本篇目录：
- 1、驴肉最好吃的4种做法
- 2、驴肉水饺加什么菜好吃?
- 3、驴肉饺子放什么菜
- 4、驴肉馅蒸饺怎么做?
驴肉最好吃的4种做法
1、驴肉最好吃的4种做法为卤驴肉、驴肉卷饼、香菜拌驴肉、驴肉饺子，以驴肉饺子为例，做法如下：主料：面粉600克、芹菜2棵、驴肉500克、生抽少许、盐少许、花椒水1碗、姜末少许、葱1棵、花生油2勺。
2、驴肉炒饭是一道非常简单的快餐。将米饭和驴肉切成小块。然后将锅烧热，加入适量的油，放入驴肉煸炒，炒至驴肉变色后，加入米饭和调味料，胡椒粉、鸡精等，翻炒均匀即可。
3、清炖最佳。准备好配料：油、盐、料酒、大葱、姜、生抽、老抽、白糖。驴肉用凉水浸泡，泡出血水。
4、做法步骤：锅里烧开水，驴肉在开水里掉一遍水捞取，放在清水里再洗一遍备用。锅里放油烧热，姜爆香，倒所有配料。倒入驴肉爆炒，加盐、冰糖、甜酒酿焖2分钟，改用砂锅煲30分钟即可。
驴肉水饺加什么菜好吃?
每个人口味不同，爱吃（觉得好吃）的菜也会不一样。白菜 芹菜 云豆搭配最佳。一般有的小饭店专门做荞面驴肉饺，多数就是用芹菜的 如果非要配你的原料 那首选胡萝卜香菇。
驴肉饺子馅可以搭配的菜有：芹菜、胡萝卜、洋葱、茴香、白菜等。芹菜 芹菜驴肉馅水饺是一道菜品，主料是驴肉、芹菜、面粉，辅料是盐、香油、酱油、葱花、姜末、料酒、植物油、十三香、花椒粉、鸡粉、蒜末。
可以和韭菜一起吃，做成驴肉饺子品尝，方法如下：需要提前准备好的材料包括：驴肉 980g、韭菜 420g、芹菜 420g、饺子皮 1000g、食盐 10g、酱油 2勺、调和油 1勺、十三香 5g。准备好剁碎的驴肉。韭菜切好。
用料：饺子皮、驴肉、芹菜、清水、盐、酱油、十三香、蚝油、食用油、葱花。 做法： 驴肉洗净用料理机打成肉泥，芹菜洗净用料理机打成菜馅，小葱打成葱花，全部混到一起。
芹菜，大红圆萝卜，大白萝卜，胡萝卜，大白菜，洋葱，大葱、茴香等都可以和驴肉搭配。
驴肉饺子可以选择放入洋葱、胡萝卜、鲜香菇、香葱等蔬菜，制作步骤如下： 驴肉切小块或绞碎，加入葱姜蒜末和切碎的香菇，搅拌均匀。 加入一个鸡蛋和适量的生抽、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
驴肉饺子放什么菜
1、驴肉洋葱馅、驴肉大葱馅、驴肉白菜馅、驴肉茴香馅、驴肉芹菜馅 肉质虽然鲜嫩可口，但腥膻味十分重，做不好的话驴肉会发酸，所以需要加很多作料来压制。驴肉可以配的菜很多，也可以做纯肉的。
2、驴肉饺子馅可以搭配的菜有：芹菜、胡萝卜、洋葱、茴香、白菜等。芹菜 芹菜驴肉馅水饺是一道菜品，主料是驴肉、芹菜、面粉，辅料是盐、香油、酱油、葱花、姜末、料酒、植物油、十三香、花椒粉、鸡粉、蒜末。
3、每个人口味不同，爱吃（觉得好吃）的菜也会不一样。白菜 芹菜 云豆搭配最佳。一般有的小饭店专门做荞面驴肉饺，多数就是用芹菜的 如果非要配你的原料 那首选胡萝卜香菇。
4、用料：饺子皮、驴肉、芹菜、清水、盐、酱油、十三香、蚝油、食用油、葱花。 做法： 驴肉洗净用料理机打成肉泥，芹菜洗净用料理机打成菜馅，小葱打成葱花，全部混到一起。
5、把玉米叶用清水浸泡一下，干了包不住。把饺子包在玉米叶中，摆在锅中。锅中放入冷水，把摆好饺子的蒸屉放在锅上蒸，水开后蒸制20分钟即可。1玉米叶驴肉蒸饺就做好了。
驴肉馅蒸饺怎么做?
1、驴肉剁成肉末。大葱剁碎。香菜切碎。混合切碎的材料，放入酱油，盐，白糖，味精，料酒，大豆油，搅拌均匀。拿饺子皮放上馅料，包好。包好的饺子放入蒸格内。放入蒸锅，蒸上20分钟。
2、驴肉蒸饺 材料：面粉、驴肉、芹菜、葱、油、麻油、盐。做法：做蒸饺，用的是烫面，烧开水后，准备好面，在面里加入一点盐，让面更劲道。然后一边缓缓的将水加入，一边用筷子搅，千万别用手哦，开水呢，烫着呢。
3、面一半烫面，一半凉面和好。醒30分钟。驴肉切碎，打入一碗的水，让馅稀一点儿。辅料一个方向和匀。最好放到冰箱冷冻里让馅儿凝固一下。把醒好的面团切成均匀的小面团擀好准备。放入馅料，一点点的捏紧。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关驴肉香菜饺子馅做法大全的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
