本篇目录：
- 1、除了韭菜还有什么蔬菜放鱼肉馅中包饺子?
- 2、芹菜饺子馅的做法
- 3、鲅鱼水饺馅加芹菜行吗
- 4、青鱼饺子的做法大全?
- 5、鱼肉芹菜饺子做法
除了韭菜还有什么蔬菜放鱼肉馅中包饺子?
1、多数配韭菜、苋菜、红萝卜等。饺子是我国比较受欢迎的食物之一，饺子馅也是比较多样化的，荤的和素的都有，鱼肉馅饺子在我们生活中是比较少见的，鱼肉馅饺子也是别有一番风味的。
2、鱼肉包饺子可以搭配韭菜、猪肉、苋菜、胡萝卜、香菇、大葱等。
3、鱼肉可以配胡萝卜和黑木耳，做成鱼肉萝卜饺子吃，或者放入韭菜做成鱼肉韭菜水饺。鱼肉也适合跟大白菜、芹菜等蔬菜水果一起做饺子，可以依据自身的口味去挑选饺子馅的作法，每个人都有不同的喜好。
4、烤茄子：将茄子切成小块，加入油、盐、葱姜蒜等腌制后烤制，同时配上一定的孜然粉等调料，可以提高香气和口感，搭配饺子品尝，味道也非常不错。
5、鲅鱼除了韭菜还和白菜搭配。用鲅鱼肉做馅包饺子加韭菜是比较常见的。至于还可以加什么菜，如白菜，萝卜等要看喜欢吃什么味口的了。如果不想吃韭菜，可以放芹菜或者酸菜都可以。
芹菜饺子馅的做法
锅里放适量水，水开后下饺子，要用锅铲抄下底，防止沉底粘锅。可以倒一点油，饺子不容易粘连。盖上锅盖煮至水开再煮两三分钟再开盖，加1-2次水再煮。饺子皮半透明了就可以了。开盖再煮一两分钟捞起。
挤过水分的芹菜和肉馅放在一起。拌匀揉面、擀皮，用加了鸡蛋的面做成饺子皮，筋道，不容易煮烂皮。取适量拌好的馅料放在饺子皮中央。1包好。
操作步骤如下：准备所需食材。虾仁加少许淀粉和清水搓洗干净捞出控水。控干水的虾仁用刀背按压碾碎，这样处理的虾仁有弹性口感好。芹菜洗净入开水锅汆烫20秒捞出过凉剁成碎粒。
芹菜陷饺子的做法 原料：猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。做法：将芹菜去叶，洗净，切碎，然后放在容器内，加入些盐，浸泡一会，大约半个小时左右，目的是将芹菜的水分去掉。
就不要攥出去了；猪肉剁碎，葱剁碎，放入蚝油，酱油，盐，五香粉，食用油；顺着一个方向搅拌均匀；放入剁碎的芹菜；在搅拌均匀即可，这时候的饺子馅搅拌的时候能听到很清晰的声音，成品图如下。
鲅鱼水饺馅加芹菜行吗
1、鲅鱼除了韭菜还和白菜搭配。用鲅鱼肉做馅包饺子加韭菜是比较常见的。至于还可以加什么菜，如白菜，萝卜等要看喜欢吃什么味口的了。如果不想吃韭菜，可以放芹菜或者酸菜都可以。
2、除了韭菜之外，其他一些蔬菜如白菜、芹菜等也可以与鲅鱼馅搭配，但相比之下，韭菜与鲅鱼的组合在口感和味道上更具特色，也更能突显出鲅鱼馅的鲜美。
3、用芹菜味道是不好的。用韭菜就比较合适。或者直接放葱花就可以了。也可以在里面拆掺一些猪肉。
青鱼饺子的做法大全?
面粉中加入一个鸡蛋，这样做出来的饺子皮有劲道不容易破皮。10和成面团，醒一会儿。11鱼馅里加入葱姜末加入盐，然后继续一个方向搅拌，你会发现鱼馅会越来越浓稠，因为加入盐了。
做法 1青鱼去内脏洗净 2以鱼刺为中心泡开后，去皮去刺取鱼肉。3这步当然是剁鱼肉，越细越好。4葱姜剁好准备着。
准备蒜，姜，葱，花椒粉。用水浸泡备用 ，用来去腥味，大概一斤半水。猪肉挑选上好前腿肉，猪肉直接绞肉机绞好 青鱼菜市场挑选青鱼段，去刺；切片；将青鱼肉去皮剁碎，这个要花点时间 。
做法：草鱼宰杀后治净，去掉头尾、骨刺及鱼皮，取净鱼肉绞成茸；猪肥膘肉剁成泥；韭菜择洗净，切为细粒，加入香油、精炼油拌匀。
大白菜洗干净剁碎，用力挤去多余的水分放入肉馅中（一定要挤干，要不然馅儿会出水）用擀面杖擀成中间稍厚的饺子皮，包上馅饺子就做好了。
首先把鱼肉洗净，然后剁成泥状，如图所示。把鱼泥放到大盆中，再加入少许清水，朝一个方向搅拌上劲。加花椒粉、生抽、蚝油拌均匀，然后静置一会入味。香葱洗净切末，然后放到鱼肉中，加鸡精和盐拌均匀。
鱼肉芹菜饺子做法
青鱼肉切成小块，芹菜洗净后切碎。将青鱼肉和芹菜混合在一起，加入姜末、葱末、食盐和料酒搅拌均匀。准备好面皮：将面粉和适量的水搅拌成面团，并揉成光滑的面球。把面球擀成薄皮，然后用饺子模具或手工包裹馅料。
方法/步骤 因为绞肉太大，如果直接用，会影响“打水”的质量和饺子的口感。颗粒越大，吸水越少，颗粒越小，吸水越多。你可以用刀切肉。芹菜摘下洗净后，放入沸水中焯一下，直到变软。取出冷却，然后切成颗粒。
将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。
做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。
猪肉芹菜饺子馅做法大全里有写，将芹菜切碎备用。 将浓汤宝加至肉糜中搅拌至溶解。拌入芹菜碎、姜末、料酒和芝麻油搅拌均匀 做成馅料饺子包好后煮熟即可。
放韭菜很好吃的，可以试试。鱼肉韭菜水饺做法如下：鱼柳切馅，加入盐和蚝油。加入油和好，把韭菜切成馅加入。火龙果皮榨汁和面，醒好切成小剂子。擀皮，包馅。包成饺子。
到此，以上就是小编对于鱼肉芹菜饺子馅的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
