本篇目录：
- 1、蘑菇韭菜鸡蛋饺子馅的做法
- 2、白玉菇包饺子怎么做
- 3、韭菜蘑菇馅饺子的做法
蘑菇韭菜鸡蛋饺子馅的做法
韭菜洗净沥干，香菇泡发洗净剁碎，鸡蛋炒熟凉凉。 面加水和好，殇好 韭菜切碎，放入香菇.鸡蛋.虾皮.调味料和好 现在就可以包饺子了 美味可口。
再擀成中间稍厚，旁边薄的饺子皮，步骤12 请点击输入图片描述 放入适量香菇鸡蛋韭菜馅，步骤13 请点击输入图片描述 包成饺子.步骤14 请点击输入图片描述 汤锅里水开，放入饺子煮开，再过二遍冷水煮开即可盛出。
将准备好的材料韭菜、香菇洗净。鸡蛋打散后放锅中炒熟。香菇和粉条放水中烫2分钟后取出，切碎，鸡蛋切碎。韭菜切碎后先放油拌匀。再放入切碎的香菇鸡蛋等。放入葱姜，五香粉生抽等拌匀。
香菇鸡蛋韭菜饺子馅的做法 鸡蛋放盐，打碎，多放油，炒成鸡蛋碎碎，搁一边放凉。将买来的香菇先灶熟（变软后取出），洗净，剁碎。剁碎鸡蛋 清洗过的韭菜，切碎 先搁油（封住韭菜，容易出水），再搁香油，拌匀。
白玉菇包饺子怎么做
剁菜：一般我用大白菜+些许韭菜。韭菜切成小粒，大白菜则要剁了，最后感觉菜很稀呼的样子即可，然后用纱布，把水挤干。和韭菜一起放入搅拌，最好尝一尝味道咸淡，如果淡再加点盐，饺子馅就做好了。
包菜切细丝，撒盐，杀出水分，挤干切末备用。海鲜菇、白玉菇、蟹味菇和平菇洗净，控干水分。生姜和大葱切细丝，加水成葱姜水，备用。小葱，香菜择干净洗净切末备用。肉馅打散。放料酒。
白玉菇，木耳，韭菜，鸡蛋可以一起包饺子的。木耳提前泡发，白玉菇，木耳焯水，鸡蛋炒成鸡蛋碎，韭菜摘洗干净，控干水分，白玉菇，木耳，韭菜切碎，和炒好的鸡蛋碎混合均匀，调味即可。
韭菜蘑菇馅饺子的做法
将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。
蘑菇纯素馅饺子的做法如下1准备韭菜，蘑菇。2蘑菇和韭菜切碎，然后放点盐，胡椒粉，熟花生油，搅拌均匀即可成饺子馅。3面粉（稍微加点盐），这样和出的面筋道。4大约200g面粉，和好面团，放着醒十分钟。
香菇鸡蛋韭菜饺子馅的做法 鸡蛋放盐，打碎，多放油，炒成鸡蛋碎碎，搁一边放凉。将买来的香菇先灶熟（变软后取出），洗净，剁碎。剁碎鸡蛋 清洗过的韭菜，切碎 先搁油（封住韭菜，容易出水），再搁香油，拌匀。
放韭菜适量，按3：1的比例~搭配合理，另外可以适量的加入点猪肉馅口感更好。通过配比，可以选择猪肉半斤，韭菜3两左右，蘑菇1斤左右，这就可以了。
【韭菜蘑菇馅饺子】做之前，要准备好材料，适量的蘑菇、韭菜，辅料中筋面粉、花椒粉、生抽等。再把蘑菇，切成片状，剁碎，把韭菜剁碎。加点生抽、料酒搅拌均匀，顺时针拌，三分钟后，倒些花生油，继续搅拌。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关白玉菇韭菜馅饺子的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
