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鸡蛋素饺子怎么做好吃
1、锅中水烧开，倒入饺子 1水开后，再淋一次水 1再次水开，饺子浮起就可以捞出食用了。
2、菠菜鸡蛋馅 食材：菠菜1小把，鸡蛋3个，绿豆粉丝1小把，植物油、食盐、白醋、蚝油、鸡精适量。做法：绿豆粉丝提前浸泡2个小时，泡到里面没有硬芯，一掐就断捞出控去水分，切碎。鸡蛋打入碗中，加入几滴白醋去腥搅散。
3、我做的是素馅的，用了三个鸡蛋，蒜黄适量洗净；鸡蛋用打蛋器打散，炒锅入油，加热，倒入蛋液，用打蛋器搅散；（用打蛋器搅拌的话鸡蛋很容易就变成碎块了，省得再在案板上用刀剁碎了。
茴香鸡蛋素馅饺子怎么调馅
1、把刚才炒的鸡蛋碎加进去，搅拌均匀。茴香鸡蛋馅就调好了，素馅就要简单，越简单越美味。就这样简单的调味，比肉馅还香呢！步骤step 6 面团取出来，仔细揉匀，分成小剂子，擀成饺子皮。
2、茴香馅的素饺子的做法如下：准备食材：茴香，鸡蛋，虾皮，面粉，盐，食用油。茴香清洗干净以后，切成小粒。碗内打入3枚鸡蛋，加入2勺面粉，搅拌至没有面粉颗粒。这样炒出来的鸡蛋特别的香嫩。
3、茴香素馅饺子调馅的方法如下：主料：茴香250克、粉条一小把、鸡蛋4个。辅料：盐适量、蚝油适量、鸡精适量、十三香适量、食用油适量。将茴香捡掉根，洗干净，放一边把水控干。拿出一小把粉条，剪短点，方便炸制。
4、茴香素馅搭配鸡蛋、粉条比较好吃。茴香鸡蛋素饺子的做法如下：主料：茴香400克、鸡蛋3个、粉条1小把、面粉500克、水250克。辅料：大葱1根、老姜1块、食用油适量、盐适量、香油适量。
5、茴香鸡蛋素馅的做法如下：工具/材料：茴香、鸡蛋、豆腐干、木耳、葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等。将茴香和豆腐干分别切成小块备用。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。
胡萝卜粉条鸡蛋素饺子馅的做法
1、克面粉加入适量的食盐，加清水合成光滑的面团，醒发半小时。韭菜洗净后切碎装入盆中，加适量的玉米油搅拌均匀锁住水分。3个鸡蛋打散倒入锅中炒成鸡蛋碎。
2、准备食材：韭菜，胡萝卜，鸡蛋，黑木耳，粉条，老油条，酵母，食用盐，芝麻香油，食用油。制作过程： 准备一个小碗，打入三个鸡蛋，在鸡蛋中加入少量的清水。
3、胡萝卜粉条素馅饺子的做法首先要把粉条用开水给抄熟，因为他软和了，你好剁成小碎末。之后和胡萝卜一起搅拌，还要放鸡蛋。把鸡蛋摊好，然后加上你喜欢的调料。然后再放。粉条和胡萝卜丝儿。把丝儿剁成小莫，这样更好。
4、食材：面粉400克；胡萝卜约400克；鸡蛋三个；地瓜粉条约50克；食用油适量；葱姜末适量；盐7克；白胡椒少许；花椒面3克；水适量。面粉加少许盐，用凉水和成一个中等硬度偏硬的面团。
5、待胡萝卜稍凉，直接往炒锅里倒入碎鸡蛋，葱姜末，粉条，2勺十三香或者五香粉，2勺盐，2勺老抽，2勺小磨油，搅拌至如图所示。
到此，以上就是小编对于鸡蛋素水饺的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
