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黄瓜虾仁水饺的秘方
1、两根黄瓜切条(或擦丝),用一勺盐拌匀腌制10分钟,挤出水份备用。虾仁比较大的可以切一下。两个鸡蛋,加一点盐,炒成鸡蛋碎,晾凉。黄瓜,鸡蛋放到一起,再加一点盐和两勺花生油拌匀。
2、虾仁黄瓜饺子馅的做法如下:鲜虾去头和尾,去虾线,切成小丁,用盐、料酒、生姜末腌半小时,炒鸡蛋并划散。黄瓜切丁,有时间的话放点盐腌一会儿,出水后把水倒掉。
3、黄瓜虾仁三鲜水饺的做法 炸花椒油,捞出花椒粒,讲切好的葱末加入热花椒油中,关火,用余温炸香葱花,放凉备用 黄瓜打丝,加少许盐杀出水,挤干水,加入晾凉的葱油拌匀放入盆中备用。
4、黄瓜虾仁馅饺子的做法 虾 黄瓜鸡蛋 将虾去头、去皮、去虾线切碎。黄瓜擦成丝。鸡蛋摊成鸡蛋饼。将鸡蛋切碎。将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
5、食材准备:鲜虾、饺子皮、猪肉、黄瓜、葱、姜、蚝油、盐、食用油。
虾仁能和鸡蛋香菇北瓜包饺子吗
香菇虾仁可以包饺子。方法步骤:鲜虾仁把虾线挑干净,洗干净后切小丁,用半个鸡蛋清和生粉腌20分钟左右,或者倒一点点的白酒备用。
包的时候先放上适量调好的馅,然后再放上少许的虾仁,这样就能保证每个饺子里都有十足的虾仁味道。包好后,锅内放水,烧开后加一点盐,然后就可以开煮了。
北瓜素饺子馅的做法:主料:北瓜4个,鸡蛋2个,胡萝卜2个,饺子粉500克;辅料油适量盐适量鲜香菇适量木耳适量葱适量香油适量姜适量;鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后,用素油煸炒。
怎么做虾仁馅的饺子呢?
1、新鲜的虾仁剔除虾线,清洗干净。然后加入适量的料酒和胡椒粉,抓拌腌制以去除腥味。韭菜洗净切末,把韭菜和肉馅拌制在一起。淋入熟的花椒油,搅拌均匀即可开包。
2、虾仁改刀、去虾线,放入姜末及少许料酒,腌20分钟。将炒散的鸡蛋(3个)、黄瓜(1根)、虾仁(10个)一同放进碗中,加1勺盐、适量味精、1勺蚝油、1勺五香粉、2勺生抽、1勺芝麻香油,搅拌均匀。
3、虾仁韭菜鸡蛋馅将虾仁切成小丁状,韭菜清洗干净切成小粒,沥干水分备用。
4、锅子放水,烧开,放入饺子。1放三次冷水煮开三次,至饺子浮起,就可以关火捞起饺子了。
5、准备一些干香菇和去皮的玉米粒,然后把干香菇泡好,切碎,玉米粒用料理机捣碎,虾仁切碎,把三种配料混合在一起,然后加入配料,搅拌均匀,做成馅。饺子很好吃。
6、【黄瓜虾仁馅饺子的做法】材料 :黄瓜、鸡蛋、虾仁、盐、色拉油、香油 做法 :黄瓜插丝,剁碎,后撒少许盐。
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