莲菜火腿饺子馅的做法大全（莲菜火腿饺子馅的做法大全图解）

本篇目录：

1、莲菜切片，切丝，剁碎。加入五花肉，葱，香菜搅拌均匀。加入酱油，五香粉，盐搅拌均匀。包成饺子。煮饺子时可以加一点盐。煮好的饺子。

2、莲菜猪肉饺子馅做法如下：饺子粉加水，和成软硬适中的面团，盖上湿布静置一小时。猪肉末里加入盐、生抽、老抽、鸡粉搅匀。再加入一颗鸡蛋和剁碎的葱、姜、蒜搅匀。最后将烧热的油淋在肉馅里搅匀。莲菜用料理机搅碎。

3、莲菜猪肉饺子馅好吃的调法如下：主料：猪肉馅1斤、莲菜700克、鸡蛋1个。辅料：大葱几根、姜适量、香菜适量、生抽3勺、老抽2勺、蚝油2勺、盐1勺、香油少许。把莲菜切小块，焯水2分钟，切碎，越碎越好。

4、食盐适量，鸡精适量，调和油适量。十三香适量。

5、莲菜大肉饺子馅儿做法如下：莲菜切片过水备用。凉油放花椒，炸出香味捞出，晾凉备用。500g肉馅需要加200g-300g水（我放了200g多一点儿，做的时候根据自己的喜好增减吧），每加一次均用力朝一个方向搅打。

1、煮至饺子浮起时揭开锅盖点入适量凉水，继续盖锅盖儿煮，然后再煮至饺子浮起时再点一次水，等饺子第三次浮起时就可以关火出锅了。

3、辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、香菜适量、酱油适量莲菜切片，切丝，剁碎。加入五花肉，葱，香菜搅拌均匀。加入酱油，五香粉，盐搅拌均匀。包成饺子。煮饺子时可以加一点盐。煮好的饺子。

4、先来和饺子面，300克面粉加入150克清水揉成光滑的面团，面粉和水的比例为2：1，饧面30分钟饧面的过程中准备饺子馅。猪五花肉馅选择三肥七瘦的，这样的肉馅比较香。

1、第一步用菜刀将准备好的火腿肠切成丁，放旁边备用，如下图所示。然后将鸡蛋液炒熟切成碎丁，放旁边备用，如下图所示。木耳发好切碎，放入食盐，香油，蚝油，花生油和鸡蛋，如下图所示。

2、准备材料，青椒去籽去筋切丁，火腿切丁，鸡蛋炒熟三样拌一起。放调料，放一点点油，两小勺盐，还可以放酱油，十三香，香油等调馅的料，还有葱姜蒜。青椒火腿饺子馅拌好了。

3、火腿肠可以和西葫芦做素饺子馅，做成水饺。具体步骤：需要提前准备好的材料包括：面粉500克、西葫芦700克、火腿400克、胡椒粉1小勺1小勺、盐适量、大葱1根、鸡粉1小勺、蚝油1大勺、食用油2大勺。材料备好。

4、主料火腿肠1根0酸菜2块钱的勺辅料油0适量步骤 1切火腿肠为丁 2酸菜备好。3烧油热，放火腿肠，再放酸菜。4过了2分钟后好了。啊啊啊好吃。

把蔬菜放在肉馅里搅拌均匀揪一块和好的面团做成饺子剂再擀成饺子皮，放上馅料包成饺子开始煮饺子，凉水浇两开后，再敞开盖煮一分钟，饺子就可以盛了大个饺子。

莲菜切片切丝后切碎，放入五花肉馅中；然后加入葱，香菜拌匀，再加入酱油，五香粉，盐搅拌均匀即成莲菜饺子馅。小贴士包好饺子，煮饺子的时候锅中放入一些盐，这样饺子不易破皮。

做法/莲花菜馅饺子编辑生姜剁碎、香菇温水发开，剁碎，放入肉馅；圆白菜用一半，剁碎。

香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。

准备饺子粉准备紫菜，调汤用面粉准备，加入清水然后揉成光面团，醒30分钟，醒好备用。准备猪肉，剁成馅备用莲花白洗净后，剁碎然后用笼布捏干水分。先把猪肉炒熟。放入胡椒粉，饺子粉，盐，酱油。

推荐荠菜鲜肉馅调料配方。食材：肉馅1000克、荠菜1000克、小葱20颗、面粉500克、油3勺、盐2勺、鲍鱼汁2勺、五香粉2勺、虾粉2勺、酱油2勺。将荠菜洗净放入锅中煮沸捞出放入凉水中浸泡一下。将小葱切成小块放入肉末中。

1、煮至饺子浮起时揭开锅盖点入适量凉水，继续盖锅盖儿煮，然后再煮至饺子浮起时再点一次水，等饺子第三次浮起时就可以关火出锅了。

3、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、香菜适量、酱油适量莲菜切片，切丝，剁碎。加入五花肉，葱，香菜搅拌均匀。加入酱油，五香粉，盐搅拌均匀。包成饺子。煮饺子时可以加一点盐。煮好的饺子。

5、莲菜猪肉馅饺子的做法如下：将香菇用温水泡上。将猪肉和生姜片放入料理机打碎。把打好的肉泥放入到碗中加入盐、胡椒粉、味极鲜、老抽、蚝油搅拌。把香菇和白菜放入到肉馅中搅拌，饺子馅就完成了。

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