杏鲍菇香菇胡萝卜素馅饺子

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杏鲍菇洗净切碎。猪肉剁成肉馅。加入切碎的杏鲍菇。加入姜末。加入青椒碎。打一颗鸡蛋。加鲜贝露调味汁。加芝麻油。加美极鲜酱油。加生抽。1加五香粉。1最后加盐。

杏鲍菇素水饺的做法准备材料。西葫芦擦细丝，加少量盐腌十分钟，挤干水分。青椒切末。香菇泡发后切末。杏鲍菇顺着纤维走向切细丝，长度2-3厘米左右。姜切细末。锅中放一点点油。

杏鲍菇素食水饺的做法准备好面粉和冷水。将冷水分次加入面中，用筷子把面搅拌成絮状，然后用手活成团。饺子面相对要活的硬一些。刚成型的面团表面还不光滑，先静置十五分钟。再揉一次，待面团光滑。

饺子粉 500g 水 260ml 辅料油适量盐适量蚝油适量香油适量鸡粉适量味精适量步骤先将杏鲍菇切碎用少许的盐煞出水分，攥干。

加料酒、酱油适量淹制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）。

【杏鲍菇素馅饺子】所需材料：杏鲍菇、香菇、胡萝卜、油、盐、葱、姜、十三香、蚝油、生抽、白糖、做法步骤：香菇切去根部洗净，胡萝卜去皮洗净。

通常情况下杏鲍菇和胡萝卜是能一起吃的，可将两者放在一起清炒，是一道传统的美食，而杏鲍菇和胡萝卜都是营养价值很高的食物，经常同吃的话能起到营养互补的作用，还能起到强身健体、补血益气等功效。

这两种食材并没有相克的地方，所以是可以放在一起炖汤的，在冬天用这两种食材和羊肉在一起炖汤喝，就可以起到很好的补气益中的作用，缓解人们手脚冰凉的症状。但是要注意白萝卜不能和胡萝卜在一起吃，会影响功效的。

胡萝卜和杏鲍菇能一起吃味道营养都是。相当棒的组合。

杏鲍菇、胡萝卜、青豆可以一起吃的。胡萝卜食用禁忌：不能和辣椒一起生吃，这样会降低胡萝卜中含有维生素；胡萝卜中有大量胡萝卜素，做菜时候时不能放醋；也不能和白萝卜一起吃，两者一起会降低营养。

1、杏鲍菇切碎将准备好的馅料拌在一起，根据口味加入油，盐，香油，也可加其他调味料，或加酱油少许饺子面要提前和好，我是昨晚睡前和的。擀面皮的时候不要放很多干面粉，不粘手就可以了，包出的饺子湿润不宜干皮。

2、制作方法：芹菜洗净焯水两分钟，干木耳温水泡发焯水两分钟切碎，杏鲍菇洗净，芹菜和杏鲍菇切小丁放盐腌会挤出多余水分，姜切末。料油：锅里放油、花椒、八角、小茴香、香叶榨香捞出。

3、去掉杏鲍菇尾部，切片。不要切断，底部连接在一起。猪肉馅加入鸡蛋、葱末、蒜末、胡椒粉、盐、淀粉和生抽。朝一个方向搅拌，搅打至上劲。把拌好的肉馅填入杏鲍菇盒里。表面筛一层玉米淀粉。

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