香饺子

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〖做法〗把肉洗干净去皮，用刀剁碎放盆里，我喜欢自己剁肉馅，更香更好吃，把花椒提前泡水，把葱姜洗干净切碎，加入到肉馅中，加入盐、生抽、五香粉、蚝油，再打入一个鸡蛋，用花椒水调馅。

将茴香洗干净，控水待用。将控干水的茴香切好。将晾凉的油倒入肉馅儿中加入茴香，搅拌均匀。好吃的茴香猪肉馅儿，饺子做好了。

第1步、五花肉剁成肉馅，因为茴香比较馋油，想省事直接用肉馅就可以。第2步、放入盆中，加入姜末，精盐，五香粉，鸡精，一品鲜，蚝油，香油，慢慢加入一点清水搅拌，再分次加入清水，一边加水一边搅拌，直到肉馅粘稠。

肉馅要一点一点的往里加水，搅拌成粘稠状，我这些馅大约加了小半碗水，喂肉馅的同时去和面，茴香馅不用煞出水份，防止馅子太干，等到快要包时放入茴香拌匀就可以，馅料的咸淡口味可根据自家的习惯加入。

茴香馅饺子的做法步骤 1 面粉用半斤水和面，水中加少许食盐以防止饺子煮熟后粘连。和好面放到容器中加盖饧十分钟。2 茴香洗净晾干或用厨房纸揩干，以防拌馅的时候出水影响成品的鲜嫩度和口感。3 葱姜末切好备用。

酸辣饺子：碗中加一勺蒜末，半勺辣椒粉，一勺白芝麻，淋上热油爆香然后加两勺生抽，加一勺陈醋，最后加少许盐和糖拌匀备用；饺子煮熟捞出，倒入调好的酱汁拌匀即可。

香辣水饺：食材准备：碗里加入葱花，蒜末，紫菜，虾米，加生抽，香油，陈醋，辣椒油，香菜（如图所示）；水饺下锅煮熟，盛两勺汤汁，放在调好的料中（如图），倒入饺子，搅匀就可以开吃啦。

做法：1，平底锅刷油依次摆入水饺，盖盖子，小火煎至底部金黄，打开锅盖把每个面都煎一下。2，淋入少许清水，继续盖盖子，小火焖至水饺膨胀的感觉。3，中火煎一下，撒葱花和黑芝麻即可。

【煎饺】图片将饺子下锅煎熟，煎出的饺子皮部分焦脆，吃起来焦香酥脆，是不一样的口感。具体做法：锅中刷上一层油，将饺子整齐摆放在锅中，然后开小火，煎至饺子底部金黄。

饺子的九种神仙做法！抱蛋煎饺小火，锅内喷油，教资摆好煎一会。加冷水到饺子腰部，盖盖煮饺子。

茴香猪肉馅饺子的做法猪肉馅中加入葱姜末。热油中放入13香，花椒粒和大料。注意别炸糊了。肉馅中放入生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，鸡精。再打入两个鸡蛋搅匀。将茴香洗干净，控水待用。

第1步、五花肉剁成肉馅，因为茴香比较馋油，所以我买的肉是五花肉，想省事直接用肉馅就可以。

方法/步骤：第一步，把猪肉剁成肉馅。第二步，把花椒水提前泡好，泡十分钟左右，过滤备用。第三步，准备一个干净的容器，把猪肉倒进去，加适量的料酒，生抽，少许老抽，适量的食盐，鸡精和五香粉搅拌均匀。

做法烤箱上下管180度预热5分钟，放入核桃烤8分钟取出，用擀面杖擀成粉末。面粉加温水揉成软硬适中的面团，包上保鲜膜饧20分钟左右。面粉加入胡萝卜原汁，揉成软硬适中的面团，包上保鲜膜饧20分钟左右。

首先就是要去买半斤五花肉，回家之后把它剁成肉泥。取约一两干香菇，水发后剁成碎末，与肉泥一起拌匀就行。取4至5片白菜叶子，洗净后剁成碎末。将白菜碎末与之前拌匀的香菇肉泥一起搅拌均匀。

做法准备食材，最近手疼就没自己擀皮，买了三元的饺子皮。核桃仁挑出好的，送入烤箱150度烘烤10分钟，或者炒熟也可以的。烘烤核桃的时候准备，摘韭菜，摘出好的。

问题一：香菇馅儿饺子怎么做？如果是干香菇，要先用凉水泡开（凉水能更好的保留香菇的味道），要大约半天时间（泡开就行），把发好的香菇洗净！如果是新鲜的香菇，洗干净，用开水烫一下就可以。

以上内容就是解答有关香饺子的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。