本篇目录：
- 1、饺子喜子怎么摆
- 2、月牙饺子包法步骤图解
- 3、饺子的花式包法
饺子喜子怎么摆
对称摆放：可以按照环绕式、对角线式、平行式等方式对称摆放饺子，这是最常见的摆放方式，特别是在一些正式的场合。
*第一种：这种多用于蒸饺和水饺。左手四指并拢，弯曲，托饺子皮，右手拿勺子在饺子皮中央放入适当量的饺子馅儿。 先把中间捏合，如图。 在捏合处右侧，左手拇指和右手食指并用推出一个褶子。
结婚饺子可以摆喜字。饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。
喜字摆放的讲究：喜字都是要贴在大门、房门、窗户以及家里的家具上，包括镜子之类的都是要贴的。喜字也要贴在婚车上，一般是贴在车的挡风玻璃上。贴喜字讲究成双成对，如果单扇门，则门的正反面都应贴喜字。
月牙饺子包法步骤图解
取一饺皮，包入馅对折，边缘捏整齐。从右边开始捏花边，见图依次类推捏完整。这是捏好的花边水饺。元宝饺子 做法：取一饺皮，对折，边缘捏整齐，见图边缘包住中间，两边角抄弄捏整齐。
取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧。反过来后将左右两个角角用力捏紧，收口好松开的话，在饺子皮周围粘点水。月牙饺子 取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。
月牙饺子的包法如下：用料：饺子粉500g、猪肉馅500g、南瓜1个、蚝油5g、盐10g、十三香2g、味精5g、鸡精5g、酱油10g、葱姜切末适量、花生油50g、小磨香油25g。准备饺子所需的全部食材。
饺子的花式包法
1、问题八：那种快速挤饺子的包法心得，求教 用宽竹片或筷子挑起适量的陷料，放在面片的中间。将面片对折，按实一小块，将它立在 手心里，将两边没有合上的部分捏褶儿，压实。这是包饺子的基本方法。
2、葵花饺子 在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。波浪饺子 取饺子皮在掌心，放馅，对折，封口成成半圆形。
3、饺子花样包法介绍：【第一种：铜钱饺子】分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。右手将圆形饺子捏出穗状的花边。
4、第十四种：提包饺子 饺子皮放掌心，往中心放馅，对折。两端往里面塞，使之成为下窄上宽的提包形状。上面也可以捏花边。第十五种：五角饺子饺子皮中心放馅，分成五份，捏成五角形形状，中间留出小五角不捏合。
5、四角包法：首先取一片饺子皮，放上饺子馅料，然后把对边先捏上，接着把一头空的往中间靠，捏上，最后把其余的边也捏上，这样一个花式四角饺子就包好了。
6、我知道的花式包饺子方法有：太阳花饺子 一张饺子皮放上肉馅，另一张饺子皮平放在肉馅上面。将两张饺子皮边边捏紧，然后顺着一角捏花边。荷包饺子 取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧。从右至左卷花边。
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