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牛肉黄瓜饺子的做法,牛肉黄瓜饺子怎么做好吃
把牛肉剁碎，加酱油、姜末、豆油，放3两水搅匀，再放葱末、芝麻油、精盐、花椒面、味精。把青菜剁碎，用开水烫一下，挤去水分，放在肉内搅匀成馅。
步骤一：芹菜摘去叶子，放入清水中洗干净，姜去皮切末，牛肉剁碎。步骤二：把牛肉和姜末放在碗中，倒入适量料酒、鸡蛋、酱油、胡椒粉，搅拌均匀腌制一会。
食材主料黄瓜条牛肉适量，辅料搅拌机1台。下面是黄瓜条牛肉泥的做法。去掉筋膜牛肉去掉白色的筋膜，切成大片。蒸煮20分钟冷水上锅，我还顺便做了点鸡肉的。水开后中小火蒸20分钟，见肉全部变色即可关火。
做法：芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。最后加入芹菜末搅拌均匀即可。
黄瓜饺子的馅家常做法
步骤：三肥七瘦的猪肉切丁肉，剁成肉馅儿。皮皮虾仁可以改刀切成5至6段。两根黄皮绿瓤的旱黄瓜洗净。削皮，擦成粗丝。黄瓜瓤水分太大可留作它用。擦好后放菜板上粗切几刀，成大约2公分长的丝状。
食材：五花肉500克、黄瓜适量、辣椒适量、面粉500克、盐适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、蚝油1汤匙、黑胡椒粉少许、香油适量。黄瓜辣椒清洗干净，黄瓜辣椒叉成丝。加入少许盐腌制一小会，黄瓜里的水分就会出来。
黄瓜虾仁馅饺子的做法 虾 黄瓜鸡蛋 将虾去头、去皮、去虾线切碎。黄瓜擦成丝。鸡蛋摊成鸡蛋饼。将鸡蛋切碎。将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
薄皮大馅的饺子，咬一口还有汁水流出来 丸子里撒点香菜就是美味的丸子汤了 小贴士 黄瓜中含有大量维生素，做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。
黄瓜饺子馅的做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、克称、筷子、锅、纱布、盆、漏勺、碗、黄瓜、清水、盐、木耳、食用油、十三香、鸡精、生抽。将洗净的黄瓜切成丝，再加入3克盐，搅拌均匀再腌制十分钟。
黄爪肉饺子的做法
1、黄瓜虾仁馅饺子的做法 虾 黄瓜鸡蛋 将虾去头、去皮、去虾线切碎。黄瓜擦成丝。鸡蛋摊成鸡蛋饼。将鸡蛋切碎。将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
2、步骤：三肥七瘦的猪肉切丁肉，剁成肉馅儿。皮皮虾仁可以改刀切成5至6段。两根黄皮绿瓤的旱黄瓜洗净。削皮，擦成粗丝。黄瓜瓤水分太大可留作它用。擦好后放菜板上粗切几刀，成大约2公分长的丝状。
3、黄瓜馅饺子的做法如下：主料：黄瓜400克、猪肉250克、海米30克、中筋面粉200克、香菜1颗。辅料：盐适量、姜2片、花椒粉1克、生抽10克、料酒6克、鸡精0.5克、猪油10克、紫薯粉2克、清水110克。
黄瓜鸡肉饺子怎么做?
1、主料：黄瓜、鸡肉、面粉400克 辅料：熟菜籽油、香葱、和面水200克、胡椒粉、生抽、蚝油、姜。面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟。鸡肉切小块，姜切片。一起加绞肉机打成肉泥，香葱洗净切末。
2、把黄瓜挤干水分，剁成碎末，放一个大碗中。放木耳，鸡蛋，放食用油锁住水分。再放盐，生抽就可以，不用放太多其他调料。
3、黄瓜清洗干净备用。八角和花椒用热水浸泡，盖好闷十分钟后晾凉备用。
4、三肥七瘦的猪肉切丁肉，剁成肉馅儿。皮皮虾仁可以改刀切成5至6段。两根黄皮绿瓤的旱黄瓜洗净。削皮，擦成粗丝。黄瓜瓤水分太大可留作它用。擦好后放菜板上粗切几刀，成大约2公分长的丝状。
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