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米米蒿是春天地里的野菜,小麦地里经常有,怎样蒸着吃?
曾经蒸过槐花，蒸过榆钱，蒸过红薯叶子，还真没蒸过米米蒿，这种麦地常见的野菜原来也可以蒸着吃，于是众人纷纷向婶子取经，讨教做米米蒿蒸菜的方法。
简要答案蒸米米蒿一般现将米蒿清洗干净切成小段，然后用油和面粉搅拌均匀，上锅蒸熟即可。工具/材料米米蒿适量面粉少量盐，玉米油，香油 具体内容将米米蒿清洗干净，摘掉根部。然后，将米米蒿切成小段。
将米蒿经过焯水后挤干水分，切碎。做包子要将肉切成小薄片就可以了，记得加一点肥肉丁，因为一般野菜类，是很吸油的，加葱姜碎，加料酒、花椒面、酱油、味精、盐，加花生油。充分搅拌均匀即可。
可以作为野菜食用，一般在胶东吃得比较多。我一个烟台的朋一两天吧，注意勤换凉水，因为野菜嘛，他都会有一点苦味，这样的话把他那个苦涩味给去掉。然后剁碎了，放上肉馅包包子吃。
山野菜的做法
例如，可以将山野菜和鸡肉一起炖，制作出鸡肉山野菜汤；也可以将山野菜加入百合、枸杞和猪肉一起炖，制作出营养丰富的山野菜炖肉。此外，山野菜还可以用来制作沙拉、粥等不同的菜品，做法独特，口感清新。
第一步，将面粉和适量的水搅拌均匀，成为均一无颗粒的面团，然后放置15分钟让面团松弛一下。第二步，开始处理山野菜。首先，将山野菜洗净，然后在一旁备下开水。
调料：盐2克、味精1克、香油3克。制作步骤：将山野菜洗净，切成2寸左右的段备用。 葱白、胡萝卜切细丝、蒜捣成蒜泥备用。 锅中做水，水开后下入山野菜、胡萝卜丝汆熟后捞入清水中泡凉备用。
以下是一些可能让你满意的山野菜饺子的做法：野菜馅蒸饺子：将野菜和水芹菜等适量搭配，剁碎后加入葱姜蒜等调味料，搅拌均匀后放入锅中蒸熟，即可食用。
蒸野菜需要几分钟?
蒸野菜需要5-10分钟，具体时间需要根据野菜的实际类型来决定。
蒸野菜需要5-10分钟。具体时间需要根据野菜的实际类型来决定。野菜其实是一种用于充饥的野生植物，野菜资源丰富、分布广泛、文化底蕴深厚。野菜的食用做法有很多种，可以清蒸、小炒、凉拌，还可以做饺子馅、包子馅。
把裹了面粉的菜转移至加过水的蒸笼里，盖上盖子，然后搬到微波炉里，高火，蒸8分钟。吃野菜中毒怎么办？民间传统采食的野菜，一般无毒或毒性很小。
一来小小块头的野果会跳开，二来过多的水汽回把裹了小麦面粉的菜蒸的水分太多，粘答答的，就不好吃啦！把裹了小麦面粉的菜迁移至加焯水的笼屉里，盖上外盖，随后搬到微波炉加热里，高火，蒸8分钟。
野菜蒸几分钟就可以了 5-8分钟左右即可。野菜中大多含有比较丰富的维生素和矿物质，所以蒸制的时间不宜过长，以免营养成分流失，一般来说蒸5-8分钟左右就可以了。
放入蒸锅中蒸20分钟即可。“苦累”是河北方言，其实就是粉蒸野菜。以前家里穷，买不起菜，主食又不够吃，就拿扫帚苗、红薯叶、榆钱、槐花等野菜和玉米面混合蒸着吃，既能当菜吃又能当主食。
野菜饺子怎么做好吃
1、首先把马齿苋去根部，浸泡半小时左右。然后在锅里放入马齿苋焯3分钟（马齿苋不焯水比较酸）捞出沥干备用。这时候准备大蒜和生姜，洗干净切碎备用。
2、以下是一些可能让你满意的山野菜饺子的做法：野菜馅蒸饺子：将野菜和水芹菜等适量搭配，剁碎后加入葱姜蒜等调味料，搅拌均匀后放入锅中蒸熟，即可食用。
3、野菜猪肉水饺 首先我们要准备面粉，然后在面粉里面放入适量水搅拌成一个面团。把野菜洗好然后用开水焯一下，这时候我们不用等到开锅再捞出来，只需要20s左右就够了，捞出的野菜把水分排出来然后切成粉末备用。
谁能告诉我野菜包饺子的做法?谢谢
1、野菜猪肉水饺 首先我们要准备面粉，然后在面粉里面放入适量水搅拌成一个面团。把野菜洗好然后用开水焯一下，这时候我们不用等到开锅再捞出来，只需要20s左右就够了，捞出的野菜把水分排出来然后切成粉末备用。
2、以下是一些可能让你满意的山野菜饺子的做法：野菜馅蒸饺子：将野菜和水芹菜等适量搭配，剁碎后加入葱姜蒜等调味料，搅拌均匀后放入锅中蒸熟，即可食用。
3、晒干后的马齿苋可以包包子，还可以和面粉做成马齿苋水饺， 健康 养生 别具一番风味。马齿苋水饺的做法 肉碎加姜粉、生粉、料酒、适量的盐搅拌均匀，再加入植物油搅拌均匀静置30分钟，让其入味。
蒲公英饺子怎么做好吃
面粉加入适量的水合成面团，盖上保鲜膜饧着 蒲公英和小青菜摘洗干净，切碎，撒点盐腌制10分钟左右。攥掉水分。
切碎的葱放在剁碎的蒲公英上，炒锅烧油，油热后将热油浇入在葱花上，调入几滴生抽，1勺香油，搅拌均匀。第八步 将剁碎的鸡蛋拌入。第九步 最后以自己口味调入少量盐，蒲公英饺子馅就调好了。
把鸡蛋碎、豆腐碎和蒲公英都放入馅料盆，加入调料搅拌均匀即成馅料。等馅料调好后面团也基本松弛好了，取出面团反复揉制数次，让面团的表面更加光滑，最后再盖上湿布松弛10分钟左右。
小伙伴们，上文介绍野菜饺子蒸多久的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
