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白菜素饺子馅大全食谱

白菜素馅饺子馅有香菇木耳白菜馅、油面筋白菜馅、纯白菜馅、白菜胡萝卜馅、玉米鸡蛋白菜馅。

十二种素饺子的做法： 白菜豆腐饺子：将白菜剁碎，豆腐捏碎，包成饺子。 香菇韭菜饺子：将香菇剁碎，韭菜切段，包成饺子。 莲藕饺子：将莲藕剁碎，加入剁碎的青椒、豆腐干，包成饺子。

木耳胡萝卜白菜馅饺子_白菜木耳胡萝卜素馅饺子 第1张

白菜的素馅饺子有两种：白菜鸡蛋素馅饺子、白菜豆腐素水饺。白菜鸡蛋素馅饺子做法：（1）把小蒜苗择洗干净，控干水分切碎。（2）面粉内加入温水，先用筷子搅拌成雪花状，然后再下手揉成光滑的面团。

白菜胡萝卜木耳饺子馅的做法

先把挤干菜汁的小白菜放入肉馅拌匀。7 在放入剁碎的木耳搅拌。8 最后将胡萝卜擦丝后放入油锅炒一下，这样胡萝卜里的营养就能够被身体更好的吸收。9 炒好的胡萝卜稍凉一会放入馅中拌匀。

把圆白菜洗净剁碎把鸡蛋炒好放在剁碎的圆白菜里。葱姜切碎也放在馅里。倒橄榄油。倒香油。放盐。放味精。面和好饧着。饧好后做剂擀皮。开始包饺子。锅开煮饺子3分钟关火。

做法步骤 肉切条切碎剁成馅，白菜木耳胡萝卜切碎。白菜撒盐沙出水挤干。胡萝卜碎拿油煸炒一下。猪肉馅放酱油，香油，葱姜碎，少量盐腌制。浓汤不开盒放热水里加热，这样化了后拌馅的时候容易拌开。

木耳胡萝卜白菜馅饺子_白菜木耳胡萝卜素馅饺子 第2张

===白菜素饺子馅家常版=== 【准备食材】：白菜，黑木耳，胡萝卜，香芹，葱花，生抽，盐和味精色拉油和香油。

小白菜胡萝卜饺子馅的做法

萝卜素饺子馅做法如下：材料准备：胡萝卜：300g、食盐：适量、调和油：适量、鸡蛋：4个、黑木耳：适量、五香粉：适量、小白菜：适量。把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎。木耳泡发洗干净也剁碎。

盐 做法 白菜切丝。再将白菜丝切末、加盐后略腌。将白菜揉瘪，将腌过的白菜末用水漂洗。挤干放入另一盛器内加入葱花、姜末。放入150克鲜肉馅。将之拌匀即成白菜馅。

面粉和成面团 胡萝卜白菜葱姜洗净备用 猪肉剁成肉馅 白菜剁碎 胡萝卜剁碎 葱姜剁碎 剁好的白菜胡萝卜肉馅加人调味料搅拌均匀。醒好的面团揪成小剂子。

木耳胡萝卜白菜馅饺子_白菜木耳胡萝卜素馅饺子 第3张

做法一：猪肉末200克、胡萝卜100克、白菜350克、油7克蒜、7克生抽、3克鸡精、2克盐、3克蚝油、6克姜、5克料酒、9克葱。葱姜切末，白菜切碎。将100白菜加10g盐，腌制二十分钟。

作法：第一步先把木耳粉丝提早用温开水泡软。鸡蛋3个、姜蒜末少量、盐1勺、在台盆上盖上盖子，静放预留。提前准备小白菜和3个鸡蛋。

直接就可以用来包饺子了。胡萝卜木耳白菜饺：将木耳泡发好切碎，胡萝卜和小白菜清洗干净也切碎，将三种食材混合到一起，放入调味品调味，搅拌好后即可用来包饺子。

白菜素馅饺子的做法

先把白菜掰几瓣叶子，一定要用这种新鲜的大白菜，用清水洗干净，切丝剁碎，我自己偷懒了稍微有点大，家里案板太小了。然后放入盆子加适量的盐搅拌一下，腌制10分钟让杀出水分。葱姜切碎。

白菜素馅饺子的做法：将白菜、鸡蛋、木耳等食材切碎，加入调料拌匀，包成饺子煮熟即可。首先，将白菜洗净切碎，加入适量的盐腌制片刻，然后挤出水分。鸡蛋打散炒熟，木耳泡发切碎。

白菜素馅饺子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：白菜 300克、香菇 3朵、饺子皮 适量、葱 1段、油 适量、生抽 5毫升、五香粉 适量、酱 少量。第一步把准备好的白菜和香菇洗净切丝。切好后进行焯水。

白菜切末后放入少量的盐，目的是排出多余的水分。把白菜放在纱布里，把水分挤出。请点击输入图片描述 韭菜切末，待用。将所有的菜料都拌在一起。放适量的盐、香油、白胡椒粉。

包菜胡萝卜木耳馅饺子的做法窍门

1、包菜素饺子馅好吃的做法如下：准备食材：包菜四百克、粉丝一把、木耳一把、虾皮一把、鸡蛋三个、胡萝卜一根、生姜十五克（不吃生姜可以不放）、十三香一汤匙、生抽十五克、香油两大勺、食盐一汤匙、食用油一百克。

2、将买来的一块豆腐干放在砧板上用刀子剁成末。将买来的一颗包菜洗净，把水分沥干。沥干水分的包菜放在砧板上用刀子先切丝，然后剁成末。剁成末的包菜与豆干末放在碗中，搅拌均匀备用。

3、把圆白菜洗净剁碎把鸡蛋炒好放在剁碎的圆白菜里。葱姜切碎也放在馅里。倒橄榄油。倒香油。放盐。放味精。面和好饧着。饧好后做剂擀皮。开始包饺子。锅开煮饺子3分钟关火。

4、做法步骤：温水里加入酵母加面粉搅拌成絮装，然后揉成光滑的面团，放在温暖的地方醒发至2倍大。面团发酵的过程中可以准备馅料。包菜、木耳、胡萝卜切碎。

素馅饺子馅的做法

做法步骤：韭菜切碎后加麻油拌匀，再把香干、香菇和粉丝剁碎放在韭菜里，拌匀。鸡蛋下锅炒散，放凉后也放在韭菜里，包之前加盐拌匀即成馅料。

素饺子 原料：面粉、西葫芦、鸡蛋、木耳、盐、鸡粉、料酒、五香粉、葱、生抽。做法步骤：第1步、面粉加入少许盐用温水揉成光洁的面团醒发半个小时。第2步、西葫芦切碎加入少许盐腌制出水分。第3步、黑木耳切碎。

第1步、五花肉剁成肉馅，因为茴香比较馋油，想省事直接用肉馅就可以。第2步、放入盆中，加入姜末，精盐，五香粉，鸡精，一品鲜，蚝油，香油，慢慢加入一点清水搅拌，再分次加入清水，一边加水一边搅拌，直到肉馅粘稠。

制做：用自家面粉和好面团做成面皮，包上馅料包好。水开就可下锅煮。3。调味醋做法：用醋和少许酱油和少许香油（还可根据个人口味加上辣油或芥末。

以上内容就是解答有关木耳胡萝卜白菜馅饺子的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。