瘦肉豆腐饺子

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豆腐的饺子馅在制作的时候，首先需要把猪肉洗干净，直接剁成馅，剁好之后在其中加入适量的盐，生抽，香油，还需要加入鸡精和五香粉，用筷子搅拌均匀之后，需要腌制一会儿。

豆腐饺子馅做法如下：主料：北豆腐500g 辅料：鸡蛋3个、瘦肉馅150g、葱、姜、花椒粉、生抽将500g豆腐切丁，不需要切太碎。将葱花切碎。将姜切成姜末。

豆腐馅饺子做法一：原料：豆腐，青椒，胡萝卜，盐，鸡粉，香油，胡椒粉，姜片，葱段，酱油各适量。

准备北豆腐500克。准备香菇5朵。香菇切末、葱、姜切末。加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀，腌制10分钟。豆腐上锅蒸15钟。豆腐晾凉后，用小勺捣碎拌入香菇馅内。和面一团，饧20分钟。

豆腐洗净切成小丁备用。起锅倒油，然后把鸡蛋嗑进去炒熟，再捞出来备用。锅中重新倒油烧热，然后把虾皮倒进去翻炒均匀。加入豆腐碎翻炒均匀，然后盛出放凉备用。把豆腐，鸡蛋，虾皮，韭菜放入容器里。

1、首先腌制猪肉馅：猪肉馅中加适量入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉，拌匀，放置腌制10分钟。香菇洗净切沫。葱、姜切沫。将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内，顺时针搅拌均匀。接下来和面，揉面要均匀。

2、猪肉豆腐饺子馅怎么调好吃窍门。豆腐清洗干净，滤干水分，放在盘子里备用，小葱清洗干净。在肉末里加入盐、生抽、老抽、胡椒粉、白糖，分多次加入料酒，以顺时针的方向进行搅拌。

3、豆腐的饺子馅在制作的时候，首先需要把猪肉洗干净，直接剁成馅，剁好之后在其中加入适量的盐，生抽，香油，还需要加入鸡精和五香粉，用筷子搅拌均匀之后，需要腌制一会儿。

4、猪肉洗净，剁成肉馅，然后放到容器里，加盐、糖、蛋清、调和油、少量的清水，搅拌均匀备用。豆腐洗净，用开水烫两次，然后用手将豆腐捏成泥备用。胡萝卜洗净去皮擦丝，黑木耳洗净切末备用。

锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。

鸡蛋炒熟豆腐白菜香菜胡萝卜剁碎。加上香油盐花生油搅拌均匀。面冷水和好醒30分钟。切成小份。按圆擀成薄皮。放入馅子包好。饺子馅粘上少量面粉防治粘。水烧开下入饺子。

步骤：先和面，面饧发的时间里，调水饺馅，包水饺时烧水，水开后水饺就包好了。调馅：白菜洗净切馅，洒一点盐后放盆里出水，稍后攥干。

韭菜豆腐饺子的制作方法首先准备韭菜鸡蛋豆腐盐鸡精花生油等材料进行备用。

小伙伴们，上文介绍瘦肉豆腐饺子的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。