茭瓜蚬子饺子馅怎么做好吃（茭瓜饺子的做法）

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把茭白切片后，再切丝，切末。剁好的肉糊加入姜葱末、盐、料酒、生抽，拌匀。加入茭白碎拌匀，饺子馅就拌好了。取一块饺子皮，加入适量茭白鲜肉馅，按自己喜欢的方式，捏好。依次包好饺子。锅里烧开水，加入少许盐。

将茭白、葱、姜加入绞好都肉糜里充分搅拌，沿一个方向搅拌。请点击输入图片描述搅拌好后放冰箱冷藏一下，15分钟左右，拿出来使用时再稍微搅拌一下，香油在这个时候加入。此馅可以用来包饺子，包子，煎饼。

一小把韭菜切碎。所有食材混合，加味极鲜酱油，饺子料，鸡精，盐。小贴士菜谱中的调味品只是我家做法中最简单的，大家可以根据自己家的习惯方法添加调味品。 7根大的茭白焯烫挤掉大部分水分后有家里普通盛饭碗两碗的量。

茭白可以和牛肉或者虾仁一起做成饺子馅。茭白和牛肉一起吃能均衡营养的补充，加强免疫力，还可以美容护肤，因为茭白能抑制酪氨酸酶的生成，使皮肤嫩白细滑。

做法如下：做法一：把鸡胸肉剁成内糜，然后顺时针搅拌鸡肉馅饺子的做法，准备葱，姜切成末，茭白切碎，玉米粒豌豆粒，香菇切碎，放入切好的肉馅，加入鸡蛋搅拌均匀。面粉活成团，醒20分钟，揪成剂子擀成饼，包成饺子。

它的配方饺子括香菇、豆腐、茭白、胡萝卜、植物油、味精、酱油、五香粉、盐和葱花。香菇的鲜香和豆腐的细腻口感相互融合，胡萝卜的甜味增添了口感的层次感。植物油、鸡精、生抽、五香粉等调料使得香菇馅更加鲜美。

1、西葫芦素三鲜馅饺子的做法如下：主要材料：西葫芦、鸡蛋、木耳、面粉、水、虾皮、香油、盐、鸡精。主要工具：擦丝器、纱布、碗、筷子、锅、勺子。

2、芹菜素三鲜馅饺子的做法如下：先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。木耳浸泡，洗净剁碎。芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。

3、调三鲜水饺馅儿的方法素三鲜：鸡蛋、虾仁、木耳，韭菜，鸡蛋先炒熟炒散，木耳切碎，把三样放一起，加盐、少许胡椒粉、酱油将其调匀，然后倒食用油继续拌均后，放入切好的韭菜即可。肉三鲜：肉、虾仁，鸡蛋，韭菜。

4、小白菜素馅饺子的做法如下：材料准备：小白菜250克、盐2克、花椒粉适量、生抽适量、面粉250克。碗中倒入250克面粉，和成光滑的面团，备用。如下图所示。小白菜焯水，剁碎，加入适量盐，生抽等调味。如下图所示。

5、白菜素三鲜馅饺子的做法如下：准备材料：白菜、鲜虾、面粉、鸡蛋、牙签、油、盐、白糖、胡椒、耗油、生抽、味精。

蚬子肉用清水洗六七遍，把沙子洗掉，沥干水；韭菜洗干净切成小段。2，猪肉剁成肉馅。3，蚬子肉在菜板上切几刀，不用剁碎。4，韭菜切碎加入肉馅、蚬子肉放油调味，少放盐。可在肉馅中少加蚬子汤向一个方向搅拌。

白萝卜刮去外皮清洗干净，蚬子肉用清水漂洗干净，攥干水分后加入料酒、盐和胡椒粉拌匀腌制一会。洗净的白萝卜切成细丝，然后入沸水锅中焯烫至变软捞出过凉，攥干水分后备用。

蚬子肉捞出原汤澄清备用，把蚬子肉加点料酒和胡椒粉腌制一会。把鸡蛋入锅炒散盛出，把茭瓜、鸡蛋、蚬子肉拌在一起，倒入澄清的蚬子原汤，加点一品鲜酱油，拌均后淋上花椒油即可开包。

角瓜蚬子水饺的做法步骤角瓜打丝加盐杀水角瓜捺干水分加入蚬肉，香菜，葱加调料。

小白菜蚬子馅饺子的做法小白菜开水灼一下，把水挤干净，蚬子切碎（根据个人爱好而定）葱姜蒜，胡萝卜切碎，油烧开，晾凉，加入调料，搅拌即可。味道清新，煮和蒸都可以，蒸五分钟即可。

1、猪肉洗净切小块，葱姜洗净切片段。放进饺子料理器里加香油。转动饺子料理器，几下就好了。把猪肉馅和西葫芦加在一起，加五香粉胡椒粉鸡精香油味级鲜拌均匀。最后包饺子时再加少许的盐拌均匀。

2、将猪肉切成小块，放入搅拌机中搅拌打成馅料。将切好的茭瓜挤出多余的水分，剁成细丁备用。将葱姜蒜切碎，加入肉馅中，用手搅拌均匀。加入盐、料酒、鸡精、花椒粉等调料，继续搅拌至馅料粘稠。

3、首先把面和好饧着，饺子面要和的软一点，500克的面粉，大约用了350克左右的水量。角瓜一个，大约800克，用工具擦丝，擦好的丝用一勺盐拌匀腌渍5分钟左右。鸡蛋打散，炒熟炒散，把鸡蛋直接炒成小块状。

4、准备角瓜一个。2）将角瓜洗净插成丝，用到剁碎。3）将角瓜挤去水分，放入肉馅碗里，加盐、顺一个方向搅拌。4）将角瓜放入肉馅里充分拌匀。5）将事先和好的面团揉光滑。6）取出一半面团搓成长条状。

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