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荠菜饺子做法

1、步骤一：细心的择去荠菜的杂草、黄叶，切去一层根蒂，洗去浮尘，然后在小苏打盐水中浸泡10分钟，再次冲净。步骤二：锅中烧开水，加盐、加油，快速将荠菜焯水，捞出。步骤三：焯过水的荠菜颜色墨绿。

2、山药荠菜鲜肉水饺不仅美味，而且非常鲜香可口。 原料：猪夹心肉、荠菜、山药、韭菜、油、盐、料酒、生抽、蚝油。 做法步骤： 第1步、荠菜清洗干净。 第2步、沸水下锅焯水去除草酸，捞出过凉水。 第3步、挤干水分切细。

兰花包衣 第1张

3、芥菜饺子馅做法如下：用料：猪肉500克、荠菜400克、鸡蛋1个、蚝油适量、盐适量、生抽适量、芝麻油或香油30克、胡椒粉适量。

4、鸡蛋1个饺子皮1000g 辅料 盐3勺料酒2勺 大蒜2颗 荠菜猪肉水饺的做法步骤 真正的野生荠菜，路边、田里找来的！ 将荠菜洗净，水烧开，将荠菜过一遍开水，几秒后颜色变绿即可捞出。

5、荠菜饺子馅好吃做法如下：荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。

怎样包饺子?

1、包饺子的方法如下：准备好饺子皮。现在吃饺子很方便，很多人到菜市场就能购买到合适的饺子皮了，将饺子皮摊开放好备用。放入馅料。

兰花包衣 第2张

2、方法/步骤 1 包饺子前要提前2小时或2小时以上的时间和面，和好面后，放在面盆中让面有一个自然醒面的过程，待调好陷后，将面拿出来，在面板上揉面。

3、包饺子：将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。

4、问题一：包饺子和面的方法 饺子皮的制作要领： 1斤面粉+250克温水+1个鸡蛋+10克盐 揉好面后室温静置30分钟（趁这段醒面时间正好做馅）。

5、第一，传统型饺子包法： 在饺子皮上放入少许的馅料，在边缘处抹上少量的水（如果饺子皮太软就不用了） 对折饺子皮，在中间捏严实了。 右手的虎口放到饺子皮右侧向中间捏。

兰花包衣 第3张

6、和好的面放置2小时即可，下面介绍和面及包饺子的做法：准备材料：饺子粉或特精粉300g、饺子馅适量、盐1小勺 制作步骤：将面粉、盐放入面盆，缓缓加水用筷子搅成絮状。

菜花做馅料包饺子做法

制作方法：豆角 花菜洗净放少许油和盐焯水三分钟切碎，口蘑切小丁，豆鼓切碎，姜切末。锅里倒植物油，放入3g姜未和4g豆碎炸香，加入口蘑丁炒至水分减少晾凉放入切好的馅料里。

菜花饺子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪瘦肉 150g、菜花 80g、饺子皮 200g、油 适量、盐 适量、酱油 适量、香油 适量、葱花 适量。第一步把菜花泡入盐水中，浸泡半小时。

菜花素馅水饺的做法步骤：锅中加入1勺食盐，加入清水将掰小朵的菜花放入，浸泡10分钟（食盐可以有效地清除农药残留）。洋葱切小丁。洗净的菜花切成末。鸡蛋打入碗中搅散倒入锅中炒成鸡蛋碎。

猪绞肉放入葱、姜末、虾米及盐、胡椒粉。 倒入油及麻油，以同一方向搅拌均匀。（提示：向同一方向搅拌，才能让肉充分吸收油及调味料。） 再加入3/2杯菜花汁以同一方向搅拌至黏稠状。

做法：把菜花剁碎，或者用绞菜机（最好手动的）把菜花绞碎。菜花的好处是剁碎后不用挤去水分。因为菜花馅不出水。放入葱姜末（也用手动绞菜机绞碎即可）放入香油或者花生油熟油。

西兰花饺子馅的做法大全

1、西兰花，洗净后，切成小丁。鸡蛋中加盐，打散，炒成块。将西兰花放进去，加入盐，蔬之鲜翻炒三分钟。馅儿就好了。凉水和面，面和好后醒面十分钟。面搓成长条，切剂子。剂子摁一下，摁成扁平。

2、制作方法：西蓝花洗净掰成小瓣焯水五分钟切碎，莲藕胡萝卜去皮擦丝切碎。切好的西蓝花莲藕胡萝卜碎放盐沙水挤出多余水分。料油：锅里倒油，放入姜片 香叶 香果 花椒八角胡萝卜片炸香炸至变色后捞出备用。

3、西兰花饺子的做法步骤 备好所用食材。将西兰花去梗加至在料理器里。打入一个鸡蛋，将西兰花蓉打至融合。将调配好的西兰花蓉与调料在一起，再加入酱油细盐调味。调好的馅料包制在饺子皮里。

教你怎么包饺子

包饺子有如下几种方法：花边饺子：将饺子皮对折，在饺子皮中放上做好的馅料，接着将它对半捏起来。将饺子皮边缘捏薄，把边缘尽量捏的薄一些，接着将饺子皮边缘折花边。

教包饺子的方法：首先把饺子的一端捏紧，然后左手的食指推着面皮，右手的食指捏紧，一手推一手捏，最后还剩一小点时，将外圈捏出一圈褶子，最后的小角角对折收尾，整理一下即可。

．用擀面杖擀制中间厚点边缘薄点的圆片。11．饺子皮中间再放入自己喜欢的馅料。12．中间捏合。13．再左右各打2＿3个褶，这是最简单最基础的一种包法。14．边缘再捏紧捏薄，包饺子就是这么的简单。

包饺子：将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。

饺子的几种包法

1、有葵花饺子、波浪饺子、四角饺子、月牙饺子、飞鸟饺子、四喜饺子、元宝饺子、五角饺子、鸳鸯饺、铜钱饺子等。葵花饺子 在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。

2、取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。用左手将右半部分的上皮做一个小波浪捏紧，再继续做两个小波浪，左半部分也以相同的方式捏紧边边。小手包饺子 取一张饺子皮放上肉馅，将饺子皮折起来捏紧中间部分。

3、饺子花样包法介绍：【第一种：铜钱饺子】分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。右手将圆形饺子捏出穗状的花边。

4、包饺子呢有很多种方法，但是包饺子的前提是要准备好饺子皮儿还有你喜欢的吃的饺子馅。方法一：免折型 中心点先固定，双手虎口按压，向内轻挤一下，完成。

5、盒子饺子的包法，可以算得上最简单、且有褶皱的饺子包法了，即使没有包过饺子的小白，看几遍也能很快上手，而且造型也非常好看。饺子皮上放入较多的馅料，对折后将饺子皮的顶部位置捏在一起。

6、普通饺包法：包入馅料，将饺子皮折叠，将相对的两边捏合，最简单的包法。元宝饺子包法：将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。

到此，以上就是小编对于兰花包衣的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。