本篇目录：
- 1、竹笋水饺怎么做
- 2、笋饺子馅怎么调
- 3、有些人会在饺子里面加竹笋,这是为什么?
- 4、竹笋搭配什么菜做饺子馅好吃
- 5、笋肉饺怎样做好吃?
- 6、毛笋饺子怎么做
竹笋水饺怎么做
热锅下花生油。油热，下虾仁、香菇，香味起即沥干油起锅备用炒笋丝。加花生油，量要足，比寻常炒菜多一倍，因为笋丝难炒，油不足要生苦味，油冒烟下笋丝，和炒菜差不多，尽量不停翻炒。
成品图 材料：饺子皮 馅料：肉泥（后腿肉买时候请商家搅碎了） 胡萝卜 姜 煮熟的冬笋适量 鸡蛋一粒 调料：酱油 盐 香油 糖 鸡精 香葱少许 冬笋因为有草酸，所以要事先煮熟后再用。
主料=猪肉500克、饺子皮500克、鲜竹笋500克、香葱200克、辅料油10克、盐2克、蚝油5克、生姜粉5克。刚买回来的鲜竹笋。剥去皮、切段。开水焯3分钟左右，捞出过冷河，然后切丁。
笋饺子馅怎么调
1、分熟加调味盐和鸡精，倒入香菇虾仁，拌匀起锅 第二步是晾馅将炒好的馅装在宽面容器里，撒葱花，拌匀向四周摊开，待馅晾凉猪肉末。
2、肉馅中加入盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽，鸡精，姜粉。在加少许清水搅打上劲。1加入韭菜，竹笋。1加入适量的香油搅拌均匀成为三鲜肉馅。1面团揉均匀搓条。1在切成等分小剂子。1面团擀成饺子皮。
3、素馅饺子有绝招~这样做比肉馅好吃的做法 先和面，盖盖醒面，再去准备馅儿料 请点击输入图片描述 莴笋切碎。鸡蛋摊熟搅碎。香菇焯水切碎。胡萝卜切碎，用食用油煸炒至半熟，这样更有营养。
4、莴笋肉馅饺子做法步骤：食材准备：莴笋，猪肉馅 首先准备一个莴笋，把莴笋的皮削掉，再把莴笋清洗干净，清洗干净之后就把莴笋切成薄片，再把莴笋片切成细丝，加上适量的盐，用手抓拌均匀。
有些人会在饺子里面加竹笋,这是为什么?
尤其是笋在南方是除了名的多，所以我们也衍生了很多用笋做的美味，其中有笋干包，笋肉饺子，或者红烧笋都是很好吃的。
冬笋是可以包饺子的，用冬笋包的饺子味道十分鲜美，爱吃冬笋的人千万不能错过这道冬笋美食哦。
笋馅饺子注意事项：竹笋一定要先焯水，分解掉竹笋中的草酸，不然会带苦，不好吃，同时草酸也会影响人体对钙质的吸收。
竹笋搭配什么菜做饺子馅好吃
冬笋跟芹菜、猪肉包饺子好吃 原料：冬笋 芹菜 猪肉 调料：糖 盐 花椒粉 生抽 味精 料酒 蚝油 冬笋切丁，芹菜切小段，猪肉肥瘦约三七开，也切小丁。芹菜先用点盐腌十几分钟，挤去多余水分。搅拌器中加入猪肉。
竹笋三鲜饺子馅的做法是剁碎三鲜加进肉馅。泡发好竹笋，香菇，竹荪备用。香菇和竹荪洗净剪蒂泡发一小时左右。肥瘦比例1：9左右的土猪剁碎，调入淀粉，耗油，盐腌制放入冰箱腌制半小时。
可以一起吃。清香的芹菜与清脆的竹笋搭配清炒，简单的素菜，不但非常好吃，而且非常养生保健。有着清肠、排毒、清热、去火、润秋燥、减脂、降压等功效。尤其适合秋冬交替的季节食用。
…）备好笋丝，接下来是饺子馅 第一步是饺子馅虾仁和辅料。虾仁我不喜欢市场剥好的虾仁，怕不新鲜。还是宁愿自己买鲜虾回来急冻，然后剥皮切丁。但是因为过程太过残忍，后来我一般虾米代替鲜虾仁。
梅干菜水饺的做法 1）将梅干菜洗净沥水，剁成碎末：鲜猪肉洗净，剁成末；竹笋洗净，切成小丁；葱、姜去皮，洗净，均切成末，备用。
竹笋猪肉饺子的做法步骤 今天买的是瘦肉，毕竟瘦肉比较健康，因为剁肉的过程很响，导致整栋楼都知道我家吃饺子了！我剁好了直接扣在竹笋丁上面，省的多摆个碗。
笋肉饺怎样做好吃?
今天买的是瘦肉，毕竟瘦肉比较健康，因为剁肉的过程很响，导致整栋楼都知道我家吃饺子了！我剁好了直接扣在竹笋丁上面，省的多摆个碗。
香菇也放进去绞肉机，马上就好了。步骤 5 space 泡香菇的水留着，按四次放进去绞好的瘦肉里，顺时针搅拌，这样子听说水饺会有汤汁。步骤 6 space 依次加入盐，鸡精，生姜沫，蒜沫，葱沫，继续搅拌。
笋肉饺子做法 将鲜笋洗净，切成O．4厘米见方的条，将长条切成薄片，放入碗中，加入虾子、精盐、酱油和香油，拌匀腌渍入味，倒入生肉馅里搅拌均匀，即成馅科。
主料=猪肉500克、饺子皮500克、鲜竹笋500克、香葱200克、辅料油10克、盐2克、蚝油5克、生姜粉5克。刚买回来的鲜竹笋。剥去皮、切段。开水焯3分钟左右，捞出过冷河，然后切丁。
笋尖蘑菇猪肉馅儿饺子的做法步骤 先把葱和姜洗好切好，加小半碗温水泡上。 肉洗至基本无血水，然后切小块。 肥肉瘦肉好分开的话最好分开。 姜洗净切好 把切好的肥肉和瘦肉分别放进料理机打成肉泥。
荠菜笋丁虾肉水饺的做法 荠菜洗净，先如水焯一下，捞出加盐等待出水后拧干。虾肉用刀背拍烂剁泥加入肉糜中，胡萝卜切小丁，冬笋切小丁加入，荠菜捏成团切碎，越碎越好。所有料加入肉糜中。
毛笋饺子怎么做
面粉、水适量 猪肉、春笋、香菇、盐适量 酱油、生抽、蚝油适量 料酒、花椒水、胡椒粉适量 花生油、香油、鸡精适量 步骤 1 香菇提前半天泡水；剥好的春笋放到锅里煮10到15分钟去除涩味儿，然后捞到凉水里泡一会儿捞出来备用。
加入适量的香油搅拌均匀成为三鲜肉馅。1面团揉均匀搓条。1在切成等分小剂子。1面团擀成饺子皮。1饺子皮包入三鲜肉馅。1然后捏成饺子生坯。1依次全部包好。1锅中水烧开下入饺子煮熟，随醋碟上桌即可。
平菇清洗，用开小水泡开（20分钟上下），剪去根处，滚刀块。虾米音乐小量预留 春笋切成片，清洗，绰水，除掉苦涩味。绰水后，捞出，切切丁。这一步忘掉照相了……大伙儿尽可能切小一点，到时较为进味。
以上内容就是解答有关潮汕竹笋饺子做法的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
