月牙形饺子

本篇目录：

1、月牙形壮的饺子的包法
2、制作月牙饺的注意事项有哪几项?
3、月牙蒸饺的包法图解
4、月牙饺子怎么包
5、月牙形饺子包法
6、月牙饺子怎么包,图解

月牙形壮的饺子的包法

取一饺皮，包入馅对折，边缘捏整齐。从右边开始捏花边，见图依次类推捏完整。这是捏好的花边水饺。元宝饺子做法：取一饺皮，对折，边缘捏整齐，见图边缘包住中间，两边角抄弄捏整齐。

将水饺皮平放在左手手掌中，用筷子或勺子舀一勺馅置于水饺皮中央；用大拇指将水饺皮对折，大拇指用力将面皮折成半圆形。从右边开始捏水饺皮，一点一点往左边赶；右手食指一边捏花一边同拇指汇合，从右到左捏紧即可。

月牙饺子的包法如下：用料：饺子粉500g、猪肉馅500g、南瓜1个、蚝油5g、盐10g、十三香2g、味精5g、鸡精5g、酱油10g、葱姜切末适量、花生油50g、小磨香油25g。准备饺子所需的全部食材。

包出特定的形状来，比如元宝饺子，过年的时候就比较常见。

制作月牙饺的注意事项有哪几项?

和面。将面粉和适量的水混合在一起，揉成面团。在揉面时需要注意力度和时间，以免出现面团过硬或过软的情况。搓条。将面团放在桌面上，用双手从面团内部向外推搓，使面团滚动起来，搓成均匀的长条。摘剂。

其二，要特别注意的地方是，包饺子的时候，如果感觉饺子皮不黏，可以蘸点清水上去，这样黏合起来就容易多啦！其他包饺子的手法还有好多种，比如：元宝形、四角形、三角形、半月形、金鱼形等等。

拿起一张擀好的面皮，一般家庭自己包水饺，自己擀面皮。也可以去农贸市场，一般卖鲜面条的、馄饨皮的地方，也卖水饺皮。将水饺皮平放在左手手掌中，稍微往手指的方向。用筷子或者勺子，将水饺馅置于水饺皮的中央。

这个面团要适中（烧卖也是雪花面，但要硬一点的）月牙蒸饺的做法步骤1 注意，开水和面不要烫着自己的手月牙蒸饺的做法步骤2 和开后，就可以搓面了。

把精粉放在案板上用开水烫熟拌成雪花状，揉成面团，揉匀搓成长条，下成50个剂子，撒点干面按扁，擀成圆形薄皮。左手拿皮子，右手抹馅，然后用手顺饺子皮边，从右到左捏合在一起，做成月牙形的饺子。

教包饺子的方法：首先把饺子的一端捏紧，然后左手的食指推着面皮，右手的食指捏紧，一手推一手捏，最后还剩一小点时，将外圈捏出一圈褶子，最后的小角角对折收尾，整理一下即可。

月牙蒸饺的包法图解

月牙饺子的包法如下：食材：饺子适量、饺子馅适量。

普通饺包法：包入馅料，将饺子皮折叠，将相对的两边捏合，最简单的包法。元宝饺子包法：将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。

漂亮饺子的包法：月牙饺子右手推着不动，左手推褶。挤饺子中间对折捏上，把饺子架在户口上，向中间挤。

月牙饺子怎么包

1、家常包饺子时需要拿一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住饺子皮的两边，用力往里面一掐饺子便可包好了。另外也可包月牙饺子，取一个饺子皮放上肉馅，对折将中间捏紧，边缘则是小波浪的形状。

2、月牙饺子的包法如下：食材：饺子适量、饺子馅适量。

3、月牙饺子包好后形似月牙，与麦穗饺子不同的是只有一边有褶皱，手法也很简单，喜欢的朋友可以试一试。准备一张饺子皮，挑上已经盘好的饺子馅，用左手的拇指和食指轻轻地托着。

4、取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧。反过来后将左右两个角角用力捏紧，收口好松开的话，在饺子皮周围粘点水。月牙饺子取一个饺子皮放上肉馅，将中间捏紧。

5、家常饺子家常饺子的包法最简单，拿出一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住两边，用力往里一掐，一个最普通的包法就好了。