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馅馄饨的做法,榨菜猪肉馅馄饨怎么做好吃
第1步、准备剁好的肉馅备用。第2步、将葱和姜分别剁成沫备用。第3步、将剁好的葱，姜加入肉馅中。第4步、加入适量的盐。第5步、加入少量五香粉。第6步、加入少量鸡精。第7步、加入1勺生抽。第8步、加入少量耗油。
把白菜心洗净剁成细末。猪肉馅也剁成非常细的馅，加入适量的水朝着一个方向搅拌吃水。使之成为较稀得柔软馅。并加入生抽、盐姜末、葱末搅拌均匀。准备乌江榨菜。把榨菜丝取出剁成碎末。
猪肉用绞肉机搅碎，放入一个鸡蛋，放入适量食盐、生抽搅拌成黏稠状。2：做馄饨的皮可以去超市买现成的，也可以自己动手制作，把皮擀薄一点，煮起来才会薄而透亮，吃起来清香滑嫩。
馄饨 适量 盐 少许 淀粉 1勺 蚝油 少许 胡椒粉 少许 小葱 少许 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 在菜场选好肉，老板帮忙把肉打好，里面还加入了一些小葱。回家直接加入各种调味粉搅拌均匀即可。
准备材料：猪肉、姜、葱、酱油、料酒、白糖、麻油、淀粉、盐。猪肉剁成碎末。把葱切碎。姜也切碎末。把姜、葱、牛肉全部放入碗中。调入酱油、料酒、白糖、麻油、淀粉、盐。
制作步骤： 将干香菇和虾米分别用温水浸泡半个小时左右，然后切成小粒。 猪肉馅中加入适量的盐和一个鸡蛋，朝一个方向搅拌至肉馅上劲。 葱姜切成末，加入到肉馅中，搅拌均匀。
榨菜鲜肉馅的做法榨菜鲜肉馅怎么做
1、先将牛肉糜200克，猪肉糜200克，加入适量的葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，调成肉馅料放至10分钟备用。
2、用手揉成光滑面，盖上保鲜膜放温暖处发酵。猪肉剁烂，虾干泡软剁碎，榨菜切碎。把材料放盆里，加入淀粉，盐，油，糖，鸡蛋安一个方向搅拌上劲。发酵到2倍大就可以。排气，把面反复揉搓。
3、将粉丝、口蘑、木耳分别用水泡发待用；将猪肉、口蘑、木耳洗净，分别切成小丁；榨菜洗净，切成碎末；粉丝洗净，放入沸水锅中，煮至七八成熟，捞出控水，切成碎末；葱、姜去皮，洗净，均切成末，备用。
4、准备包饺子用的面粉。面粉加水，揉成团，醒发一段时间。准备饺子馅料要用的材料。肉去皮，洗净，用厨房纸擦干，剁成泥。榨菜切成丁。葱切小段。揉加蛋清，搅拌。
榨菜馅饺子好吃吗?
榨菜炒鸡蛋做馅，包饺子当然可以吃，榨菜的质感与鸡蛋的营养融为一体，既美味可口又营养均衡，放心食用。
将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里，在放入葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，少许水调制入味。
随便玩，大人是不会管的，非常热闹，所以在小时候的记忆中吃酸菜馅的饺子是家里的大事儿是有好事儿要发生。
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