青椒大虾馅饺子的做法大全

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1、你好，像这种情况，是可以的，不会相克，一般是没什么问题的。

2、【青椒鲜虾饺子】【食物】青椒8个，苋菜一把，大龙虾10个，生猪肉100克，青椒水份大，一定要绰水后挤整洁水份，否则包饺子时不太好实际操作生抽酱油5茶勺，耗油少量，盐茶勺，姜蒜适当，。

3、馅料比例一般指的是肉与菜的比例最高1比1，合适的比例在1比0.5以上，肉要多于菜，放虾仁主要是调出海鲜口味，是饺子馅料的辅料，如果虾仁较大，每个饺子里放一粒即可，建议用鲜活海虾取肉。

4、看看搅拌后是不是没出一点水然后就开始包了，肉馅的饺子我不建议很大的个，小一点，既不用担心怕不熟煮的时间过长破了皮。

第一步将青椒扒开除掉种籽和蒂部，清理干净，绰水太凉预留。将青椒剁碎，苋菜一把，大龙虾10个，生猪肉100克，生抽酱油5茶勺，耗油少量，盐茶勺，姜蒜适当，放进沙布中。用纱布挤整洁水份。苋菜清洗沥干水分后剁碎。

剥虾三步曲：捏掉虾头；在虾的腹部揭开虾壳并围绕虾身体转一圈，腹部的壳很容易就剥掉了；虾尾部分的剩余虾壳，只需一手捏住尾尖部分，另一只手将虾仁拉出就OK了。

猪肉馅放入碗中，加入5克食盐和少许老抽，搅拌均匀腌制20分钟，大葱和生姜切碎备用。将切好的葱末和姜末放入肉馅中，青椒洗净，去掉籽后切碎，用纱布挤去其中多余水分。

猪肉青椒饺子馅的调法如下：工具/材料：面粉、辣椒、猪肉馅、鸡蛋、葱、姜、酱油、生抽、蚝油、香油、盐、味精、料理机。面粉加适量水，和成面团。醒面30分钟。猪肉馅加葱姜末，酱油，生抽，蚝油，香油调好猪肉馅。

虾仁化冻后（鲜的不用化），把虾线挑干净，洗干净后切小丁，用半个鸡蛋清和生粉腌20来分钟备用。红薯粉丝用温水泡上，大约泡15分钟，入开水煮3—5分钟，捞出放入凉水里过一下。

准备好所有食材，猪肉最好选择带点儿肥肉的猪后腿肉，买的时候直接让人绞成小丁，青椒去蒂、去籽洗净，沥水。把葱、姜切碎，放到猪肉馅里面，放两勺油、两匙盐、五香粉、鸡精、酱油适量，料酒、香油少许。

面粉加适量水，和成面团。醒面30分钟。猪肉馅加葱姜末，酱油，生抽，蚝油，香油调好猪肉馅。辣椒洗净，去籽备用。将辣椒放料理机搅碎备用。鸡蛋炒成碎丁和猪肉馅，辣椒放盆里。加入盐味精，香油拌匀。

青椒馅饺子调馅好吃的方法是：主料：青椒200克、韭菜200克、猪肉250克、食盐1茶匙、油1茶匙、生抽1茶匙、鸡蛋1个、辣椒粉5克、芝麻油5克。辅料：食盐1茶匙、油1茶匙、生抽1茶匙、鸡蛋1个、辣椒粉5克、芝麻油5克。

肉馅加适量水及调料搅上劲放熟豆油继续搅拌青椒切丝剁碎，用盐淹3分钟挤去水分葱切末将菜馅拌入肉馅中加葱花拌匀准备饺子皮包出饺子下入沸水中，用勺轻轻推。

将准备的新鲜韭菜洗净，洗净后，切成如图的碎末。将准备的青椒洗净，然后将青椒上面的蒂结去掉，将青椒剁成如图的碎末。将准备的猪肉洗干净，然后切成长条，再切成肉丁，最后剁成肉末，放进碗中。

步骤：首先和好面团，搁置一旁醒面20分钟以上。准备肉馅和食材。肉馅中倒入适量食用油、食盐和酱油搅匀。然后在将青椒刷洗干净剁成小颗粒状。肉馅中放入葱花拌好。在放入青椒粒和适量香油拌匀。

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