本篇目录：
饺子馅儿萝卜哥扇贝柱好吃吗?
.食材： 扇贝丁 、 猪肉 、萝卜、 饺子粉 。萝卜擦丝，用开水焯熟 用凉水洗两边，挤掉水分。剁碎。扇贝丁 切碎放入盆里放少许黄酒拌匀。放入剁好的肉、姜、酱油、盐、味素拌匀喂一会。
萝卜搭配羊肉包饺子比较适合，胡萝卜搭配牛肉包饺子也很不错，扇贝搭配韭菜和五花肉包饺子才更有我鲜香的味道，五花肉弥补扇贝松散的不足，即保持了扇贝的鲜味，又弥补了缺少饺子馅粘稠的特点，所以包出来的饺子肯定好吃。
扇贝好吃的，鲜美无比 扇贝的做法有很多种。在海边城市，扇贝主要有以下这5种常见做法，既简单又鲜香，你未必都吃过。今天，就一起来学习下吧。清水煮着吃 对于海边人来说，吃海鲜就要吃一个“鲜”字。
和好的面醒1个小时。葱花、姜丝剁细，加入肉馅里，加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀 ，到包的时候放入切好的韭菜和扇贝。然后就包饺子了。三个开煮好饺子，就可以出锅了。
茴香馅儿的饺子和普通饺子的包法不同，因为水分大的蔬菜需要把水分挤干净，而茴香却非常的干，在调馅儿的时候必须得多放油，多放肉，这样才好吃。
海裙带扇贝柱水饺的做法步骤图,怎么做好吃
1、莲藕扇贝柱水饺的做法 扇贝柱洗净加料酒 猪肉剁碎。莲藕擦丝后加盐2克，剁碎并挤水。
2、做法 波菜梗汆烫泡泡冷水后切末；蒜头拍碎切末备用。干贝加入水米、酒一起放入电锅蒸约30分钟。将作法1的材料和绞肉、调味料一起搅拌均匀成波菜绞肉内馅。
3、制作过程 （一）调制馅心 将海肠浸泡在水中，然后剪掉头尾，并去除内脏。将海肠清洗干净后，放在漏勺上控水，再用剪刀剪成长约0.5厘米的海肠圈。另将韭菜切成碎末。
4、加少量的水后，用筷子将面粉和水混合变成面块，直到9成以上的面粉变成面块，在用手将面和成面团。加盖放置30分钟以上。大约大拇指那么大，擀成饺子皮。【饺馅】：扇贝丁切成5mm的小块。
扇贝柱包饺子是生的还是熟的?
1、因为是买的饺子皮有点干，需要在饺子皮边缘抹清水，每一个饺子里放一块扇贝柱 对折捏，成型 直接煮的话开锅点凉水3次，饺子都浮起来就煮熟了。
2、扇贝可以包饺子吃，并且非常的鲜美，下面来看看做法步骤。
3、饺子包好后，开水下锅，三点三开，捞出即可 问题三：鲜扇贝饺子的做法，鲜扇贝饺子怎么做好吃，鲜扇 原料： 饺子粉、水、肉馅、韭菜、扇贝丁、葱花、姜丝、盐、油、酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油。
4、把扇贝丁放入肉馅中，把切好的韭菜末放入腌制好的肉馅中搅拌均匀，扇贝丁饺子馅即制作完成。包饺子和煮饺子的注意事项：包饺子的过程中，一定要注意饺子皮的厚薄。
5、然后，用温水溶解酵母粉，放到面团当中，等待醒发好以后就可以开始包饺子。包好以后，冷水下锅，水开以后再蒸15分钟左右就可以出锅了。总结来说，扇贝肉包饺子不需要再额外进行焯水处理，按上述步骤操作即可。
怎样用干贝做素三鲜饺子
水烧开后，放入饺子，水再次开了后，加入冷水，反复两次。
三鲜饺子，主要就是突出的它鲜味，一般在调制素三鲜的时候，是用虾皮、海米和干贝来增鲜的。
摘好、洗净的九菜沥干水分，然后切成细末，切好的九菜放入盆中，一定不要先加盐，二是先加一些食用油，目的是锁住其水分，这样包饺子时不流汤，许多人包九菜馅饺子流汤就是这一步没掌握好。
把腌好的肉末加入香菇丁，干贝丝，葱花，一小勺生粉拌匀 加入白菜丁搅拌均匀待用 把醒好的面团搓成条状，再切成小份，拿一小份面用擀面杖擀成面皮。
扇贝柱的做法
清蒸扇贝柱 将扇贝柱洗净，用刀背拍碎外壳，去除内脏和腮。在扇贝柱上撒上少许盐、白胡椒粉和葱姜末，淋上少许料酒。蒸锅加水烧开，将扇贝柱放入蒸锅中，蒸5—6分钟即可。取出扇贝柱，撒上葱花，淋上热油即可。
扇贝柱洗净沥干。扇贝柱十字切段备用。三个鸡蛋加盐和少量水搅匀备用。切葱花备用。油热后加入葱花和扇贝炒香 将葱花和扇贝柱推到边上，倒入鸡蛋液翻炒到半熟。然后将扇贝柱和葱花裹着鸡蛋一起翻炒。
扇贝柱的10种做法如下： 清蒸扇贝柱：将扇贝柱洗净，整齐地摆放在盘中，上锅清蒸，蒸熟即可。可以搭配酱油、葱姜蒜末等调料食用。
韭菜扇贝肉饺子的做法
面粉中加入盐1克，凉水适量揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧面一会。大葱，生姜剁碎。牛肉剁肉糜。韭菜洗净，切碎。扇贝肉温水淘洗几遍。扇贝肉控一下水分，剁碎。
第一步 食材：韭菜、猪肉｛绞肉｝、扇贝丁。第二步 扇贝丁略切小一点的丁。第三步 扇贝丁、猪肉放入盆里。第四步 放入鸡粉、酱油、精盐。第五步 顺一个方向搅拌均匀喂一会。第六步 再放入食用油。
韭菜饺子馅的做法和配料如下：主料：面粉500克、韭菜500克、扇贝肉。辅料：盐少许、花生油少许、鸡精少许。步骤：把面粉放到盆里加入适量的水，和成软硬适中的面团，静置揉匀揉光。再来把韭菜摘洗干净，控干水分。
韭菜扇贝肉饺子的做法 面粉中加入盐1克，凉水适量揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧面一会。请点击输入图片描述 大葱，生姜剁碎。请点击输入图片描述 猪肉剁肉糜。请点击输入图片描述 韭菜洗净，切碎。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关扇贝柱可以包饺子的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
