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那种比饺子大(大很多),半月形,用油炸的食物叫什么名字?
1、邵东人两市镇人告诉你，我们那里这个东西叫锅饺，有粉丝和糯米两种性选择，粉丝是有辣椒粉的，吃起来香辣口，糯米的吃起来暖糯有嚼劲。
2、叫做月蒸模和月蒸肉，甘肃地区有种像饺子一样的东西，叫扁食。但是没有那么厚，还有一种比较大，油炸过后叫，菜饺。
3、馄饨皮比饺子皮会稍微薄一点。做馄饨皮一般是用小麦面粉加淀粉制作而成，大多都是用机器加工出来的，馄饨皮大多会是透明状，其中小馄饨皮薄而透亮，吃起来爽滑顺口，大馄饨皮也会比饺子皮稍微透明些。
闽南特产
1、六大名果：水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”都是闽南漳州的特产。
2、闽南特产有：蚝仔煎、土笋冻、深沪水丸、炸枣、五香条、油葱粿等。蚝仔煎是福建省著名的传统小吃，属于闽菜系。
3、特产有：炸枣、五香条、碗仔粿俗名油葱粿、蚝仔煎、手抓面。炸枣：在江南称为麻团，属于闽菜系。将糯米与粳米粉搅和揉成团，里层空空，外皮撒上芝麻，油锅炸成；外酥内韧，香甜可口。
闽南人吃炸油弟是什么菜?
1、闽南人喜欢吃酸吃甜，代表性的食物是：糖醋排骨，应该吃过吧。其实还有一种菜叫醋肉，也不错，另外，还有一种传统菜叫梅菜扣肉，不过这个早被韩国棒子学去了，现在变成他们的知名泡菜了，不过口味还是闽南的好。
2、闽菜代表菜是佛跳墙。佛跳墙是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。
3、油焖石鳞 油焖石鳞为福建西部（闽西）饶有特色的菜肴，主要食材为石鳞、水发香菇等，调料为花生油、姜丝等，它以石鳞先炸而后再焖的手法，反映乡土菜重油的特点，石鳞又称、石蛙、石蛤等，是中国特有的大型野生蛙。
4、醉排骨是以筒骨和茼蒿为主导原材料，添加番茄沙司、米酒、蒜末等调味品炮制而成的美食，这道菜在福州可以说成每家每户都是会做的菜，一到正月和节日，喝醉酒就骨裂是福州人餐桌上不可缺少的家常小炒。
空气炸锅饺子的做法
1、空气炸锅煎饺子做法如下：空炸锅里垫上金属垫或锡纸，刷油防粘。选择炸温200℃，把速冻饺子放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为10-12分钟。
2、做法如下：空炸锅里垫上金属垫或锡纸，刷油防粘。可以直接炸饺子生坯，也可以把饺子先煮熟。选择炸温200度，把两种饺子分别放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为10到十二分钟。
3、空气炸锅煎饺子做法如下 空炸锅里垫上金属垫或锡纸，刷油防粘。选择炸温200℃，把速冻饺子放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为10-12分钟。
4、空气炸锅可以炸饺子。使用空气炸锅来炸冷饺子的方法如下：选择炸温200℃，把两种饺子分别放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为10-12分钟（具体时间看上色情况来调整）。
5、用油炸锅炸饺子180度3分钟就可以了。饺子水煮3-5分钟，煮到皮透明后，不用过火。 捞起饺子沥干水分，在饺子表面涂上油，用空气油炸锅180度预热3分钟，将饺子放入空间油炸锅中，180度烤8分钟，翻面继续烤8-10分钟即可。
6、空炸锅里垫上金属垫或锡纸，刷油防粘。可以直接炸饺子生坯，也可以把饺子先煮熟。选择炸温200℃，把两种饺子分别放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为10-12分钟（具体时间看上色情况来调整）。
闽南特色美食
1、闽南特色美食小吃有：沙茶面、姜母鸭、面线糊、海蛎煎、厦门馅饼。沙茶面 沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食。在闽南地区的大街小巷中，都能看到沙茶面的身影。
2、沙茶面 沙茶面是福建省闽南地区、台湾地区和东南亚地区的一道特色美食，中国的沙茶面分闽南沙茶，广东潮汕沙茶等风味。其妙处在在于沙茶酱的制作，而沙茶酱用以制作汤头。
3、姜母鸭是闽南地区十分出名的美食，滋补又美味。扁食汤 闽南的扁食，北方叫馄饨，福州叫扁肉，还有的叫云吞、抄手。闽南的扁食和其他地方的绝对不一样，闽南的扁食带有独特的闽南古早味。
“香脆”的饺子:三河米饺
1、先将案板上抹菜油少许，把面剂揉成圆放在上面，用刀压成直径10厘米、厚1．7毫米的面皮，左手托皮，包上馅心1份，捏成饺子形状，即成生坯。
2、三河米饺的做法很简单：先准备一些米面，在准备一些葱花、豆腐、虾米和香菇。等食材全部俱全的时候，将米面揉好，搓成一个个巴掌大的厚饺皮儿。
3、教您三河米饺怎么做，如何做三河米饺 将猪五花肉、豆腐干切成黄豆大的丁。
小伙伴们，上文介绍闽南特产饺子形状炸的的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
