豌豆尖包饺子做法

本篇目录：

1、将豌豆尖洗净，去掉根部，焯水备用。热锅加油，放入蒜片、姜片、红椒等调料煸炒出香味。加入焯水后的豌豆尖，翻炒均匀。加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料，继续翻炒，让豌豆尖均匀吸收调味料。

2、辣，火锅，酸汤鱼，面条汤等现在可以涂上简单吃：大蒜煎豌豆。

3、豌豆尖圆子汤【食材】：豌豆尖1大把，前腿肉半斤，生姜5克，盐，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，鸡蛋清半个【做法】：豌豆尖一把清洗干净，放沥水篮中控水前腿肉切块，剁成比较细的肉末。

取一只干净的大碗。将肉馅放入碗内，加入鸡蛋、姜末、盐、糖、鸡粉、麻油、上汤调味。用鸡蛋加淀粉调成鸡蛋糊（稀一些）备用。用筷子将肉馅向一个方向不停地搅拌（顺、逆时针均可）。

放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打。办好的肉馅再放入碎马蹄丁一同办好。取适量肉馅揉成团，在两手之间来回适当摔打，一来为了整形，而来可以让肉馅更加紧致。

方法/步骤 1 准备食材。2 将肉馅加入鸡蛋、酱油料酒充分向一个方向搅匀上劲。3 姜葱切成细末，然后略剁。4 将剁好的姜葱末、加少许盐、鸡精一起拌匀。5 大饼切成细末细渣最好。6 将切好的饼末也放入肉中拌匀。

制作：肉切碎，放入葱花，将食材混合均匀，打至有弹性，然后揉成一口大小的丸子；用中火蒸1小时，直到肉变软。用2勾芡。材料。糯米丸子：配料：糯米80克，猪肉馅200克。

肉丸子的制作方法同炸肉丸子同理，腌制好肉馅。用开水煮面，煮完之后捞起沥干水份。起锅热油，加入洋葱、蒜末、辣椒碎、小白菜等翻炒。加入鲜番茄汁、盐、糖等调味料调匀，将肉丸子放入锅中慢慢炖煮。

1、第蒜蓉豌豆苗材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。做法：将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。

2、豌豆尖又叫豌豆苗，豌豆颠，龙须苗等。是以蔬菜豌豆摘其嫩尖食用的一种绿叶菜。是一款既美味又低卡的炒菜。豌豆尖味甘，性平。有和中下气、利小便功效。豌豆尖是我最喜欢的绿叶菜之一，赶紧买回家炒一下上餐桌品尝一下。

3、豌豆苗洗干净，沥干备用，蒜切薄片。2 热锅内放入油，再放入蒜片爆香。3 倒入沥干的.豌豆苗，反炒至断生。4 将上汤倒入锅内，加入适量的盐。5 稍加翻炒，汤烧开了用湿芡粉勾芡出锅。

4、原料：豆苗、干辣椒段、葱、小红椒。豆苗切寸段，将豆茎与豆苗叶分开放，葱切豆瓣葱。（豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣，再横向切小粒。）凉锅凉油，下入干辣椒段，慢慢炸出香味。

小伙伴们，上文介绍豌豆尖包饺子做法的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。