木耳荆芥鸡蛋饺子（木耳荆芥鸡蛋饺子馅怎么做）

本篇目录：

1、准备香菇和黑木耳，需要提前泡好。适当增加菌菇，不但营养好，味道也更鲜美。坐锅烧水，水开后将荠菜焯水。焯水时把握荠菜的熟度，这一点很关健，影响到荠菜馅的口感，不能太生，口感会柴，不能太熟，软烂失去香气。

2、荠菜水饺可以放木耳，木耳跟荠菜不想克。做法主料：荠菜猪五花肉馅鸡蛋木耳辅料：姜末盐油鸡精料酒蚝油荠菜采摘洗净，用开水烫焯一下，稍软即可捞出。用刀切碎，放入调馅盆中，备用。

3、荠菜饺子馅怎么做好吃准备材料：芥菜500g，面粉500g，水350g，蘑菇15个，鸡蛋1个，木耳适量，豆腐干4小块，生抽3勺，老抽0.5勺，十三香1勺，蚝油1勺，盐适量。

4、方法如下：准备材料：荠菜 300克、鸡蛋 4个、木耳 100克、胡萝卜 1根、盐 1勺、食用油适量、鸡精适量、酱油适量、香油 1勺、胡椒半勺、香醋适量。第一步准备好食材，放一旁备用。荠菜焯水，沥干水分。

5、荠菜能和木耳一起吃吗荠菜能和木耳一起吃。荠菜和木耳都性平，味甘，无毒无刺激性，性味之间不会相互影响，并且含有丰富的营养物质，一起食用可以增强本身的功效与作用，因此可以一起食用。

准备香菇和黑木耳，需要提前泡好。适当增加菌菇，不但营养好，味道也更鲜美。坐锅烧水，水开后将荠菜焯水。焯水时把握荠菜的熟度，这一点很关健，影响到荠菜馅的口感，不能太生，口感会柴，不能太熟，软烂失去香气。

荠菜水饺可以放木耳，木耳跟荠菜不想克。做法主料：荠菜猪五花肉馅鸡蛋木耳辅料：姜末盐油鸡精料酒蚝油荠菜采摘洗净，用开水烫焯一下，稍软即可捞出。用刀切碎，放入调馅盆中，备用。

荠菜1般用来做馄饨或饺子馅的，为了更鲜美荠菜馅内可调入香菇、木耳等辅料。木耳含铁丰富，可以补铁补血，香菇含有微量元素，这3样东西不相克。所以1起吃没问题的。

准备材料：荠菜 300克、鸡蛋 4个、木耳 100克、胡萝卜 1根、盐 1勺、食用油适量、鸡精适量、酱油适量、香油 1勺、胡椒半勺、香醋适量。第一步准备好食材，放一旁备用。荠菜焯水，沥干水分。

荠菜采摘洗净，用开水烫焯一下，稍软即可捞出。用刀切碎，放入调馅盆中，备用。将4-5勺熟花生油放入荠菜馅中（荠菜喜油，可根据各自喜好，多加或少加都行），调匀后，备用。

第一步准备好食材，放一旁备用。荠菜焯水，沥干水分。使用菜刀把荠菜剁碎，放一旁备用。然后使用菜刀把胡萝卜剁碎，如下图所示。鸡蛋锅里炒熟剁碎。所有食材拌匀，做成馅料。

1、西葫芦、胡萝卜擦成丝，加少许盐，然后剁碎，盐有助于腌出馅中的水分。木耳提前泡发，洗净，剁碎。西葫芦、胡萝卜拧干水分后与木耳、鸡蛋放在一起，加入盐、大葱、油、十三香搅拌均匀。最后放入点香油提味。

2、水饺（木耳鸡蛋馅）的做法步骤步骤 1 space 把香菇切成丁。步骤 2 space 胡萝卜切成丁步骤 3 space 鸡蛋炒的越碎越好步骤 4 space 葱姜切沫，因为我不太喜欢吃姜。所以会切的很少很小。

3、荆芥大多是做凉拌菜的配料，也有做主料应用的，黄瓜拌荆芥、木耳拌荆芥、这些。黑木耳泡发后绰水太凉，上洒香醋、香油及食盐翻拌就可以。青瓜拍开切片，与荆芥同拌，再加上花生酱、香醋、食盐等同于拌。

4、第1步是先准备食材食材有黑木耳，鸡蛋，蘑菇，洋葱等配料。第2步是先把准备的木耳和蘑菇用热水焯一下，然后控干水以后放在那里备用。

5、斤面粉+250克温水+1个鸡蛋+10克盐揉好面后室温静置30分钟（趁这段醒面时间正好做馅）。

首先和面，500克面粉里面加入三克食盐，增加面粉的筋性，倒入270毫升的凉水和面，边倒边搅拌。搅成面絮以后开始揉面，面揉好后醒面30分钟。

准备好食材。2，饺子粉放入大盆，加2克盐，加些温水，搅拌一下。3，再揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟。4，香菇，干木耳泡发好，切碎，放入油热炒出香味，盛出。5，韭菜洗净切碎。

黑木耳韭菜鸡蛋饺子馅的做法 1，韭菜洗净切碎备用。2，木耳泡发切碎备用。3，豆腐煎好备用。这一步骤请菜鸟注意，用油量跟平时炒菜一样多少即可，为了后面继续炒鸡蛋，可多放2勺。4，鸡蛋打碎，炒好备用。

水饺（木耳鸡蛋馅）的做法步骤步骤 1 space 把香菇切成丁。步骤 2 space 胡萝卜切成丁步骤 3 space 鸡蛋炒的越碎越好步骤 4 space 葱姜切沫，因为我不太喜欢吃姜。所以会切的很少很小。

小伙伴们，上文介绍木耳荆芥鸡蛋饺子的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。