本篇目录：
- 1、丝瓜饺子怎么做
- 2、丝瓜水饺素馅怎么做窍门
- 3、丝瓜鸡蛋饺子馅的做法
- 4、丝瓜馅饺子怎么做
- 5、丝瓜饺子馅的做法
丝瓜饺子怎么做
丝瓜去皮去头尾后洗净去水分切成碎丁，加入材料外1小匙盐抓匀腌渍约10分钟后挤干水分备用。鲜虾仁洗净、切小丁；金针菇放入滚水中汆烫后捞起切小段；蒜头切末备用。
丝瓜饺子肉馅饺子的做法如下：首先，盆里面加300克普通面粉。一勺食盐增加筋性，打入一颗鸡蛋。加鸡蛋的饺子皮口感好，而且非常的有营养。把鸡蛋和面粉充分的搅拌均匀。
步骤：准备食材。丝瓜碎和洋葱碎用手挤一下水分，连同虾仁丁放入调馅的盆中。先放入食用油，搅拌均匀，这样可以减少馅料出水。放入一勺食盐和适量味精搅拌均匀。磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。
步骤：先来和面，面粉里加入一点盐，然后倒入适量的清水揉成面团，加盐的目的可以增加面团的筋性，防止破皮，煮的时候还可以防止粘连。和好的面团放到一旁饧发。
面粉倒入盆里，分次加入常温清水，揉成不光滑的面团，盖上容器盖饧面15分钟，再次揉面团，揉至面团光滑细腻，盖回容器盖饧面1小时以上。这样揉成的面团擀成饺子非常柔软而且劲道，久煮不破皮。
丝瓜水饺素馅怎么做窍门
1、“软面饺子，硬面条”，包饺子先要调面，饺子面最好调得稍微软一点，夏天用凉水调面，冬天用不烫手的温水调面，不要用热水调面，热水调面没有筋性，包饺子时易破皮。
2、丝瓜切丝，然后剁碎；虾解冻，去虾线，切成小颗粒；将洋葱切碎备用。用手将碎丝瓜和洋葱挤干水分，连同虾丁一起放入拌馅盆中。先加入食用油，搅拌均匀，这样可以减少灌装水。加入一勺盐和适量味精搅拌均匀。
3、步骤：先来和面，面粉里加入一点盐，然后倒入适量的清水揉成面团，加盐的目的可以增加面团的筋性，防止破皮，煮的时候还可以防止粘连。和好的面团放到一旁饧发。
4、丝瓜去皮去头尾后洗净去水分切开成四等份，并将内部白色部分去除，再分别切丝，加入材料外1小匙盐抓匀腌渍约10分钟后挤干水分备用。鲜虾仁洗净、切小丁；金针菇放入滚水中汆烫后捞起切小段；蒜头切末备用。
5、首先我们可以将丝瓜切成小段，然后加点点猪肉进行包裹一下，最后制作出来特别美味。
丝瓜鸡蛋饺子馅的做法
1、丝瓜饺子肉馅饺子的做法如下：首先，盆里面加300克普通面粉。一勺食盐增加筋性，打入一颗鸡蛋。加鸡蛋的饺子皮口感好，而且非常的有营养。把鸡蛋和面粉充分的搅拌均匀。
2、煎好已经放凉的鸡蛋切碎，加入拧干水的丝瓜和炒好的虾皮，放入20克葱末、20克蚝油、2克鸡精、2克味精、十三香2克、胡椒粉1克。7，把所有食材和调味料拌匀，丝瓜鸡蛋饺子馅就拌好了。
3、丝瓜素馅饺子做法如下：主料：面粉250克、丝瓜500克、洋葱100克、虾仁100克、鸡蛋2个。辅料：油15克、盐10克、味精3克。
丝瓜馅饺子怎么做
先来和面，面粉里加入一点盐，然后倒入适量的清水揉成面团，加盐的目的可以增加面团的筋性，防止破皮，煮的时候还可以防止粘连。和好的面团放到一旁饧发。
准备食材。丝瓜碎和洋葱碎用手挤一下水分，连同虾仁丁放入调馅的盆中。先放入食用油，搅拌均匀，这样可以减少馅料出水。放入一勺食盐和适量味精搅拌均匀。磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。
丝瓜的甜、虾仁的鲜，两者结合而成的馅料，鲜甜无比。主料：丝瓜（适量）、虾（适量）、肉馅（适量）、葱姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量） 、 水（适量）、白胡椒粉（适量）、十三香（适量）、香油（适量）、饺子皮（适量）。
第三种：丝瓜虾仁饺子馅。将买到的虾去壳，去虾线，将虾肉切小碎，随后混入丝瓜，同样在馅内撒入少许盐。6 /7 3种馅做好之后，拿饺子皮包饺子。包好之后放入水内煮熟，然后再调点调料，饺子蘸点调料吃。
十分钟后，将丝瓜放入纱布中挤干水分，尽量挤得干一点，这一步是为了包饺子时不出水。丝瓜挤干水分后和上面准备好的配料全都放到一起，然后加入适量的盐、食用油、胡椒粉、少许香油调味，搅拌均匀即可。
丝瓜饺子馅的做法如下：工具/材料：面粉、丝瓜、猪后腿肉、姜、蒜、小葱、盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、橄榄油、山茶油、米醋、藤椒油、干辣椒粉、熟的芝麻碎。
丝瓜饺子馅的做法
1、先来和面，面粉里加入一点盐，然后倒入适量的清水揉成面团，加盐的目的可以增加面团的筋性，防止破皮，煮的时候还可以防止粘连。和好的面团放到一旁饧发。
2、丝瓜饺子肉馅饺子的做法如下：首先，盆里面加300克普通面粉。一勺食盐增加筋性，打入一颗鸡蛋。加鸡蛋的饺子皮口感好，而且非常的有营养。把鸡蛋和面粉充分的搅拌均匀。
3、和面，面粉撒入清水，用筷子搅成絮状，再用手揉成软硬合适的面团，密封饧面，隔五分钟揉面一次，反复三次即可，这样处理的面团，饺子皮可以擀得薄一些也不会破肚走水。
4、将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。用刀刮去丝瓜皮，先切片再切丝，然后切成粒放入盛器中用盐腌一下，用手稍捏，倒入清水漂清，倒入纱布袋将丝瓜粒挤干。放盐、味精、葱花、姜末，再放入鲜肉馅拌匀，即成丝瓜馅。
5、第一步把丝瓜、韭菜、肉、虾剁碎。加入油、盐、酱油、五香粉调匀，放一旁备用。面里加了一个鸡蛋，如下图所示。包成饺子的形状，如下图所示。入开水锅煮8分钟左右。
以上内容就是解答有关怎么做丝瓜饺子的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
