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小白菜猪肉饺子馅的做法

1、将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒,老抽、生抽、色拉油,搅拌均匀。白菜焯水,沥干水分后切碎,再挤干水分。葱姜切碎,与白菜一起拌入猪肉馅.按照一个方向搅拌,然后分次加少许水搅拌,使之上劲。

2、第一步将面粉加水,揉捏成面团,放旁边进行醒发。然后将提前准备好的小白菜摘去杂质,使用清水进行洗净。猪肉馅里面加入盐。虾去皮后与味精、白糖、料酒、酱油、白胡椒、香油,葱姜末适量水搅拌均匀。

蒜蓉白菜饺子怎么做(蒜蓉白菜饺子怎么做好吃)  第1张

3、做法:猪肉剁成猪肉馅,加入一个鸡蛋,大半勺花椒粉,半勺五香粉(或者一勺专门做饺子的调料粉),半勺味精,三勺蚝油,两勺生抽,6g-12g的盐。

4、调馅的时候先把猪肉馅腌制入味,再放白菜,白菜切碎腌制10分钟,用纱布包住,拧干水,调馅的时候加入一个鸡蛋,饺子馅会更紧实,要顺着一个方向搅拌饺子馅,这样调出来的白菜猪肉饺子馅鲜味十足,非常好吃。

白菜怎样好吃

清炒白菜是一道非常健康的菜肴,只需要将白菜洗净切段,再加入少许油和调料炒熟即可。除了清炒和炖煮外,白菜还可以用来做汤,特别是韩式泡菜汤。

白菜可以做出很多好吃的菜肴,今天和大家分享一道好吃又好做的【醋熘白菜】,接下来请看做法介绍。 做醋熘白菜需要的食材:白菜400克,花椒油半勺,水淀粉2勺,米醋3勺,白糖2勺,生抽1勺,盐1克,食用油5毫升。

蒜蓉白菜饺子怎么做(蒜蓉白菜饺子怎么做好吃)  第2张

白菜取嫩叶切大块洗净备用。火腿肠切斜刀,我这个火腿肠是自己去市场里面灌制的的非常的干净卫生。把洗净的大骨块,姜片,葱段放入锅中。

材料:大白菜、熟米饭。白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1。

泸西一商家用白菜堆出“发财”:讨个好彩头,白菜都有哪些做法?

1、首先从白菜的长势上面看,一般都是从下往上生长,而白菜是一片叶子,一片叶子的聚拢起来就像发财一样,是通过慢慢的积累才能够有更多的经营财富跟白菜的成长过程有着相同之处,所以白菜的寓意有着发财的意思。

2、准备三颗大白菜,从根部竖着切一刀,用手撕开,每一半再分别竖着切一刀,再用手撕开,分成四半。然后冲洗干净,菜叶里面一定要清洗干净,沥干水分后,侧面朝上放置在盆里。

蒜蓉白菜饺子怎么做(蒜蓉白菜饺子怎么做好吃)  第3张

3、做法:将猪肉打成肉馅。肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、胡椒粉、生抽、老抽少量、味精、香油拌匀。白菜叶放入开水锅中焯烫一下捞出。用刀把白菜帮较厚的地方片掉。在片好的白菜叶一边放肉馅。

4、我比较推荐大家使用白菜来当羊肉汤的配菜,嘎嘎好吃。

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