上了惹草。从外观来看的话，里面有草莓的红色，咬一口还能流出草莓汁。
无论是波兰的饺子还是中国的饺子，作为一种饮食文化，都值得我们去接受。况且，由于地域的不一样，做饺子的食材，自然也有所不同，顺序也会有所不同。
世界有什么著名的饺子
1、samosa是印度风味的饺子，香脆的外皮里包裹了香辣土豆、豌豆、扁豆、绞肉及洋葱。苹果派是美国的一种甜品主食，这种苹果饺子是由苹果去皮切片，与肉桂和甜面团一起烘烤而成。经典吃法就是在上面加上一些香草冰淇淋。
2、【越南饺子】：以鱼肉为馅，在馅里加大量橙皮、猪肉、鸡蛋，包的饺子却与朝鲜的饺子相反，一个个仰面朝天躺着。
3、湾仔码头品牌的水饺最好。湾仔码头是一个速冻食品品牌，属于美国通用磨坊食品公司。创始人臧健和女士最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。
4、品牌排行榜第9名：老边水饺 —— 沈阳老边饺子有限公司，于1829年，中华老字号，辽宁著名商标，世界吉尼斯纪录认定为世界上历史最长的饺子馆，沈阳老边食品有限公司。
5、说完了意大利“方饺”，我们再来讲讲印度、尼泊尔的饺子。在这些国家，最典型的“饺子”是三角形的，俗称油炸咖喱角。
6、“湾仔码头”是一个速冻食品品牌，属于美国通用磨坊食品公司。创始人臧健和女士最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标；“大娘水饺”还成为2008北京奥运会推荐菜品。
一道翡翠元宝饺子怎么做好吃?
菠菜洗净榨汁，菠菜汁颜色真得很绿，都是营养（菠菜汁其实可以改成其他像是番茄汁之类的，看个人喜好和口味了）。填肉，裹上，用虎口夹住上皮。制作好的翡翠水晶饺子可以水煮，也可以清蒸。
翡翠元宝饺子：面粉，牛肉，菠菜，中火煮60分钟。淡口。意大利肉酱面：面条，牛肉，西红柿，大火煮40分钟，酸。姜母鸭：鸭肉，姜岑，中药包，大火煮40分钟，咸。
翡翠元宝饺子的家常做法：主料：面粉、菠菜。辅料：调料、食盐、生抽、香菇、调和油。菠菜洗净榨汁。汁里少放些盐，面里加个鸡蛋，用菠菜汁和面，反复揉面团，三光为止（手光，盆光，面光），盖上盖子醒面团。
元宝饺子的包法如下：取一饺子皮，放入肉馅，中间对折起来捏成半月形。将饺子俩角对捏再中间，大拇指虎口按压，成元宝状。饺子皮边缘要沾点冷水，要不然粘不起来，同一种方法包完所有饺子即可。
肉馅放饺子皮中间然后对折，再反过来捏成元宝形状，饺子皮边缘要沾点冷水，要不然粘不起来。水烧开后放点盐，把做好的饺子放进锅里，合上锅盖，烧开后，加点冷水，如此反复三次，等所有饺子浮上来，就差不多熟了。
做法：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺子皮也封口，将饺子皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
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