本篇目录：
- 1、冬菇马蹄鲜肉饺的功效
- 2、马蹄饺子馅怎么调好吃?
- 3、冬菇马蹄饺子要煮多久
冬菇马蹄鲜肉饺的功效
冬菇、木耳、红萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
降血压、降血脂、降胆固醇 香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
薄皮馅多不是最好的。做香菇饺子馅，薄皮馅多容易造成人体摄入碳水化合物的量不够，同时又摄入过多的肉，从能量守恒原则上看出，这并不利于营养均衡。瘦肉一定要剁剁。
它以个头大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果，广西马蹄久负盛名，营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；马蹄作用价值甚大，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。
马蹄饺子馅怎么调好吃?
1、马蹄饺子馅做法大全如下： 主料：马蹄适量、肉馅适量、鸡蛋1个。 辅料：生抽3勺、盐2勺、花生油1勺、香油3滴、十三香适量、鸡精适量。 马蹄去泥土，洗净，削皮。 放锅中煮熟，料理机打碎。 放肉馅和鸡蛋。
2、前腿肉去皮切薄片后剁碎备用。荸荠洗净削去皮。香葱洗净切葱花备用。将荸荠剁碎备用。将葱花，肉沫和剁碎的荸荠放入碗中。加入盐，鸡精，花生油搅拌抓匀成馅料。饺子皮备用。
3、切配菜之一：将削好皮的马蹄（也叫荸荠）切碎。space 点击查看大图 切配菜之二：将胡萝卜切碎。space 点击查看大图 切配菜之三：将洋葱切碎备用。
4、这种馅的饺子调馅方法如下：准备食材：马蹄、肉、葱、姜、鸡蛋、玉米油、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、盐。将马蹄去皮切碎，葱和姜切末备用。
5、第三步开水添加少量盐，放入饺子烧开，半途烧开兑入3次凉水，饺子飘浮下去烂熟就可以。
6、马蹄韭菜猪肉饺子 1 首先猪肉剁碎 2 马蹄剁碎 3 韭菜切细，最好越细越好。4 肉里放料酒，淀粉，水，鸡蛋，生抽，盐，鸡精，绞拌均匀然后放入马蹄和韭菜。
冬菇马蹄饺子要煮多久
1、蒸锅中放入适量的水，将饺子放在蒸盘上，盖上锅盖，大火蒸8分钟；平底锅内放油，放入蒸好的饺子，小火将其煎至三面金黄即可；蘸汁：将生姜、大蒜切成末，加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、油辣椒，拌匀即可。
2、香菇包的饺子煮15分钟左右才能吃；一般人煮水饺都会等到水滚了，才把水饺放下去，不过，其实直接用冷水也可以煮水饺，比起滚水煮水饺，不但时间短、省气，而且不用怕会将水饺皮煮烂。
3、煮饺子的时候，如果是新鲜刚包好的饺子，直接把锅中的热水烧开，把饺子丢进去煮，一般7～8分钟就已经熟了。如果是冰箱里冷冻的饺子，时间可以稍微加长一点，10分钟左右就已经足够。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关香菇马蹄馅饺子的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
