南瓜放什么菜包饺子好吃「南瓜配什么做饺子馅好吃」

本篇目录：

所需原材料：包子皮：中筋面粉500克，酵母5克，白糖10克，清水300克。包子馅：南瓜、猪肉、韭菜、大葱、生姜、蚝油、生抽、料酒、食用油、食盐、胡椒粉、花椒粉。

南瓜馅包子的做法我用的是这个南瓜，绿皮，长型。切块去皮。请点击输入图片描述南瓜块切丁，丁大小和花生米类似。不要切太小，熟了容易过于软烂。请点击输入图片描述南瓜丁直接铺到笼屉上，上汽后蒸4-5分钟。

把嫩南瓜去蒂洗净，檫丝，撒入盐拌匀，腌制20分钟。把南瓜丝挤干水分，切碎一点。把切好的嫩南瓜放入肉末中搅打均匀，再淋入花生油搅打均匀，肉馅就拌好了。

1、第1步、准备好食材，鸡蛋炒熟、虾皮洗净、炒一下，南瓜擦丝木耳、洗净煮5分钟切好，把所有食材放在一起，加入各种调料，拌匀。第2步、准备好的面团。第3步、饺子皮准备好。第4步、开始包饺子。第5步、饺子包好了。

2、热油放入花椒和姜片。炸香捞出，放入葱丝炒南瓜。然后把豆腐和炒南瓜，鸡蛋，拌起来。

3、在面粉中放入一颗鸡蛋和适量清水，和成面团，发酵30分钟。然后把南瓜丝用适量盐，攥干水份，放在一旁备用。接下来，把鸡蛋放进去翻炒，直至炒熟，盛出即可。

4、g 韭菜 300g 鸡蛋 5个辅料盐适量葱少量姜少量鸡精少量胡椒粉少量香油少量油少量步骤准备面粉。用温水和面，然后醒面半小时。南瓜，洗净，去瓤。打5个鸡蛋。

接下来要教大家的美食是南瓜韭菜鸡蛋馅饺子，做起来特别简单，吃起来馅香十足，营养美味。先来把做南瓜韭菜鸡蛋馅饺子需要用到的材料准备好，准备一小把韭菜，然后再准备一斤左右的南瓜，三个鸡蛋，200克面粉。

面粉加水，揉成面团醒发。南瓜去皮去瓤，刨成丝，加盐腌出水份。鸡蛋打散倒入热锅热油爆香。打散备用。南瓜丝沥水剁碎，加入煎蛋中。放入切碎的韭菜。加入适量胡椒粉、生抽、香油、花生油、盐拌匀。

南瓜去皮去籽去瓤，清洗切片，装盘。蒸熟的南瓜压成泥。南瓜泥倒入面盆中。揉成面团，太干适量加点水，和成面团饧15分钟。韭菜摘洗干净，控干水分。5个鸡蛋打散。

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