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大白菜虾仁水饺怎么做,皮薄大馅,滋味够足呢?
1、第一步今日买了大白菜相当不错，很紧致。将大白菜青菜叶一部分剁碎。大白菜一颗，大虾10个，韭菜一把，植物油2茶勺，姜蒜少量，白胡椒少量，盐一茶匙，生抽一茶匙，小麦面粉适当。大虾清洗剥壳切条。
2、面皮制作方法：用冷水面粉揉成面团并用湿毛巾盖上（10分钟）（防止面团表面起皮）摘坯、制皮备用 。 笋处理：笋放入锅煮3分钟用冷水冲凉剁成小丁子备用 。
3、准备饺子馅。1，大虾去头剥皮去虾线，虾仁中放料酒和五香粉，腌制十分钟。2，肥瘦相间的猪肉剁烂成泥，少量多次的加入花椒水，顺时针搅拌，直到把花椒水打入到肉馅中，变得粘稠顺滑。
虾仁白菜馅饺做法
第一步今日买了大白菜相当不错，很紧致。将大白菜青菜叶一部分剁碎。大白菜一颗，大虾10个，韭菜一把，植物油2茶勺，姜蒜少量，白胡椒少量，盐一茶匙，生抽一茶匙，小麦面粉适当。大虾清洗剥壳切条。
步骤1：白菜洗净，先切丝，再切粒。步骤2：猪肉直接用的绞肉，加蚝油，葱末，姜末，盐拌匀，注意这里搅肉的时候，一定要朝一个方向搅，这样才能上劲，可以适量打水搅，这样做出的肉馅好吃，然后静置30分钟，入味。
用菠菜汁、胡萝卜汁、鸡蛋与适量水和成三种面团醒好，赶成三种薄面饼，按白、绿、白、红面饼放在一起，卷成柱，切成包饺子用的小面团，擀成饺子皮。倒入酱油腌制肉馅（最好是自制的）。
白菜虾仁饺子馅的做法 将白菜、虾仁等用刀剁碎后，与调味料混合搅拌，白菜虾仁饺子馅就制成啦！就是这么简单粗暴。下面一起来学习下白菜虾仁饺子馅的做法吧。
步骤3：白菜中加香菜拌匀。步骤4：虾仁是冰冻的，切下来稍化，再切成小段，大约1厘米左右。步骤5：将肉馅和白菜放一切拌匀。
白菜虾仁鸡蛋饺子做法
1、白菜虾仁水饺一 原料：虾仁500g，大白菜1000g，2个鸡蛋，干香菇、干木耳各适量，5大勺油，3茶匙盐，1勺十三香调料，2勺生抽，十五粒花椒粒，1大勺料酒，2小茶匙鸡精，2大勺香油 准备：虾仁洗净，剁碎，备用。
2、虾仁白菜鸡蛋饺子馅的做法特别简单。首先将虾仁焯水备用，将白菜切成细小的颗粒，将鸡蛋在锅中滑散炒熟。
3、做法 面粉加水揉成面团备用。白菜切碎，放上盐挤出水分备用。10根左右蒜黄切末，肉切末，葱，姜切末。虾仁放入锅中，放上葱末，姜末，盐，鸡精，香油，花生油，鸡蛋，酱油一起顺时针拌匀。再放入白菜，蒜黄拌匀备用。
4、用菠菜汁、胡萝卜汁、鸡蛋与适量水和成三种面团醒好，赶成三种薄面饼，按白、绿、白、红面饼放在一起，卷成柱，切成包饺子用的小面团，擀成饺子皮。倒入酱油腌制肉馅（最好是自制的）。
5、小白菜鲜虾馅饺子的做法步骤4把以上材料放在一起，加个鸡蛋，口感会更嫩点，加上盐少许入味、料酒少许去腥、白胡椒少许去腥，两勺油。搅拌均匀。
的做法,白菜木耳干虾仁素馅包怎么做好吃
1、大白菜放进海碗中，加一茶匙食用油翻拌。再添加水豆腐和虾米皮，放进少量花椒面、盐翻拌。面糊醒至二倍大时，用手指按住，已不回弹力就可以。将面糊分为七个小剂，按扁，擀成稍厚一点的圆皮。包入包馅。
2、小白菜洗干净用开水烫一下。沥干水分，剁碎。木耳泡发洗干净剁碎。粉条也泡发剁碎。准备适量虾皮。鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。把以上材料放在一起，加盐、饺子馅料，油、葱姜末调拌均匀即可。
3、做法：虾仁切粒，白菜切碎，挤干水分，姜、葱切末，搅拌在一起，放些料酒、十三香、酱油、鸡精。等面和好了，准备包饺子之前再放盐，如放早了会出水。放盐后按顺时针搅拌，即成馅料。
白菜素三鲜馅饺子的做法
1、碗中倒入250克面粉，和成光滑的面团，备用。如下图所示。小白菜焯水，剁碎，加入适量盐，生抽等调味。如下图所示。把揉好的面团切成小块，擀成饺子皮。如下图所示。包饺子，煮饺子大概4分钟左右出锅装盘。
2、白菜素三鲜馅饺子的做法如下：准备材料：白菜、鲜虾、面粉、鸡蛋、牙签、油、盐、白糖、胡椒、耗油、生抽、味精。
3、制作饺子馅首先要准备好食材。这款小白菜素三鲜饺子馅所需要的食材包括：小白菜、豆腐干、香菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油。
4、胡萝卜，白菜，芹菜，（素三鲜）饺子的做法步骤 1：胡萝卜，白菜，芹菜，洗净后，切成碎小的颗粒，胡萝卜，芹菜，挤出来的水留下，和面时用。
5、白菜三鲜水饺的做法步骤 1 猪肉剁成馅。2 葱姜切末。3 和肉馅一同放入容器中加花生油，豆瓣酱，酱油，五香粉，盐，蚝油一起绞打上劲。4 鱿鱼去除头部只用鱿鱼身，洗净切成小粒。5 放入调好的肉馅中搅拌均匀。
6、做法 饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋 和好的面醒1个小时。海米泡好剁细，姜剁末，肉馅加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀 。
包菜虾仁饺子馅的家常做法
虾仁用刀背稍微敲碎加入肉馅中。然后加入其它所有调料搅拌上劲（清水要分次加入）放入冰箱冷藏腌制2个小时左右。包菜切碎加入盐抓拿出水分。
泡发的香菇洗净捏干切成小丁，香芹切小丁，鲜虾去虾线去壳去头切丁，猪肉剁碎，大葱葱白切碎。开火热油，加入花椒粒，炸出香味后，把花椒捞出倒掉，热油浇在刚刚切碎的馅里，加适量盐，生抽，搅拌均匀即可。
虾仁饺子调馅的方法如下：准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。
到此，以上就是小编对于白菜木耳虾仁馅饺子怎么调馅的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
