全麦面饺子蒸多长时间（全麦蒸饺蒸多久）

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酸辣饺子：碗中加一勺蒜末，半勺辣椒粉，一勺白芝麻，淋上热油爆香然后加两勺生抽，加一勺陈醋，最后加少许盐和糖拌匀备用；饺子煮熟捞出，倒入调好的酱汁拌匀即可。

荠菜蒸饺蒸饺是这几种吃法中最不会失手的，包好的饺子放入蒸锅蒸熟再蘸上自己喜欢的料汁就可以。材料：饺子皮500克，猪肉300克，荠菜250克，盐适量，生抽2勺，蚝油1勺，糖适量。

鸡肉冬笋馅饺子原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。

第八豆腐水饺这个大家没吃过吧？我就吃过，而且很好吃的。就看调馅儿的水平了。其实也不用多放。一块豆腐家加香油和一些香葱末儿。比例看自己口味，建议葱不要太多，加盐的时候最好尝一下。多放一点油。

水饺的神仙吃法有酸辣水饺、抱蛋煎饺、麻酱拌饺子、酸汤番茄水饺、空气炸锅炸饺子。

1、准备适量的全麦面粉和普通面粉、新鲜香菇、廋肉、调味料等。香菇洗干净切成丁备用，肉也要切碎，先炒肉，肉炒变色后放入香菇一起炒，接着加调味料。炒到香菇有一点出水就立刻盛出来，装到盘里放凉了再包。

2、准备好茴香，洗好控尽水。将茴香切碎放入容器，姜切末放入容器。葱花切碎放入。放入猪肉馅。用筷子搅拌均匀。倒入酱油和盐拌匀。全麦面粉和适量水和成软硬适中的面团盖上湿布醒20分钟。

3、食材：黑全麦100g、清水40g、胡萝卜20g、芹菜20g、食用油适量、盐适量、老抽适量。和面。

将炼乳倒进全麦饼干碎里，然后用塑料调刀搅拌，直到混合均匀。要得到略微结块的黄色混合物，就不能太干也不能太湿，能轻轻地粘到一起就行。揉成全麦团。舀出一汤匙的混合物放在掌心里，然后双手揉搓直到面团变圆。

食材：全麦面包粉40g、家用高筋面粉80g、鸡蛋1个、盐2g、牛奶50g、玉米油少量、耗油一勺、青菜适量、鸡精少量、葱一根。

制作步骤：将全麦粉、普通面粉、酵母、白糖和常温水混合揉成面团，加入猪油后继续揉面，直到面团变得光滑。将面团分成小面剂，搓圆后放入蒸笼中醒发至体积的2倍大，然后上锅蒸15分钟，关火焖3分钟出锅。

全麦粉100克、普通面粉300克（全麦粉的分量加多了口感会比较粗糙，不介意的话也可以按1：1的比例）、酵母4克、白糖20克、常温水220毫升。搅拌至没有干面粉后加15克猪油。开始揉面了。

准备材料：全麦面粉：250克、高筋面粉：125克、酵母粉：5克、温水：适量。全麦粉与高筋粉混合，加入酵母粉。加适量温水，边加边搅拌。将面粉和成面团。

先讲蒜切碎，放入碗中，将盐、鸡精、酱油、醋，香油、黑胡椒粉倒入调味，让蒜香味慢慢散出。（2）全麦面粉50g、清水20g，和面，擀平，准备切丝。

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