酸菜饺子放鸡蛋

本篇目录：

猪肉剁碎。放入同样剁碎的大葱和姜。在放入蚝油，酱油，胡椒粉，盐，料酒，食用油，顺着一个方向搅拌。最后把肉馅和调料等搅拌均匀，酱油，料酒等液体调料都吸收到肉里。

食用油适量鸡蛋酸菜猪肉饺子的做法所有食材备好，葱姜切末。酸菜切丁，鸡蛋打散炒熟。葱姜下油锅呛香，略发干黄关火。之前上面几步备好的所有食材，除了肉。全部加入切好的酸菜和鸡蛋丁里面。

酸菜最好选东北酸菜，将酸菜洗净，切成馅，攥干水分备用。取鸡蛋适量打散，锅中放色拉油滑熟，搅拌成颗粒状，放凉备用。开始拌馅，先拌酸菜，放猪油、蒜末、生抽、蚝油、盐、味精，拌出底味。

酸菜肉馅饺子的做法饺子皮买回来放好别风干，酸菜用水泡几个小时间隔换水。猪肉切碎剁成肉末，酸菜挤干水也切细成末。肉末放适量料酒，花椒油，胡椒粉，生抽腌一下，然后放进酸菜和一个鸡蛋搅拌均匀。

酸菜饺子的做法 1猪肉200克放3成肥肉会比较好吃，如果不喜欢肥肉只用瘦肉，那么一定要将食用油的量加大剁成肉馅，添加葱姜末和料酒花椒粉生抽姜末搅拌均匀 2酸菜冲洗干净，一片片掰下来在水中浸泡10分钟，然后。

首先将酸菜放到清水里面浸泡一会儿，去掉一些酸味。和好面放在旁边盖个盖儿醒面。将酸菜捞起拧干水分后剁碎。再接着将水煮鸡蛋剥掉壳之后，也用刀将其剁碎。

1、酸菜素馅饺子的做法不放肉：主料：东北酸菜（300g）、饺子粉（400g）辅料：盐（10g）、酱油（10g）、花生油（30g）、十三香（5g）、味精等佐料（3g）酸菜馅做法：酸菜用水清洗干净，空干水分。

2、泡一小会儿去一些酸菜的咸味。和好面放在旁边盖个盖儿醒面。酸菜攥水后切碎，切的越碎越好。水煮蛋剁碎。放入葱、食用油、香油、生抽以及五香粉拌匀备用。擀好饺子皮，开始包饺子。

3、首先，我们将面粉混合好，不要加太多水，让面粉略微硬一点，然后加入泡打粉发十分钟待用。02 将鸡蛋放入锅中炒熟，然后放在一旁待用。

4、素食主义：素酸菜馅饺子的做法酸菜，香菇，豆腐泡，葱姜切好锅内加油烧热（油多放些，后期不用再加油了）放入香菇丁煸炒，加生抽，耗油，鲍鱼汁。香菇炒透后再加入豆腐泡丁炒入味，加盐，少许糖调味。

5、酸菜可以做素馅饺子酸菜素馅饺子的做法不放肉主料东北酸菜300g饺子粉400g辅料盐10g酱油10g花生油30g十三香5g味精等佐料3g一酸菜馅做法1酸菜用水清洗干净，空干。

6、和面，将面粉和成光滑的硬面团，醒20分钟。酸菜用清水洗两次攥干、剁碎。葱、姜剁碎。冻豆腐稍攥一下，切片、切丝最后切成丁。

1、做法步骤：第1步、把鸡蛋从冰箱里拿出来。第2步、把面粉放入盆中，倒入适量的温水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团醒发半小时以上。第3步、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。第4步、将酸菜中的水挤净。

2、酸菜最好选东北酸菜，将酸菜洗净，切成馅，攥干水分备用。取鸡蛋适量打散，锅中放色拉油滑熟，搅拌成颗粒状，放凉备用。开始拌馅，先拌酸菜，放猪油、蒜末、生抽、蚝油、盐、味精，拌出底味。

3、猪肉剁碎。放入同样剁碎的大葱和姜。在放入蚝油，酱油，胡椒粉，盐，料酒，食用油，顺着一个方向搅拌。最后把肉馅和调料等搅拌均匀，酱油，料酒等液体调料都吸收到肉里。

4、鸡蛋酸菜猪肉饺子的做法所有食材备好，葱姜切末。酸菜切丁，鸡蛋打散炒熟。葱姜下油锅呛香，略发干黄关火。之前上面几步备好的所有食材，除了肉。全部加入切好的酸菜和鸡蛋丁里面。

5、首先，我们将面粉混合好，不要加太多水，让面粉略微硬一点，然后加入泡打粉发十分钟待用。02 将鸡蛋放入锅中炒熟，然后放在一旁待用。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关酸菜饺子放鸡蛋的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！